ÉPICERIE SALÉE Riz, pâtes et céréales

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Risotto à la truffe d'été 1,3% aromatisé

Maison de la Truffe

Idéal en plat principal ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson, ce risotto à la truffe d'été 1,3 % ravira sans nul doute les palais des plus fins gourmets. Vous pouvez également l'associer avec une salade verte et une délicate vinaigrette à la truffe.

28,85 €

Pâtes tagliolini aux œufs

Cipriani

Ces pâtes longues et fines sont d'une qualité qui permet une cuisson rapide tout en gardant une texture idéale pour se lier à la sauce.

14,30 €

250 g (57,20 € / kg)

Orecchiette

Benedetto Cavalieri

Produites avec du temps et un savoir-faire hors du commun, ces pâtes artisanales à la semoule de blé dur sont originaires des Pouilles. Elles étaient autrefois formées avec le pouce sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner cette forme de « petites oreilles ». Elles s'accordent aussi bien avec...

5,50 €

500 g (11,00 € / kg)

Risotto à la truffe - préparation avec du riz carnaroli

Riso Margherita

Envie de surprendre vos invités pour le dîner ? Facile avec cette préparation de risotto à la truffe d'été. Tenuta Marguerita est spécialisée dans la culture et transformation du riz, sur ses propres terres. Cette petite entreprise vous propose une recette authentique et savoureuse facile à...

9,70 €

250 g (38,80 € / kg)

Penne Rigate

Benedetto Cavalieri

Ces penne rigate gardent un croquant incomparable à la cuisson, ainsi qu'une excellente tenue.

5,50 €

500 g (11,00 € / kg)

Coup de

Pâtes Fusilloni

Al dente la salsa

A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel. Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines...

Coup de

8,25 €

500 g (16,50 € / kg)

Pâtes Linguine - kamut khorasan

Monograno Felicetti

Les célèbres linguine, ces pâtes allongées et effilées dans des moules en bronze, qui souvent sont cuisinées avec des coquillages et crustacés. Ici, produites avec une semoule de blé kamut khorasan biologique, un des ancêtres du blé moderne. Ces pâtes dévoileront des notes subtiles et fruitées.

8,50 €

500 g (17,00 € / kg)

Pâtes ziti lisci

Al dente la salsa

Voyagez en Italie avec ces authentiques pâtes à l'ancienne, faites à la main avec passion. Directement venues des Pouilles, ces pâtes savoureuses en forme de tubes permettent de retenir les sauces. C’est l'essence même de l'Italie à déguster !

7,70 €

500 g (15,40 € / kg)

Coup de

Pâtes Linguine

Al dente la salsa

A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans une pastificio traditionnel. Ces linguine seront idéales avec de la sauce bolognaise ou pour...

Coup de

8,25 €

500 g (16,50 € / kg)

Risotto aux cèpes

Riso Margherita

Un des grands classiques du risotto, un savoureux risotto aux cèpes. Une fois cuisiné, il suffit d'un bon parmesan et d'un filet d'huile d'olive vierge extra pour déguster simplement.

5,95 €

250 g (23,80 € / kg)

Pâtes Penne rigate - kamut khorasan

Monograno Felicetti

Les incontournables penne rigate bio, des pâtes emblématiques de la cuisine italienne, revisités avec une semoule de blé khamut korasan. Ce blé est l'un des ancêtres du blé moderne. Une fois cuisinés, ajoutez-y du pesto, un peu de fromage râpé ou même du parmesan, cela ravira toute la famille.

8,50 €

500 g (17,00 € / kg)

Risotto amatriciana

Riso Margherita

Cette préparation de risotto amatriciana est le choix idéal pour un dîner rapide et savoureux. La combinaison du riz carnaroli cultivé dans le Piémont, en Italie, des oignons, des tomates et des saucisses de porc est tout simplement délicieuse. Et pour encore plus de gourmandise, ajoutez une noix...

6,70 €

250 g (26,80 € / kg)

Coup de

Pâtes Paccheri

Al dente la salsa

Ces paccheri sont issus d'un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles et d'eau de source. Grâce à leur forme et leur grande taille, ces pâtes sont idéales avec des sauces généreuses comme la bolognese, all'arrabbiata ou norma.

