Légumes

Découvrez ces savoureux haricots blancs Mogettes, fondant en bouche. A consommer chaud en accompagnement ou froid à la vinaigrette.

Découvrez ces petits pois extra-fins, récolté avant sa pleine maturité et riche en saveur. A déguster chaud en accompagnement d'un plat.

Cultivé depuis plus de deux siècles, le haricot de Soissons est un produit phare de la gastronomie picarde. Avec son goût authentique, ce haricot à la belle couleur ivoire et à la chair ferme peut être dégusté chaud ou froid. Servie en accompagnement, cette légumineuse est délicieuse.

Découvrez ces savoureux haricots verts extra fins à cuisiner à la poêle. Riche en goût et idéal pour accompagner vos plats.

Régalez-vous avec ces savoureux petits pois extra fins, oignons et salade. Ils se marient idéalement avec des plats de viande ou de poisson. Faites-les simplement réchauffer quelques minutes dans une casserole avec une noix de beurre et le tour est joué !

Le restaurant Bidaian basé dans le Pays basque propose ici une célèbre recette de tartinable originaire du Maroc. Un savoureux caviar d'aubergines cuisiné avec de la tomate, de l'ail, du citron, de l'huile d'olive et des herbes, qui se dégustera facilement en apéritif sur du pain frais ou même avec...

Une recette authentique du Sud-Ouest. Des haricots lingots cuisinés en sauce avec des légumes, le tout mijoté avec une pointe de graisse de canard. Cela rappelle la magie de la cuisine de nos campagnes.

Les haricots cocos blancs sont plus petits et plus tendres que les haricots lingots blancs. Ils se dégustent aussi bien en salade, en soupe ou en accompagnement de viande ou de poisson. Un vrai régal !

L'Armoire à Conserves est une maison spécialisée dans la conserverie de produits de qualité du sud-ouest. Basée dans les Landes, elle travaille avec des producteurs locaux au fil des saisons. Ce bocal renferme une légumineuse classique et savoureuse, cuisinée avec un bouillon de légumes. Ces petits...

Si vous adorez cuisiner des légumes secs, en sauce ou en salade, ces haricots rouges bio signés La Grande Épicerie de Paris seront idéals pour vous. Si vous avez besoin d'idées de recette, nous vous conseillons un classique : le chili con carne.

Une recette classique revisitée à la sauce Sud-ouest. L'Armoire à Conserves est une conserverie des Landes qui travaille avec des producteurs locaux, afin de valoriser les produits du terroir. Elle crée des conserves avec des produits frais, et sans additifs. Des recettes authentiques qui régalent,...

Les coeurs d'artichauts à la romaine sont préparés en Italie. Leur petit calibre permet de les présenter entiers. Le pied est coupé à 1 centimètre du fond, les feuilles extérieures sont retirées et la partie haute des autres feuilles est coupée. Afin d'optimiser la diffusion de la sauce aux...

Fermes et charnues, ces superbes tomates sont d’abord pelées avant d’être immergées dans une purée de tomates. Elles offrent une saveur délicate qui s’accorde parfaitement avec un large éventail de recettes, des soupes aux ragoûts, en passant par la sauce pour pâtes.

Lentille verte issu de l'agriculture biologique.

Une conserve qui sera idéale pour accompagner une bonne saucisse de Toulouse rôtie. Ce bocal en verre renferme une riche et savoureuse recette de flageolets chalossais bio, préparés par L'Armoire à Conserves, maison spécialisée dans les produits du terroir.

Un sachet de 500 g au design moderne et épuré qui renferme un délicieux mélange de petit épeautre et lentilles vertes produit de façon responsable en France, dans le Berry. Cet assemblage de légumineuses et céréales sera idéal pour accompagner une bonne table. Il se servira chaud comme par exemple...

Les aubergines sont un ingrédient courant dans la cuisine italienne. Davoli, célèbre traiteur italien installé à Paris depuis plus de 100 ans propose une recette d'aubergines grillées à l'huile qui sublime le goût de l'aubergine. À déguster en salade, avec des pâtes ou sur une pizza.

Intenses et sucrées, ces tomates cerises entières sont soigneusement sélectionnées avant d’être intégrées à un délicieux jus de tomate. Elles possèdent le goût typique de l’Italie du Sud et sont idéales pour la préparation de plats de poissons, de focaccias ou de toasts en apéritif.

De délicieuses et véritables tomates séchées cultivées et préparées dans le sud de l'Italie. Produites avec des tomates regorgeant de soleil, elles sont séchées lentement, puis conservées avec de l'huile d'olive de qualité et des épices. Un vrai régal pour les apéritifs ou bien pour accompagner une...

Bidaian, c'est la promesse de voyager entre orient et occident. Ce restaurant réputé du Pays basque a créé une gamme unique de produits d'épicerie fine, que vous pouvez savourer et partager à la maison en famille ou entre amis. Cette recette de tajine de tomates aux keftas de bœuf, fameuses...

L'Armoire à Conserves revisite aussi l'un des grands classiques de la cuisine, avec sa version landaise. Préparée avec des produits du sud-ouest, elle marie de la tomate avec des poivrons rouge et vert, et des oignons, tous gorgés de soleil. Cette conserverie travaille avec des producteurs locaux,...

Le chef Jean-Louis du restaurant Bidaian nous fait découvrir ses recettes grâce à un joli assortiment de produits d'épicerie fine. On retrouve dans ce pot un tajine de tomates végétarien qui sera idéal pour accompagner des légumes, de la semoule ou une bonne viande grillée.

Cultivées dans les Pouilles au sud de l’Italie et récoltées à la main, ces tomates séchées au soleil et trempées dans l’huile d'olive vierge extra possèdent un goût unique très apprécié des fins gourmets. Elles se savourent en apéritif, dans la préparation de sandwichs ou comme condiment pour les...