Produit phare de la gastronomie picarde, le haricot de Soissons est cultivé dans l'Aisne depuis plus de deux siècles. Dans cette recette créée par la marque haricot de Soissons, la légumineuse est cuisinée dans de la graisse d'oie, relevant avec finesse le goût de ce haricot blanc.
Le véritable haricot de Soissons à la graisse d'oie
Haricot de Soissons
https://www.lagrandeepicerie.com/fr/le-veritable-haricot-de-soissons-a-la-graisse-d-oie/200012224001.html
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