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Epicerie salée
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Nouveauté
Curry rouge thaï
Epices Max Daumin
Ce curry rouge, aromatique et subtilement piquant, révèle toute la richesse de la cuisine thaïlandaise. Citronnelle, combava, galanga… une palette d’épices fraîches et vibrantes qui le distinguent des currys indiens. Il sublime aussi bien viandes, fruits de mer, légumes, tofu ou soupes, apportant...
Ce curry rouge, aromatique et subtilement piquant, révèle toute la richesse de la cuisine thaïlandaise. Citronnelle, combava, galanga… une palette d’épices fraîches et vibrantes qui le distinguent des currys indiens. Il sublime...
6,95 €
18 g (386,11 € / kg)
Nouveauté
Sauce piquante "Méchante" à la myrtille et au piment jolokia
Hellicious
Oubliez la petite sauce fruitée bien sage : ici, la myrtille sort les crocs. Avec 21 % de fruit et une bonne dose de piment jolokia, cette sauce joue le grand écart entre parfum enivrant et feu puissant. Le résultat ? Une expérience explosive, où la myrtille charme vos papilles avant que le piquant...
Oubliez la petite sauce fruitée bien sage : ici, la myrtille sort les crocs. Avec 21 % de fruit et une bonne dose de piment jolokia, cette sauce joue le grand écart entre parfum enivrant et feu puissant. Le résultat ? Une...
13,90 €
10 cl (139,00 € / L)
Nouveauté
Bouillon ramen
Pirate cannerie
Dans ce bouillon, c’est toute la mer qui s’invite dans votre bol. Fumet de poissons, sardines, miso et épices s’unissent pour créer un ramen intensément parfumé, riche en caractère. À savourer tel quel, à rallonger à l’eau selon vos envies, ou à verser sur des nouilles pour un repas savoureux....
Dans ce bouillon, c’est toute la mer qui s’invite dans votre bol. Fumet de poissons, sardines, miso et épices s’unissent pour créer un ramen intensément parfumé, riche en caractère. À savourer tel quel, à rallonger à l’eau selon...
7,50 €
40 cl (18,75 € / L)
Nouveauté
Chips à la moutarde au miel et saveur truffe blanche, aromatisées
TartufLanghe
Pleines d’originalité, ces chips allient la douceur du miel, la vivacité de la moutarde et le parfum envoûtant de la truffe blanche. Croustillantes et légères, elles se dégustent aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement d’un plateau de fromages ou d’une salade gourmande. Chaque bouchée offre un...
Pleines d’originalité, ces chips allient la douceur du miel, la vivacité de la moutarde et le parfum envoûtant de la truffe blanche. Croustillantes et légères, elles se dégustent aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement d’un...
5,20 €
100 g (52,00 € / kg)
Nouveauté
Sauce piquante au piment d'Espelette
Terre Exotique
Élaborée à partir de la chair du célèbre piment d’Espelette, cette sauce mise sur la saveur avant la force. Ses notes fruitées et légèrement fumées enrobent le palais sans l’agresser, pour relever vos plats avec élégance. Quelques gouttes suffisent pour transformer une marinade, une sauce tomate,...
Élaborée à partir de la chair du célèbre piment d’Espelette, cette sauce mise sur la saveur avant la force. Ses notes fruitées et légèrement fumées enrobent le palais sans l’agresser, pour relever vos plats avec élégance....
10,75 €
10 cl (107,50 € / L)
Nouveauté
Crème à la truffe blanche d'Alba
TartufLanghe
Intense et veloutée, cette crème capture l’essence même de la truffe blanche d’Alba. Elle déploie ses arômes envoûtants dans un risotto crémeux, un plat de pâtes fraîches ou simplement sur des croûtons tièdes à l’apéritif. Nul doute qu’elle fera son effet auprès de vos convives.
37,00 €
90 g (411,11 € / kg)
Nouveauté
Sauce piquante au piment habanero
Hellicious
Cette sauce signée Hellicious met en avant le piment habanero à son apogée. La tomate et l’ail apportent de la rondeur, le citron une pointe d’acidité, et le cumin vient parfumer l’ensemble avec délicatesse. Elle se glisse partout : sur des burritos, des crevettes grillées, un couscous ou même un...
