Légumes

Cultivées dans les Pouilles au sud de l’Italie et récoltées à la main, ces tomates séchées au soleil et trempées dans l’huile d'olive vierge extra possèdent un goût unique très apprécié des fins gourmets. Elles se savourent en apéritif, dans la préparation de sandwichs ou comme condiment pour les...

L'Armoire à Conserves est une maison spécialisée dans la conserverie de produits de qualité du sud-ouest. Basée dans les Landes, elle travaille avec des producteurs locaux au fil des saisons. Ce bocal renferme une légumineuse classique et savoureuse, cuisinée avec un bouillon de légumes. Ces petits...

Découvrez ces savoureuses lentilles vertes du Val de Loire, goût unique. A déguster chaud en accompagnement ou froid à la vinaigrette.

Les pois cassés sont des légumineuses utilisées comme base de nombreuses recettes. Les pois cassés de La Grande Épicerie de Paris sont issus de l'agriculture biologique. Avec leur goût subtil, ils peuvent venir sublimer une viande ou être incorporés dans une soupe. En accompagnement, ils peuvent...

Le restaurant Bidaian basé dans le Pays basque propose ici une célèbre recette de tartinable originaire du Maroc. Un savoureux caviar d'aubergines cuisiné avec de la tomate, de l'ail, du citron, de l'huile d'olive et des herbes, qui se dégustera facilement en apéritif sur du pain frais ou même avec...

Intenses et sucrées, ces tomates cerises entières sont soigneusement sélectionnées avant d’être intégrées à un délicieux jus de tomate. Elles possèdent le goût typique de l’Italie du Sud et sont idéales pour la préparation de plats de poissons, de focaccias ou de toasts en apéritif.

Les aubergines sont un ingrédient courant dans la cuisine italienne. Davoli, célèbre traiteur italien installé à Paris depuis plus de 100 ans propose une recette d'aubergines grillées à l'huile qui sublime le goût de l'aubergine. À déguster en salade, avec des pâtes ou sur une pizza.

Lentille verte issu de l'agriculture biologique.

Bidaian, c'est la promesse de voyager entre orient et occident. Ce restaurant réputé du Pays basque a créé une gamme unique de produits d'épicerie fine, que vous pouvez savourer et partager à la maison en famille ou entre amis. Cette recette de tajine de tomates aux keftas de bœuf, fameuses...

Un pot en verre qui renferme de savoureuses tomates de saison séchées et marinées avec de l'huile d'olive de qualité, du sel et de l'origan. Un délice qui sera parfait pour les apéritifs ou simplement pour accompagner une mozzarella ou des tranches de jambon.

L'Armoire à Conserves, c'est une conserverie basée dans le sud-ouest de la France, qui travaille avec les producteurs locaux, et valorise les produits du terroir. Ici, par exemple, on découvre une recette typique, de haricots lingots du Béarn bio, cuisinés simplement avec du bouillon, des herbes...

Une recette classique revisitée à la sauce Sud-ouest. L'Armoire à Conserves est une conserverie des Landes qui travaille avec des producteurs locaux, afin de valoriser les produits du terroir. Elle crée des conserves avec des produits frais, et sans additifs. Des recettes authentiques qui régalent,...