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Tiptree - Wilkin & Sons
Une histoire de famille
Les Wilkin sont installés comme agriculteur à Tiptree, dans l'Essex, depuis 1757 et y produisent des conserves de qualité depuis 1885.
Une large gamme de fruits anglais traditionnels y est cultivée, puis transformée en confitures, gelées, marmelades, condiments et autres spécialités, dans des ateliers situés à proximité de la ferme.
Tiptree a obtenu son premier brevet royal en 1911 décerné par le roi George V et fournit encore aujourd’hui Sa Majesté le roi Charles III.
Disponible en ligne et en magasin
RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche
01 44 39 81 00
1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite
01 44 14 38 00
Une entreprise qui prend soin de ses salariés et de son environnement
Chaque membre du personnel est membre de notre fonds de prévoyance lui assurant un réel engagement dans l’avenir de l’entreprise.
Notre ferme est certifiée LEAF Marque (Linking Environment And Farming), ce qui témoigne de leurs liens avec la communauté locale.
Des fruits cultivés sur place ou sélectionnés pour leur très grande qualité
Nous cultivons une grande variété de fruits : fraises, framboises, mûres, griottes, rhubarbe, quetsches, prunes Victoria, reines-claudes, coings et nèfles.
Lorsque certains fruits ne peuvent être produits sur place, nous sélectionnons rigoureusement les meilleures origines, comme les oranges amères de Séville pour nos marmelades.
Notre emblème, la fraise Little Scarlett, est une petite variété sauvage, rare et délicate à cultiver. Nous sommes les seuls au monde à la produire, et sa saveur d'exception en fait une véritable signature de Tiptree.
Tous nos produits sont élaborés selon des recettes authentiques, sans ajout de colorants ni d’arômes artificiels.
Les fruits sont triés et préparés à la main, puis cuits lentement en petites quantités dans des chaudrons traditionnels en cuivre.
Des confitures, mais pas que…
En plus de notre confiturerie, nous possédons une boulangerie ainsi qu’un atelier spécialisé dans la fabrication des puddings de Noël.
Nous proposons une vaste gamme de produits : confitures, confits, marmelades, sauces, condiments et bien sûr, les célèbres puddings de Noël.
Reconnus pour leur qualité, nos produits sont distribués dans plus de soixante pays à travers le monde, que ce soit dans les magasins spécialisés, les hôtels haut de gamme ou encore à bord de compagnies aériennes prestigieuses.
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