Cette sauce signée Hellicious met en avant le piment habanero à son apogée. La tomate et l’ail apportent de la rondeur, le citron une pointe d’acidité, et le cumin vient parfumer l’ensemble avec délicatesse. Elle se glisse...
7,30 €
10 cl (73,00 € / L)
Nouveauté
Crème au Parmigiano Reggiano AOP et truffe d'été
TartufLanghe
Riche et fondante, cette crème associe le goût intense du Parmigiano Reggiano AOP à la délicatesse de la truffe d’été. Sa texture onctueuse en fait un allié précieux pour sublimer des crostinis, des légumes rôtis ou une simple purée maison. Étalez-la sur une tranche de pain de campagne encore...
Riche et fondante, cette crème associe le goût intense du Parmigiano Reggiano AOP à la délicatesse de la truffe d’été. Sa texture onctueuse en fait un allié précieux pour sublimer des crostinis, des légumes rôtis ou une simple...
11,40 €
90 g (126,67 € / kg)
Nouveauté
Ratatouille
Jean Martin
Jean Martin capture l’essence des légumes d’été pour proposer une ratatouille parfumée au thym de Provence IGP, confite et fondante comme à la maison. Préparée à partir de légumes récoltés à pleine maturité, elle se savoure aussi bien chaude que froide, en plat principal végétarien, en...
Jean Martin capture l’essence des légumes d’été pour proposer une ratatouille parfumée au thym de Provence IGP, confite et fondante comme à la maison. Préparée à partir de légumes récoltés à pleine maturité, elle se savoure aussi...
6,70 €
520 g (12,88 € / kg)
Nouveauté
Sauce piquante au piment habanero
Las Chachitas
Découvrez le plaisir du piment, sans la brûlure. Fruitée, légère et parfumée, la sauce Salsa Habanero est l’une de ces sauces qui savent tout faire. Cuisinée en Occitanie avec des tomates, des carottes et des piments habanero français récoltés localement, elle séduit par sa fraîcheur et son...
Découvrez le plaisir du piment, sans la brûlure. Fruitée, légère et parfumée, la sauce Salsa Habanero est l’une de ces sauces qui savent tout faire. Cuisinée en Occitanie avec des tomates, des carottes et des piments habanero...
9,95 €
180 g (55,28 € / kg)
Nouveauté
Rillettes de sardines chermoula
Pirate cannerie
Ici, la sardine du golfe de Gascogne rencontre les parfums ensoleillés du Maghreb. Lucie, cheffe voyageuse, a créé une recette qui marie la puissance du poisson à la fraîcheur d’une chermoula citronnée, relevée de cumin, coriandre et herbes aromatiques. Le tout est préparé artisanalement dans une...
Ici, la sardine du golfe de Gascogne rencontre les parfums ensoleillés du Maghreb. Lucie, cheffe voyageuse, a créé une recette qui marie la puissance du poisson à la fraîcheur d’une chermoula citronnée, relevée de cumin,...
5,70 €
145 g (39,31 € / kg)
Nouveauté
Poivre de Kampot noir en grains IGP
La Plantation
Issu d’un terroir maritime et ensoleillé, ce poivre de Kampot noir développe une palette aromatique profonde, mêlant puissance maîtrisée, notes résineuses, touches d’eucalyptus et fraîcheur mentholée. Son intensité se révèle particulièrement bien sur les plats chauds où il supporte la cuisson, tout...
Issu d’un terroir maritime et ensoleillé, ce poivre de Kampot noir développe une palette aromatique profonde, mêlant puissance maîtrisée, notes résineuses, touches d’eucalyptus et fraîcheur mentholée. Son intensité se révèle...
8,70 €
50 g (174,00 € / kg)
Nouveauté
Aubergines à la parmesane
Jean Martin
Retrouvez les saveurs du Sud dans cette recette mêlant tranches d’aubergines confites, concassé de tomates et parmesan fondant. Prête à réchauffer, elle se savoure en plat végétarien avec une salade croquante, ou en accompagnement de viandes grillées. Elle se glisse aussi facilement dans un gratin...