Coup de

8,25 €

500 g (16,50 € / kg)

Tagliatelles au piment d'Espelette

Pâtes Fabre

De savoureuses pâtes laminées à froid et séchées lentement à basse température. Elles sont ici travaillées avec une épice subtile et recherchée, le piment d'Espelette, qui donne un léger piquant.

5,45 €

250 g (21,80 € / kg)

Pâtes tagliarelle aux œufs et aux épinards

Cipriani

Ces pâtes inspirées des tagliatelles, sont agrémentées d'épinards afin de leur donner cette couleur verte. Elles se marient avec toutes les sauces.

14,80 €

250 g (59,20 € / kg)

Coup de

Pâtes Penne rigate

Al dente la salsa

Coup de

8,25 €

500 g (16,50 € / kg)

Fusillo Siciliano - pâtes au blé complet

Ori di Napoli

La fameuse pâte en forme de ressort, fabriquée avec de la semoule de blé dur et tréfilée à l'ancienne sur bronze. Ces pâtes complètes seront idéales pour accompagner un bon ragoût.

7,60 €

500 g (15,20 € / kg)

Pâtes Penne rigata

Ori di Napoli

La recette originale des pâtes venues tout droit de Naples. Un des classiques de la cuisine italienne, ce délice surprendra petits et grands, et sera idéal avec une bonne sauce tomate et du parmesan.

5,95 €

500 g (11,90 € / kg)

Tajarin aux œufs

La Favorita

Découvrez ces pâtes Tajarin aux œufs très fines d'origine italienne et fabriquées avec des ingrédients de première qualité.

7,15 €

250 g (28,60 € / kg)

Pâtes Occhi di Lupo - Pasta di Gragnano IGP

Al dente la salsa

Des produits sains aux ingrédients d'origine naturelle et une bonne dose de passion : voilà la recette de ces pâtes de semoule de blé dur au goût inimitable. Leur forme de tube rappelant la pupille d'un loup est idéale pour retenir les sauces ou les garnitures.

7,35 €

500 g (14,70 € / kg)

Pâtes Spaghetti - kamut khorasan

Monograno Felicetti

De vrais spaghettis, fabriqués à base de blé kamut khorasan biologique, qui n'est autre que l'ancêtre égyptien du blé d'aujourd'hui. Cette céréale est un blé, qui à la cuisson dans ces spaghettis dégagera des parfums de fleurs blanches, et légèrement fruitées, et des arômes de noix de macadamia et...

8,50 €

500 g (17,00 € / kg)

Nouilles de riz complet

Ayam

C’est un classique de la cuisine d'Asie du Sud-Est à la fois sain et nutritif. Ces nouilles de riz complet naturellement sans gluten permettent de créer une variété infinie de repas comme des salades, des sautés, des soupes ou encore des pad thaï. On ne s’en lasse pas !

3,85 €

200 g (19,25 € / kg)

Tortiglione

Ori di Napoli

Une forme facilement reconnaissable pour ces pâtes, allongées, et des rainures en spirale. Une fabrication avec de la semoule de blé dur de qualité. Une délicieuse sauce tomate ou un bon ragoût de viande s'accorderont idéalement avec.

5,95 €

500 g (11,90 € / kg)

Capellini d'Angelo

Benedetto Cavalieri

Si la maison Benedetto Cavalieri est une légende de la « pasta », ce n’est pas pour rien ! Ces « petits cheveux d'ange », longs, fins et recourbés en arc en leur moitié ne dérogent bien sûr pas à la règle.

7,05 €

500 g (14,10 € / kg)

Spaghetto Chitarra

Ori di Napoli

De véritables pâtes venues tout droit de Napoli. Ces pâtes régaleront toute la famille, du plus grand au plus petit. Vous voulez en faire un plat d'excellence ? Un filet d'huile d'olive vierge extra, une pointe de parmesan et des brisures de truffe.

