Entreprise familiale créée en 1979 par Adolfo Bruno. Située au cœur du Piémont, dans un jardin fleuri, elle puise dans cette région riche en produits gastronomiques (truffe, noix, noisette, riz, cèpes, vin…) les secrets de ses délicieux produits. Inauguré en 2009, son nouvel établissement répond aux normes les plus modernes de production, tout en maintenant savoir-faire et tradition. Ainsi en 2022, il s’est doté d’une ligne de production faisant appel aux nouvelles technologies permettant une faible consommation énergétique. Réutilisation des eaux, récupération de la chaleur à 90% et système photovoltaïque produisant 50 kW d’énergie. La qualité des ingrédients utilisés dans la production des sauces et pâtes, l’exigence du naturel écartant conservateur ou colorant, ont fait des produits de la Favorita Fish une des références mondiales en la matière, puisqu’ils sont présents dans tous les repères gastronomiques de la planète !
Disponible en ligne et en magasin
RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche
01 44 39 81 00
1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite
01 44 14 38 00
Les produits, une histoire de famille
Voilà la famille Bruno (Adolfo, Anny, Cristiana et Mattia) au milieu de leurs champs de basilic Basilico Genovese DOP, dans la région de la Riviera Ligure, près de Diano Marina. Le Pesto à la génoise avec le basilic "Basilico Genovese DOP", véritable trésor de la famille Bruno est reconnu dans le monde entier pour son excellence. Tartuffon, sauces provenant de tomates italiennes (Sugo Antico, Arrabbiata, Bruschetta…), et tous produits à base de truffe, font le régal des gourmets les plus exigeants. Les produits utilisés proviennent de différentes régions d’Italie, choisies et sélectionnées pour leurs spécificités et qualités de production.
Voilà la famille Bruno (Adolfo, Anny, Cristiana et Mattia) au milieu de leurs champs de basilic Basilico Genovese DOP, dans la région de la Riviera Ligure, près de Diano Marina. Le Pesto à la génoise avec le basilic "Basilico Genovese DOP", véritable trésor de la famille Bruno est reconnu dans le monde entier pour son excellence. Tartuffon, sauces provenant de tomates italiennes (Sugo Antico, Arrabbiata, Bruschetta…), et tous produits à base de truffe, font le régal des gourmets les plus exigeants. Les produits utilisés proviennent de différentes régions d’Italie, choisies et sélectionnées pour leurs spécificités et qualités de production.
Pesto à la génoise avec basilic "Basilico Genovese DOP" : sauce ligure typique et renommée, savoureuse sur les pâtes, enrichit les potages aux légumes et les viandes bouillis.
Découvrez cette sauce tomate à la bolognaise : une sauce italienne typique, avec une grande saveur. Cette sauce est un très bon assaisonnement des pâtes farcies telles que les Raviolis, ou les Pansotti. Elle permet également un délicieux assortiment avec les Tagliatelles aux œufs et Pappardelle aux...
Découvrez cette sauce tomate à la bolognaise : une sauce italienne typique, avec une grande saveur. Cette sauce est un très bon assaisonnement des pâtes farcies telles que les Raviolis, ou les Pansotti. Elle permet également un...
Découvrez la sauce tomate "Arrabbiata" : une sauce italienne, idéale pour accompagner les pâtes aux œufs telles que "Tajarin", Tagliatelle, Pappardelle, Pennette ou Sedanini. Mais pas seulement, celle-ci se marie tout aussi bien avec les pâtes à la roquette, ou bien encore au basilic.
C’est avec l’union de deux produits considérés comme les Rois de la tradition culinaire typique des Langhe que naît un produit de haute qualité, unique dans son genre.
Ce produit est idéal pour enrichir les plats comme les grillades de viande et de légumes, les homards grillés, les fromages...
C’est avec l’union de deux produits considérés comme les Rois de la tradition culinaire typique des Langhe que naît un produit de haute qualité, unique dans son genre.
Ce produit est idéal pour enrichir les plats comme les...
Un pot de véritable pesto à la génoise bio, préparé avec de l'huile d'olive vierge extra, du basilic, des noix de cajou et des pignons de pin. Une recette sans conservateurs ni additifs, qui sera idéal pour accompagner vos plats de pâtes fraîches et salades.
Découvrez cette sauce à la tomate, à l'huile d'olive, à l'ail et au basilic de la Favorita. Idéale pour préparer de savoureuses bruschettas, une recette riche en goût grâce à ces ingrédients de qualité. A déguster !
Laissez-vous tenter par cette savoureuse crème d'asperges, issue d'une recette raffinée. Se déguste très bien à l'apéritif, sur un toast ou pour accompagner des bâtonnets de légumes crus. Un vrai régal !
Laissez-vous tenter par ce pesto à la génoise avec basilic génois. Cette sauce est savoureuse sur les pâtes, enrichit les potages aux légumes et les viandes bouillies.
Un pot de véritable pesto à la génoise, préparé avec de l'huile d'olive, du basilic, des noix de cajou, et des pignons de pin. Une recette de tradition italienne sans conservateurs, ni additifs, qui sera idéale pour accompagner vos plats de pâtes fraîches et salades.
Ce pot de Sugo Antico bio renferme une délicieuse sauce tomate de tradition italienne cuisinée avec de l'huile d'olive vierge extra de qualité, des oignons et des pignons. Ce sera idéal pour accompagner un plat de pâtes fraîches, de la volaille rôtie ou un bar de ligne.
Une huile d'olive bio unique et en édition limitée. Cette série éphémère est produite sur une seule oliveraie en Grèce. Née sur le domaine familial d'Alevizpoulou, en Grèce, qui existe depuis le 19e siècle, cette huile est issue de la variété Koroneiki, une variété autochtone pressée à froid sur le...
Une huile d'olive bio unique et en édition limitée. Cette série éphémère est produite sur une seule oliveraie en Grèce. Née sur le domaine familial d'Alevizpoulou, en Grèce, qui existe depuis le 19e siècle, cette huile est issue...
Un pot en verre qui renferme de savoureuses tomates de saison séchées et marinées avec de l'huile d'olive de qualité, du sel et de l'origan. Un délice qui sera parfait pour les apéritifs ou simplement pour accompagner une mozzarella ou des tranches de jambon.
Préparation culinaire italienne emblématique, la polenta se distingue par une texture épaisse et crémeuse aux saveurs profondes de maïs. Délicatement confectionnée par La Favorita, cette polenta instantanée, présentée dans un élégant bocal de 400 grammes, est rehaussée des saveurs riches et...
Préparation culinaire italienne emblématique, la polenta se distingue par une texture épaisse et crémeuse aux saveurs profondes de maïs. Délicatement confectionnée par La Favorita, cette polenta instantanée, présentée dans un...
La Favorita vous propose ce pot en verre qui renferme une savoureuse préparation composée de miel d'acacia agrémenté de truffe blanche d'été. Cela sera idéal pour surprendre vos invités et donner une touche plus gastronomique à votre table, et accompagner par exemple du fromage de chèvre et du pain...
La Favorita vous propose ce pot en verre qui renferme une savoureuse préparation composée de miel d'acacia agrémenté de truffe blanche d'été. Cela sera idéal pour surprendre vos invités et donner une touche plus gastronomique à...
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