Retrouvez les saveurs du Sud dans cette recette mêlant tranches d’aubergines confites, concassé de tomates et parmesan fondant. Prête à réchauffer, elle se savoure en plat végétarien avec une salade croquante, ou en...
6,70 €
520 g (12,88 € / kg)
Nouveauté
Soupe au pistou
Jean Martin
Cette soupe rassemble mojettes de Vendée, courgettes, tomates, haricots verts, carottes, pommes de terre et poireaux, mijotés à l’huile d’olive et relevés d’un basilic frais et parfumé. Traditionnellement servie en fin d’été, elle se savoure chaude en toute saison, seule pour un repas léger ou...
Cette soupe rassemble mojettes de Vendée, courgettes, tomates, haricots verts, carottes, pommes de terre et poireaux, mijotés à l’huile d’olive et relevés d’un basilic frais et parfumé. Traditionnellement servie en fin d’été,...
5,95 €
650 g (9,15 € / kg)
Nouveauté
Sauce courgettes à la mozzarella
Jean Martin
Découvrez la générosité de la Provence dans une recette ensoleillée signée Jean Martin. Les courgettes fondantes sont cuisinées à la tomate, relevées d’un basilic parfumé et mariées à une mozzarella onctueuse. Un plat simple et savoureux, prêt à réchauffer en un clin d’œil. À servir en gratin doré...
Découvrez la générosité de la Provence dans une recette ensoleillée signée Jean Martin. Les courgettes fondantes sont cuisinées à la tomate, relevées d’un basilic parfumé et mariées à une mozzarella onctueuse. Un plat simple et...
6,70 €
520 g (12,88 € / kg)
Nouveauté
Poivre de Kampong Thom fumé au sel fumé, grains entiers
La Plantation
Ce poivre rare, récolté encore vert, puis fermenté au sel avant d’être délicatement fumé à froid, dévoile un grain souple au parfum boisé, salin et légèrement confit. Son fumage lent aux fibres de noix de coco apporte des nuances de cuir et de cendres douces qui prolongent la fraîcheur du poivre...
Ce poivre rare, récolté encore vert, puis fermenté au sel avant d’être délicatement fumé à froid, dévoile un grain souple au parfum boisé, salin et légèrement confit. Son fumage lent aux fibres de noix de coco apporte des nuances...
8,70 €
50 g (174,00 € / kg)
Nouveauté
Chili de légumes
Jean Martin
C’est un plat complet, savoureux et réconfortant en quelques minutes seulement. Ce chili végétarien marie haricots rouges, poivrons, tomates et carottes, relevés d’un piment d’Espelette AOP et de cumin pour une chaleur douce et parfumée. Il se déguste tel quel, réchauffé doucement, ou accompagné...
C’est un plat complet, savoureux et réconfortant en quelques minutes seulement. Ce chili végétarien marie haricots rouges, poivrons, tomates et carottes, relevés d’un piment d’Espelette AOP et de cumin pour une chaleur douce et...
5,95 €
520 g (11,44 € / kg)
Nouveauté
Piperade
Jean Martin
Un vent du Sud souffle dans cette piperade où les saveurs basques rencontrent les herbes provençales. De belles tomates mûries au soleil, des poivrons rouges et jaunes fondants, une touche de piment d’Espelette AOP… le tout mijoté à l’huile d’olive vierge extra. Sans sucres ajoutés, cette...
Un vent du Sud souffle dans cette piperade où les saveurs basques rencontrent les herbes provençales. De belles tomates mûries au soleil, des poivrons rouges et jaunes fondants, une touche de piment d’Espelette AOP… le tout...
6,70 €
520 g (12,88 € / kg)
Nouveauté
Poivronade
Jean Martin
Les poivrons, doucement rissolés dans l’huile d’olive vierge extra avec des tomates et des oignons, dévoilent une texture fondante et une intensité aromatique équilibrée, entre douceur et caractère. Cette poivronade est à servir chaude ou froide, en accompagnement de viandes grillées, de poissons,...
