ÉPICERIE SALÉE Riz, pâtes et céréales

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Coup de

Pâtes tagliolini aux œufs

Cipriani

Ces pâtes longues et fines sont d'une qualité qui permet une cuisson rapide tout en gardant une texture idéale pour se lier à la sauce.

Coup de

14,30 €

250 g (57,20 € / kg)

Offrez-vous un vrai voyage culinaire avec ce riz blanc d’excellence renommé dans le monde entier. Cultivés selon des méthodes traditionnelles, ses longs grains très parfumés possèdent une texture ferme. Il est idéal pour accompagner tous vos plats exotiques préférés.

5,40 €

500 g (10,80 € / kg)

Spaghetto Chitarra

Ori di Napoli

De véritables pâtes venues tout droit de Napoli. Ces pâtes régaleront toute la famille, du plus grand au plus petit. Vous voulez en faire un plat d'excellence ? Un filet d'huile d'olive vierge extra, une pointe de parmesan et des brisures de truffe.

6,20 €

500 g (12,40 € / kg)

Pâtes Tagliatelle au noir de sepia

Pâtes Fabre

Découvrez ces tagliatelles noir de sepia fabriquées avec soin pour un goût unique.

5,10 €

250 g (20,40 € / kg)

Farfalle

Benedetto Cavalieri

Ces farfalle ou « pâtes papillon » sont produites de manière artisanale à Maglie dans les Pouilles. Appréciées par les enfants, mais aussi par les adultes, on les déguste la plupart du temps nature, mais elles sont également idéales avec des sauces épaisses ou du saumon frais ou fumé.

5,80 €

500 g (11,60 € / kg)

Coup de

Pâtes Fusilloni

Al dente la salsa

A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel. Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines...

Coup de

8,25 €

500 g (16,50 € / kg)

Pâtes tagliatelle au curry

Pâtes Fabre

Découvrez ces tagliatelles au curry qui révèle un goût épicés et très savoureux.

4,35 €

250 g (17,40 € / kg)

Semi Cicoria - Riso

Ori di Napoli

Oui, ce sont bien de véritables pâtes italiennes, même si on pourrait les confondre avec des grains de riz. Une fabrication de Naples avec seulement des produits simples et de qualité. Une idée de recette ? Ces petites pâtes seront idéales en soupe ou avec des légumes.

6,60 €

500 g (13,20 € / kg)

Pappardelle aux œufs

La Favorita

Découvrez ces savoureuses pappardelle aux œufs, fabriquées artisanalement et riche en goût.

7,45 €

250 g (29,80 € / kg)

Penne Rigate

Benedetto Cavalieri

Ces penne rigate gardent un croquant incomparable à la cuisson, ainsi qu'une excellente tenue.

5,70 €

500 g (11,40 € / kg)

Risotto aux artichauts

Riso Margherita

Tenuta Margherita cultive et confectionne des riz de qualité depuis plus d'un siècle. Cette préparation pour risotto à base de riz superfino Carnaroli comblera les amoureux de risottos. Facile à préparer.

6,30 €

250 g (25,20 € / kg)

Tortiglioni - Pasta di Gragnano IGP

Pasta Buondonno

Produites à Gragnano, capitale des pâtes située au sud de Naples, ces pâtes sont l’élément de base pour un superbe voyage culinaire. Leur motif en spirale est fait pour accrocher la sauce. Elles se marient donc à la perfection avec la carbonara ou les ragoûts par exemple.

6,35 €

500 g (12,70 € / kg)

Riz long blanchi basmati

Raajmahal

Également connu sous le nom de « riz des Maharajas », ce riz long blanchi basmati signé Raajmahal provient de cultures familiales du nord de l’Inde. Dotés d’une texture légère et moelleuse, ces grains longs et minces dévoilent un délicat parfum aux saveurs de noisette. Présenté en sachet de 500...

6,30 € 7,90 €

500 g (12,60 € / kg)

Capellini d'Angelo

Benedetto Cavalieri

Si la maison Benedetto Cavalieri est une légende de la « pasta », ce n’est pas pour rien ! Ces « petits cheveux d'ange », longs, fins et recourbés en arc en leur moitié ne dérogent bien sûr pas à la règle.

7,35 €

500 g (14,70 € / kg)

Tajarin aux œufs

La Favorita

Les tajarin sont des pâtes traditionnelles du Piémont, dans le nord de l'Italie. Leur particularité réside dans leur extrême finesse : beaucoup plus fines que les tagliatelles classiques, elles sont presque délicates comme des rubans, ce qui leur permet de cuire rapidement et d'absorber subtilement...

7,45 €

250 g (29,80 € / kg)

Nouilles de riz complet

Ayam

C’est un classique de la cuisine d'Asie du Sud-Est à la fois sain et nutritif. Ces nouilles de riz complet naturellement sans gluten permettent de créer une variété infinie de repas comme des salades, des sautés, des soupes ou encore des pad thaï. On ne s’en lasse pas !

3,95 €

200 g (19,75 € / kg)

Fettuccine à la sauge

La Campofilone

Dans ces fettuccine, la sauge apporte une note parfumée qui rappelle la cuisine italienne la plus simple et la plus sincère. Les feuilles déshydratées infusent doucement la pâte aux œufs, créant une saveur herbacée. Pour les apprécier pleinement, il suffit d’un filet d’huile d’olive, d’un peu de...