5,95 €

500 g (11,90 € / kg)

Pâtes Tagliatelle épinards - muscade

Pâtes Fabre

Ces pâtes sont laminées à froid puis séchées à basse température, ce qui leur confère une grande qualité.

4,35 €

250 g (17,40 € / kg)

Pâtes pappardelle aux œufs

Cipriani

Ces pâtes sont la combinaison inimitable de finesse et d'élasticité. Elles peuvent presque concurrencer les pâtes faîtes maison.

14,30 €

250 g (57,20 € / kg)

Risotto aux asperges

Riso Margherita

Un des grands incontournables de la cuisine italienne, que l'on peut facilement décliner tout au long de l'année avec des produits de saison. Il est ici proposé avec des asperges par la maison Tenuta Margherita, qui cultive le riz dans le Piémont depuis plus d'un siècle. Cette recette se prépare...

6,80 €

250 g (27,20 € / kg)

Risotto au fromage

Riso Margherita

Une recette intemporelle, un savoureux risotto au fromage. Produit par Tenuta Margherita, depuis plus d'un siècle, sur la zone de Vercelli dans le Piémont italien, ces riz sont cultivés dans le respect des traditions de ce bassin historique de la riziculture.

4,90 € 6,80 €

250 g (19,60 € / kg)

Tagliatelle à la truffe d'été

Artisan de la truffe

Avec les tagliatelles à la truffe d’été, 5 minutes suffiront pour proposer un plat savoureux digne des plus grandes tables.

14,90 €

250 g (59,60 € / kg)

Risotto à la tomate et au basilic

Riso Margherita

Tenuta Margherita cultive le riz depuis plus d'un siècle. Produisant des riz de haute qualité, cette maison vous propose une recette rapide de risotto aux tomates et au basilic. Des saveurs d'Italie.

5,40 €

250 g (21,60 € / kg)

Pâtes Conchiglioni - matt

Monograno Felicetti

Une forme typique pour ces pâtes italiennes étirées sur bronze, elles sont facilement reconnaissables avec leur forme de coquille. C'est le type de pâte idéal pour accompagner un ragoût ou de bonnes sauces. Et cette variété de blé dur utilisée pour la fabrication, originaire du sud de l'Italie,...

4,60 €

500 g (9,20 € / kg)

Semi Cicoria - Riso

Ori di Napoli

Oui, ce sont bien de véritables pâtes italiennes, même si on pourrait les confondre avec des grains de riz. Une fabrication de Naples avec seulement des produits simples et de qualité. Une idée de recette ? Ces petites pâtes seront idéales en soupe ou avec des légumes.

6,35 €

500 g (12,70 € / kg)

Linguina Classica

Ori di Napoli

La véritable pâte de Napoli. Les linguines, ces pâtes allongées, sont fabriquées en respectant l'art culinaire italien. Servies avec un bon parmesan râpé et une délicieuse sauce tomate, les grands et petits se régaleront.

5,95 €

500 g (11,90 € / kg)

Gnocco Napoletano

Ori di Napoli

Oui, ce sont bien les célèbres pâtes avec leur forme si distinctive. Une fabrication avec de la semoule de blé dur, de la région de Gragnano. Le tout tréfilé sur bronze et un séchage très lent. Buon appetito*. *Bon appétit.

5,95 €

500 g (11,90 € / kg)

Orecchiette

Sapori di Napoli

Les orecchiette, ces pâtes à base de semoule de blé dur en forme de petites oreilles sont originaires des Pouilles, en Italie. Autrefois, on les formait une par une sur un rouleau à pâtisserie avec le pouce, afin d’obtenir cette forme concave et arrondie. Elles s’accompagnent à merveille avec un...

6,35 €

500 g (12,70 € / kg)

Riz sauvage

Cherokee River

Ce riz sauvage originaire des États-Unis se caractérise par un grain très long et un parfum délicat. Il sera le compagnon idéal des viandes et poissons grillés, et il apportera une touche originale et raffinée à vos plats.