Les poivrons, doucement rissolés dans l’huile d’olive vierge extra avec des tomates et des oignons, dévoilent une texture fondante et une intensité aromatique équilibrée, entre douceur et caractère. Cette poivronade est à servir...
5,60 €
350 g (16,00 € / kg)
Nouveauté
Sel de Guérande et truffe blanche d'Alba, préparation culinaire aromatisée
TartufLanghe
Quand la Bretagne rencontre le Piémont, le résultat est un bijou culinaire. Ce sel de Guérande IGP, récolté à la main selon un savoir-faire ancestral, s’unit ici à la précieuse truffe blanche d’Alba pour créer un condiment d’exception. Son parfum délicat sublime les plats chauds comme froids : un...
Quand la Bretagne rencontre le Piémont, le résultat est un bijou culinaire. Ce sel de Guérande IGP, récolté à la main selon un savoir-faire ancestral, s’unit ici à la précieuse truffe blanche d’Alba pour créer un condiment...
21,60 €
90 g (240,00 € / kg)
Nouveauté
Sauce épicée, tomate, cacahiètes et piments
Las Chachitas
Préparée artisanalement en Occitanie, la sauce Salsa Huate de Las Chachitas allie la force du piment árbol séché du Mexique à la rondeur des cacahuètes grillées et à la douceur des tomates mûres. Sa texture onctueuse, son goût torréfié et sa chaleur progressive en font une sauce à la fois puissante...
Préparée artisanalement en Occitanie, la sauce Salsa Huate de Las Chachitas allie la force du piment árbol séché du Mexique à la rondeur des cacahuètes grillées et à la douceur des tomates mûres. Sa texture onctueuse, son goût...
9,95 €
180 g (55,28 € / kg)
Nouveauté
Poivre long frais au sel, grains entier
La Plantation
Récolté encore vert, puis fermenté au sel, ce poivre long dévoile un parfum étonnamment végétal avec des accents d’artichaut, auxquels s’ajoute une chaleur épicée qui se déploie progressivement. Sa texture légèrement croquante en fait un condiment aussi agréable à goûter qu’à cuisiner, apportant...
Récolté encore vert, puis fermenté au sel, ce poivre long dévoile un parfum étonnamment végétal avec des accents d’artichaut, auxquels s’ajoute une chaleur épicée qui se déploie progressivement. Sa texture légèrement croquante en...
8,70 €
50 g (174,00 € / kg)
Nouveauté
Sauce piquante au piment Armageddon
Sauces Martin
Préparez-vous à une expérience culinaire intense ! Cette sauce imaginée par Maison Martin est faite avec des piments armageddon cultivés en France. C’est l’un des piments les plus forts au monde. Il possède un savoureux goût d’agrumes et est agréablement piquant pour les grands fans de piments.
13,40 €
100 g (134,00 € / kg)
Nouveauté
Beurre et truffe blanche d'Alba - Préparation culinaire
TartufLanghe
Cette préparation de beurre à la truffe blanche d’Alba révèle toute la noblesse de la truffe tuber magnatum pico, dans une texture fondante et soyeuse. Élaboré sans eau pour une homogénéité parfaite, il s’invite sur des tagliatelles, un risotto crémeux, des œufs brouillés ou une simple tranche de...
Cette préparation de beurre à la truffe blanche d’Alba révèle toute la noblesse de la truffe tuber magnatum pico, dans une texture fondante et soyeuse. Élaboré sans eau pour une homogénéité parfaite, il s’invite sur des...
17,50 €
30 g (583,33 € / kg)
Nouveauté
Riste d’aubergine
Jean Martin
Découvrez un plat à forte personnalité, hérité des traditions du pays d’Arles. De fines lamelles d’aubergines frites sont longuement mijotées dans une concassée de tomates, avec des oignons, du thym et du laurier. Le résultat : une préparation savoureuse, généreuse et profondément méditerranéenne....
Découvrez un plat à forte personnalité, hérité des traditions du pays d’Arles. De fines lamelles d’aubergines frites sont longuement mijotées dans une concassée de tomates, avec des oignons, du thym et du laurier. Le résultat :...
