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Cidres, poirés et hydromels
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Cidres, poirés et hydromels
Des bulles délicates, de douces notes fruitées de pommes ou de poires, découvrez notre sélection de cidres et de poirés, ces boissons produits à partir de jus de fruits fermentés. En cocktail ou servi simplement bien frais, les cidres et poirés accompagnent aussi bien des plateaux de fromages que des pâtisseries ou des biscuits salés.
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Coup de
Cidre Le Brut, 33 cl
Appie
Première création, un assemblage de variétés de pommes et d'une touche de poiré qui le rend si original. Un goût fruité mais peu sucré, sec et légèrement acidulé.
Coup de
3,10 €
33 cl (9,39 € / L)
Coup de
Cidre Le Brut, 75 cl
Appie
Première création, un assemblage de variétés de pommes et d'une touche de poiré qui le rend si original. Un goût fruité mais peu sucré, sec et légèrement acidulé.
Coup de
6,80 €
75 cl (9,07 € / L)
Coup de
Cidre Le Poiré, 33 cl
Appie
Un cidre à la saveur acide et peu sucrée. Sa couleur claire révèle un produit pétillant.
Coup de
3,10 €
33 cl (9,39 € / L)
Coup de
Cidre Le Poiré, 75 cl
Appie
Un cidre à la saveur acide et peu sucrée. Sa couleur claire révèle un produit pétillant.
Coup de
6,80 €
75 cl (9,07 € / L)
Coup de
Cidre Le Rosé, 33 cl
Appie
Un cidre à la robe rouge grenadine grâce à un subtil assemblage de pommes à chair rouge et de pommes douces lui conférant un goût légèrement sucré et acidulé.
Coup de
3,10 €
33 cl (9,39 € / L)
Coup de
Cidre biologique extra brut, 33 cl
Appie
Ce cidre à la robe ambrée possède une saveur tenace et charpentée. Un cidre de caractère.
Coup de
3,20 €
33 cl (9,70 € / L)
Cidre rosé bio, La Coquette 33cl
Fils de Pomme
Une création unique signée par Fils de Pomme. Chaque nouvelle création est pensée et étudiée pendant plus d'un an, comme un barman ou un chef de cuisine le ferait. Une recette concoctée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Celui-ci est un cidre subtil et idéal, infusé aux fleurs...
Une création unique signée par Fils de Pomme. Chaque nouvelle création est pensée et étudiée pendant plus d'un an, comme un barman ou un chef de cuisine le ferait. Une recette concoctée avec des ingrédients issus de l'agriculture...
3,80 €
33 cl (11,52 € / L)
Topa, Cidre brut artisanal
Topa
Topa propose son cidre brut artisanal produit au Pays basque. Il se compose d’un assemblage de pommes cidricoles de la région, à la fois tanniques, acidulées et douces (goikoetxea, txalaka, urtebi…). La fermentation à basse température est réalisée pendant plus de quatre mois pour obtenir un goût...
Topa propose son cidre brut artisanal produit au Pays basque. Il se compose d’un assemblage de pommes cidricoles de la région, à la fois tanniques, acidulées et douces (goikoetxea, txalaka, urtebi…). La fermentation à basse...
3,70 €
33 cl (11,21 € / L)
Coup de
Cidre brut artisanal
Topa
Cidre brut élaboré à partir de plusieurs variétés de pommes (Urteby, Txalaka, Goikoetxea, Anisa…). Il accompagnera idéalement apéritifs, poissons, viandes blanches, fromages et desserts.
Coup de
9,20 €
75 cl (12,27 € / L)
Le Cidre, Cuvée Le Sauvage
Fils de Pomme
La Cuvée Le Sauvage de Fils de Pomme est un cidre brut et bio. La création n°001 de Fils de Pomme est issue d’une fabrication artisanale et de l’agriculture biologique. Ce nectar aux fines bulles est composé du jus de différentes variétés de pommes: argile grise, petit jaune, marie ménard, bedan…...
La Cuvée Le Sauvage de Fils de Pomme est un cidre brut et bio. La création n°001 de Fils de Pomme est issue d’une fabrication artisanale et de l’agriculture biologique. Ce nectar aux fines bulles est composé du jus de différentes...