11,50 €

180 g (63,89 € / kg)

Pâtes tagliarelle aux œufs

Cipriani

Les tagliarelle sont la réinterprétation des tagliatelle. Elles se marient avec toutes les sauces, mais elle atteignent leur apogée lorsqu'elles sont accompagnées des condiments les plus simples : huile d'olive, beurre, parmesan.

14,30 €

250 g (57,20 € / kg)

Risotto speck et chicorée rouge

Riso Margherita

Ce délicieux risotto est préparé avec des ingrédients frais et de qualité supérieure, tels que le speck fumé, la chicorée rouge croquante et le riz Carnaroli italien de première qualité. Avec sa texture crémeuse et fondante, il est idéal pour accompagner une variété de plats, ou pour être dégusté...

6,50 €

250 g (26,00 € / kg)

Coup de

Pâtes Fusilli corti, Pasta di Gragnano IGP

Pasta Buondonno

Pasta Buondonno propose de véritables pâtes fabriquées de façon artisanale avec de la semoule de blé dur de la région de Gragnano, le tout tréfilé sur bronze et avec un séchage très lent. Après une cuisson al dente, accompagnez cela avec une bonne sauce tomate et du parmigiano reggiano. Buon...

Coup de

6,35 €

500 g (12,70 € / kg)

Pennetta Classica

Ori di Napoli

Les célèbres penne, des pâtes qui sont le véritable emblème de la cuisine italienne. Une fabrication qui régalera toute la famille. Ajoutez une bonne sauce tomate ou même du parmesan, ce sera idéal pour faire plaisir aux spécialistes.

5,90 €

500 g (11,80 € / kg)

Plaques de Lasagne

Filotea

Ces plaques prêtent à enfourner sont idéales pour préparer des lasagnes classiques, mais également pour des variantes plus créatives. Leur large format permet une préparation facile et rapide de vos plats, tout en garantissant un résultat à la hauteur de la cuisine italienne.

5,50 €

250 g (22,00 € / kg)

Pennette Rigate - Pasta di Gragnano IGP

Pasta Buondonno

C’est un grand classique de la « pasta » italienne ! Ces pennette rigate sont faites à partir de blé dur italien à Gragnano, la capitale des pâtes. Leurs petits sillons sur la surface en font des pâtes parfaitement adaptées pour les sauces à la viande, aux légumes ou aux champignons.

6,35 €

500 g (12,70 € / kg)

Cannelloni nature

Pâtes Fabre

Les pâtes sont l’un des plats préférés des Français. Depuis 1996, la maison Pâtes Fabre élabore de savoureuses recettes de pâtes sèches à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin. On retrouve dans ces cannelloni nature toutes les saveurs du blé. Des pâtes tendres à déguster en accompagnement...

2,95 €

250 g (11,80 € / kg)

Fettucce bio

Pasta di Liguria

Idéales avec une sauce à la viande ou aux champignons, ces pâtes artisanales sont fabriquées selon des traditions culinaires séculaires par la famille Minaglia depuis leur ville natale dans les Apennins liguriens. Un bonheur simple à partager entre amis ou en famille.

7,45 €

500 g (14,90 € / kg)

Coup de

Tagliatelle aux œufs

La Favorita

Découvrez ces savoureuses tagliatelle aux œufs frais d'origine italienne, fabriquées uniquement avec des produits naturels.

Coup de

7,15 €

250 g (28,60 € / kg)

Pâtes torsades aux épinards bio

Pâtes Fabre

Des pâtes fabriquées avec des produits bio. Ces torsades, qui sont souvent les pâtes favorites des enfants, sont ici proposées en recette à base d'épinard, avec une couleur attrayante verte. Accompagnées d'une bonne sauce tomate, cela sera un régal.

3,55 €

250 g (14,20 € / kg)

Lasagne aux œufs la sfoglia

La campofilone

Retrouvez la saveur authentique de l'Italie avec ces feuilles de lasagne aux œufs frais fabriquées avec des ingrédients d'origine naturelle. Associez ces pâtes artisanales à une sauce tomate ou un « ragù di Chianina ». Elles vous feront sans aucun doute voyager dans la vallée basse de l'Aso, là où...

7,95 €

250 g (31,80 € / kg)

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