6,70 €
520 g (12,88 € / kg)
Nouveauté
Sauce piquante Sirocco fumée
Sauces Martin
La sauce piquante Sirocco de Maison Martin mêle la puissance du piment à un arôme boisé fumé. Pulpeuse, avec un piquant affirmé (force 7/12), elle réveille burgers, viandes rôties, pizzas ou hot-dogs d’une touche sauvage. Fabriquée en France à partir de piments frais, elle dégage le parfum grillé...
La sauce piquante Sirocco de Maison Martin mêle la puissance du piment à un arôme boisé fumé. Pulpeuse, avec un piquant affirmé (force 7/12), elle réveille burgers, viandes rôties, pizzas ou hot-dogs d’une touche sauvage....
9,25 €
100 g (92,50 € / kg)
Nouveauté
Préparation pour tarte aux oignons pissaladière
Jean Martin
Cette préparation mêle des oignons de France fondants, des anchois savoureux, du thym parfumé et des olives noires grossane de pays pour un goût typique et inimitable. Héritage de la cuisine méridionale, la tarte pissaladière est parfaite à partager à l’apéritif ou en entrée ensoleillée. C’est un...
Cette préparation mêle des oignons de France fondants, des anchois savoureux, du thym parfumé et des olives noires grossane de pays pour un goût typique et inimitable. Héritage de la cuisine méridionale, la tarte pissaladière est...
5,60 €
350 g (16,00 € / kg)
Nouveauté
Filets de sardines à l’huile d’olive
La Guildive
Ces filets de sardines, étêtés et soigneusement disposés en quinconce, sont confits dans une huile d’olive qui sublime leur goût délicat. Servez-les à l’apéritif sur des toasts grillés avec un filet de citron, parsemez-les sur une salade fraîche ou intégrez-les dans une tarte aux légumes pour un...
Ces filets de sardines, étêtés et soigneusement disposés en quinconce, sont confits dans une huile d’olive qui sublime leur goût délicat. Servez-les à l’apéritif sur des toasts grillés avec un filet de citron, parsemez-les sur...
8,95 €
84 g (106,55 € / kg)
Nouveauté
Préparation culinaire à base de sel rose de l'Himalaya et truffe d'été 3%, aromatisé
Artisan de la Truffe
Ce mélange élégant de sel rose de l’Himalaya et de truffe d’été apporte une note raffinée aux plats du quotidien comme aux recettes plus festives. Grâce à son moulin, il délivre de beaux cristaux parfumés qui viennent souligner la saveur d’un œuf mollet, d’une viande rôtie, de pâtes fraîches ou...
Ce mélange élégant de sel rose de l’Himalaya et de truffe d’été apporte une note raffinée aux plats du quotidien comme aux recettes plus festives. Grâce à son moulin, il délivre de beaux cristaux parfumés qui viennent souligner...
11,90 €
90 g (132,22 € / kg)
Nouveauté
Taboulé
Jean Martin
Semoule légère, tomates juteuses, citron vif, menthe parfumée et un filet d’huile d’olive s’unissent dans une recette fidèle au savoir-faire provençal. Préparé sans colorants ni conservateurs, ce taboulé se déguste bien frais, en plat léger, en accompagnement d’un barbecue ou glissé dans un panier...
Semoule légère, tomates juteuses, citron vif, menthe parfumée et un filet d’huile d’olive s’unissent dans une recette fidèle au savoir-faire provençal. Préparé sans colorants ni conservateurs, ce taboulé se déguste bien frais, en...
6,40 €
630 g (10,16 € / kg)
Nouveauté
Sauce piquante originale fumée aux piments de Cayenne, habanero, chipotle
Hellicious
La sauce originale Hellicious, c’est l’âme du barbecue mise en bouteille : un équilibre entre piquant moyen, arômes fumés et épices savamment dosées. Fabriquée à partir de piments de Cayenne et d’un mélange d’herbes sélectionnées, elle relève les plats sans les masquer. On l’aime sur une côte de...
La sauce originale Hellicious, c’est l’âme du barbecue mise en bouteille : un équilibre entre piquant moyen, arômes fumés et épices savamment dosées. Fabriquée à partir de piments de Cayenne et d’un mélange d’herbes...