6,60 €
75 cl (8,80 € / L)
Le Cidre Rosé, Cuvée La Coquette
Fils de Pomme
Création n°004 de la maison, La Cuvée La Coquette est reconnaissable à sa jolie robe rose. Issu de l’agriculture biologique, ce cidre de Fils de Pomme est issu d’un mariage floral et fruité mêlant pommes acidulées et notes parfumées de fleurs de sureau et d’hibiscus. Fabriquée selon des procédés...
Création n°004 de la maison, La Cuvée La Coquette est reconnaissable à sa jolie robe rose. Issu de l’agriculture biologique, ce cidre de Fils de Pomme est issu d’un mariage floral et fruité mêlant pommes acidulées et notes...
6,80 €
75 cl (9,07 € / L)
Cidre artisanal doux
La mère Poulard
C'est au Mont-Michel où la tradition d'hospitalité est millénaire que La Mère Poulard ouvre son auberge en 1888. Depuis plus de 120 ans, les gourmands du monde entier viennent déguster ses délicieuses recettes accompagnées de sa sélection de boissons régionales à la pomme.
6,65 €
75 cl (8,87 € / L)
Alain Milliat, Cuvée Juliette, Cidre brut, IGP Cidre de Normandie
Alain Milliat
Cette cuvée Juliette est le tout premier cidre élaboré par Alain Milliat en collaboration avec un producteur normand pratiquant l’agriculture biologique. Sélectionnées à maturité, les pommes sont pressées avant de fermenter pendant trois mois. Après assemblage, la prise de mousse est réalisée...
Cette cuvée Juliette est le tout premier cidre élaboré par Alain Milliat en collaboration avec un producteur normand pratiquant l’agriculture biologique. Sélectionnées à maturité, les pommes sont pressées avant de fermenter...
8,30 €
75 cl (11,07 € / L)
Pétillant de pomme, sans alcool
Les Vergers de la Silve
Les Vergers de la Silve, c'est une histoire de famille depuis quatre générations. Spécialisés aujourd'hui dans les vergers de pommes, ils ont créé une large sélection de produits autour de ce fruit indémodable. En plus des jus de fruits de poire, de rhubarbe et autres, on peut déguster des...
Les Vergers de la Silve, c'est une histoire de famille depuis quatre générations. Spécialisés aujourd'hui dans les vergers de pommes, ils ont créé une large sélection de produits autour de ce fruit indémodable. En plus des jus de...
8,95 €
75 cl (11,93 € / L)
Sidre brut
Eric Bordelet
À l’origine sommelier, Éric Bordelet a décidé de transposer ses connaissances de l’œnologie pour créer son Cidre. En Normandie méridionale, la récolte s’effectue manuellement et la fermentation a lieu en cuve selon une méthode ancestrale. Résultat : ce Sidre brut classique et sec, qui se dégustera...
À l’origine sommelier, Éric Bordelet a décidé de transposer ses connaissances de l’œnologie pour créer son Cidre. En Normandie méridionale, la récolte s’effectue manuellement et la fermentation a lieu en cuve selon une méthode...
9,95 €
75 cl (13,27 € / L)
Cidre bio, Le Sauvage 33cl
Fils de Pomme
Cidre bio, médaillé d’argent à la Compétition Internationale du Cidre 2017..0
3,40 €
33 cl (10,30 € / L)
Indisponible
Cidre de Normandie IGP, Amour, brut biologique
Maison Hérout
Le cidre brut Amour de la Maison Hérout est le fruit d’un assemblage de pommes de variétés douces-amères toute issues du terroir normand et bénéficiant de l’IGP Normandie. Elles ont été sélectionnées pour leurs saveurs authentiques entre rondeur, fraîcheur et amertume. Bio, les fruits ne reçoivent...
Le cidre brut Amour de la Maison Hérout est le fruit d’un assemblage de pommes de variétés douces-amères toute issues du terroir normand et bénéficiant de l’IGP Normandie. Elles ont été sélectionnées pour leurs saveurs...
4,10 €
33 cl (12,42 € / L)
Indisponible