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Domaine Thomas et Fils, Le Pierrier, AOC Sancerre, 2021

Vin blanc

Coup de
Domaine Thomas et Fils

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19.5 19,50 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200071357000 Vallée de la Loire 3760176420008 Domaine Thomas et Fils
75 cl (26,00 € / L)
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Au domaine Thomas, dans le Sancerrois, ce sont treize générations de vignerons qui se succèdent depuis 1670. En 2005, Julien prend la suite de son père Jean pour gérer les seize hectares de vignoble, dans le respect de la vigne et de l'écosystème. Une harmonie dans la culture que l'on retrouve dans le vin, vinifié sans intrants, avec des levures indigènes. Le Pierrier est un Sancerre dans lequel on retrouve le goût délicat du sauvignon blanc et la minéralité du terroir calcaire du domaine.

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Notes de dégustation

Des notes d'agrumes et de fleurs au nez, un bel équilibre en bouche.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

8 à 10 °C

Potentiel de garde

2026

Accords mets et vins

L'accord parfait d'une tarte aux légumes ou d'une burrata.
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3760176420008
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2021
      Appellation
      Sancerre
      Cépage
      Sauvignon blanc 100 %
      Région
      Val de Loire
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des sulfites
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