7,30 €
10 cl (73,00 € / L)
Nouveauté
Pesto pistache et truffe d'été
TartufLanghe
C’est un pesto comme nul autre, à la fois doux, rond et intensément parfumé. La pistache apporte sa texture soyeuse et ses notes beurrées, tandis que la truffe d’été révèle sa profondeur aromatique et son élégance. Ensemble, elles signent une alliance parfaite entre gourmandise et raffinement. Ce...
C’est un pesto comme nul autre, à la fois doux, rond et intensément parfumé. La pistache apporte sa texture soyeuse et ses notes beurrées, tandis que la truffe d’été révèle sa profondeur aromatique et son élégance. Ensemble,...
9,50 €
90 g (105,56 € / kg)
Nouveauté
Sauce piquante au piment Carolina Reaper
Sauces Martin
La sauce piquante Reaper, c’est l’adrénaline en bouteille : un concentré de piments Carolina Reaper, parmi les plus forts au monde. Derrière la chaleur (11/12), une explosion d’arômes tropicaux et floraux vient complexifier la brûlure pour un plaisir intense et durable. Une sauce culte pour celles...
La sauce piquante Reaper, c’est l’adrénaline en bouteille : un concentré de piments Carolina Reaper, parmi les plus forts au monde. Derrière la chaleur (11/12), une explosion d’arômes tropicaux et floraux vient complexifier la...
13,40 €
100 g (134,00 € / kg)
Nouveauté
Chips à la truffe d'été, aromatisée
Bret's
Craquantes, dorées et subtilement parfumées à la truffe d'été, ces chips transforment l’apéritif en un moment d’élégance. Leur coupe épaisse leur confère une texture à la fois légère et savoureuse. Elles sont parfaites pour être dégustées seules ou agrémentées de quelques anchois, d’un fromage...
Craquantes, dorées et subtilement parfumées à la truffe d'été, ces chips transforment l’apéritif en un moment d’élégance. Leur coupe épaisse leur confère une texture à la fois légère et savoureuse. Elles sont parfaites pour être...
3,95 €
130 g (30,38 € / kg)
Nouveauté
Bouillon poule et curcuma bio
Oùmami
Mijoté pendant plus de 24 heures à partir d’os de poules et relevé de curcuma, ce bouillon d’os et de légumes est un véritable concentré de saveurs. Riche en collagène, doré, réconfortant, il s’invite aussi bien dans un risotto crémeux que dans un curry parfumé ou un simple bol fumant à savourer...
Mijoté pendant plus de 24 heures à partir d’os de poules et relevé de curcuma, ce bouillon d’os et de légumes est un véritable concentré de saveurs. Riche en collagène, doré, réconfortant, il s’invite aussi bien dans un risotto...
9,95 €
37 cl (26,89 € / L)
Nouveauté
Crème de pesto et truffe d'été
TartufLanghe
C’est la rencontre d’un grand classique italien et d’un joyau du sous-bois. Cette crème de pesto revisitée par Tartuflanghe marie le basilic frais à la truffe d’été pour une expérience à la fois aromatique et veloutée. Parfait avec des pâtes, des gnocchis ou des bruschettas croustillantes, elle...
C’est la rencontre d’un grand classique italien et d’un joyau du sous-bois. Cette crème de pesto revisitée par Tartuflanghe marie le basilic frais à la truffe d’été pour une expérience à la fois aromatique et veloutée. Parfait...
5,50 €
27 g (203,70 € / kg)
Nouveauté
Bouillon de légumes bio
Oùmami
Concentré en légumes biologiques, ce bouillon révèle une profondeur aromatique qui sublime aussi bien vos soupes que vos plats mijotés ou vos sauces. Riche, clair et parfumé, il peut se boire pur ou devenir la base d’une infinité de recettes. Chez Oùmami, on ne triche pas avec le goût : ici, tout...
Concentré en légumes biologiques, ce bouillon révèle une profondeur aromatique qui sublime aussi bien vos soupes que vos plats mijotés ou vos sauces. Riche, clair et parfumé, il peut se boire pur ou devenir la base d’une infinité...
9,95 €
37 cl (26,89 € / L)