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Plongez au cœur de la Bretagne moderne chez Brutus, une crêperie où l'ambiance chaleureuse se mêle à une offre culinaire originale et raffinée. Découvrez des plats uniques élaborés à base de farine de sarrasin, confectionnés avec des produits de qualité rigoureusement sélectionnés. Laissez-vous tenter par une variété de crêpes sucrées, de galettes salées innovantes ou encore des tapas de sarrasin. Chaque mets, préparé avec passion sur place, s'accompagne idéalement d'une bolée de cidre, choisie parmi une collection exclusive.
Informations pratiques :
Du lundi au dimanche de 8h30 à 21h
Rez-de-chaussée de La Grande Épicerie de Paris rue de Sèvres près du comptoir Pâtisserie.
Formule / petit-déjeuner / déjeuner / goûter / apéritif / sur place / à emporter
La Carte
Brutus propose une offre moderne et qualitative, sublimée par une sélection de cidres et de poirés artisanaux.
La carte évolue au fil de la journée pour satisfaire toutes les envies, du petit-déjeuner jusqu’à l’apéritif. Au déjeuner craquez pour les galettes classiques : jambon, œuf, comté AOP, ou des plus originales telles que celle au jambon truffé et au comté AOP, ou celle à la saucisse fumée, au confit d’oignon et à la moutarde à l’ancienne. Laissez-vous surprendre ensuite par les tapas à base de sarrasin comme le saumon yuzu, le jambon emmental ou le veggie au poivron, pesto et mozzarella. Côté sucré, on retrouve les crêpes classiques au beurre et au sucre, au caramel beurre salé, ou des options plus originales comme celle à la crème de marron ou celle au miel-citron.
Les cidres et poirés accompagnent vos dégustations
Chaque mets, préparé avec passion sur place, trouve son écho dans une sélection de cidres et de poirés. Brutus propose une collection exclusive de ces boissons emblématiques, offrant l'accord parfait pour sublimer votre dégustation.