7,95 €

250 g (31,80 € / kg)

Pennetta Classica

Ori di Napoli

Les célèbres penne, des pâtes qui sont le véritable emblème de la cuisine italienne. Une fabrication qui régalera toute la famille. Ajoutez une bonne sauce tomate ou même du parmesan, ce sera idéal pour faire plaisir aux spécialistes.

4,90 € 6,15 €

500 g (9,80 € / kg)

Rotelle

Benedetto Cavalieri

Si les pâtes Benedetto Cavalieri sont aujourd’hui servies sur les meilleures tables, c’est parce que depuis 5 générations, la famille applique la même recette : du temps, de l'amour et du travail. C’est pour cela que quand on a goûté à ces « rotelle », il est difficile de s’en passer…

5,70 €

500 g (11,40 € / kg)

Pâtes vesuviotti - Pasta di Gragnano IGP

Pasta Buondonno

Ces pâtes de Pasta Buondonno sont fabriquées à Gragnano, en Italie, de manière authentique et traditionnelle, en respectant les processus de production et les longs temps de séchage. Idéales avec une sauce tomate maison, du pesto ou une délicieuse sauce aux fruits de mer, elles subliment chaque...

6,30 €

500 g (12,60 € / kg)

Tagliatelle aux cèpes et bolets

Pâtes Fabre

Découvrez ces tagliatelles aux cèpes et bolets fabriquées selon un savoir-faire qui révèle un goût très savoureux.

4,35 €

250 g (17,40 € / kg)

Pâtes Sombrerini Summer

Pastificio del Colle

Basée dans les Pouilles, dans le sud de l’Italie, la fabrique de pâtes Pastificio del Colle créée en 1920 est réputée comme étant l’une des meilleures. Et elle le prouve avec de délicieuses pâtes colorées à la semoule de blé dur. Leur texture rugueuse et leur forme de sombrero les rendent idéales...

8,30 €

250 g (33,20 € / kg)

Pâtes à la provençale

Pâtes Fabre

Fondée en 1996, la maison Pâtes Fabre puise dans son savoir-faire familial pour proposer des pâtes élaborées dans le respect de la tradition. Après une sélection minutieuse des ingrédients, les pâtes sont fabriquées par laminage puis séchées à basse température. Les saveurs de ces tagliatelles sont...

4,35 €

250 g (17,40 € / kg)

Pennette Rigate - Pasta di Gragnano IGP

Pasta Buondonno

C’est un grand classique de la « pasta » italienne ! Ces pennette rigate sont faites à partir de blé dur italien à Gragnano, la capitale des pâtes. Leurs petits sillons sur la surface en font des pâtes parfaitement adaptées pour les sauces à la viande, aux légumes ou aux champignons.

6,35 €

500 g (12,70 € / kg)

Coup de

Pâtes tagliarelle aux œufs

Cipriani

Les tagliarelle sont la réinterprétation des tagliatelle. Elles se marient avec toutes les sauces, mais elle atteignent leur apogée lorsqu'elles sont accompagnées des condiments les plus simples : huile d'olive, beurre, parmesan.

Coup de

14,30 €

250 g (57,20 € / kg)

Linguine - Pasta di Gragnano IGP

Pasta Buondonno

Fabriquées de façon artisanale avec de la semoule de blé dur de la région de Gragnano en Italie, les linguine ont une forme fine, longue et plate. Après une cuisson « al dente », accompagnez-les par exemple d’une sauce à base de tomate ou de fruits de mer.

6,35 €

500 g (12,70 € / kg)

Nouilles mie goreng

Bali Kitchen

Découvrez les saveurs envoûtantes des pâtes mie goreng. Fabriquées avec du blé dur et une touche de curcuma, elles sont l’un des aliments de base en Indonésie. Savourez-les frites, accompagnées de légumes, poulet ou crevettes, le tout nappé d’un peu de sauce soja. C’est un vrai régal exotique.

4,50 €

200 g (22,50 € / kg)

Pâtes Farfalline Blanc/bleu

Pastificio del Colle

Ces savoureuses pâtes à la semoule de blé dur sont fabriquées à la main dans les Pouilles en Italie. Elles sont d’abord façonnées avec des matrices en bronze avant de sécher lentement. Elles sont colorées avec des extrait de pomme et de spiruline.

5,50 €

250 g (22,00 € / kg)

Riz complet ermes

Riso Margherita

Le riz complet ermes est le choix idéal pour ceux qui cherchent à allier santé et saveur. Avec son grain naturellement rouge, il est à la fois très nutritif, aromatique, riche en fibres, en sels minéraux et en antioxydants. Il peut être utilisé dans une variété de plats, que ce soit en garniture,...

7,70 €

500 g (15,40 € / kg)

Trofie

Ori di Napoli

Les trofie sont des pâtes à base de semoule de blé dur. Elles sont traditionnellement préparées avec du « pesto alla genovese », des haricots verts et des cubes de pomme de terre. C’est une spécialité ligurienne que petits et grands adorent.

6,60 €

500 g (13,20 € / kg)

Maccheroni - Pasta di Gragnano IGP

Pasta Buondonno

Fondée en 1870, la maison Pasta Buondonno fabrique des pâtes de manière artisanale avec de la semoule de blé dur de la région de Gragnano dans la province de Naples. Avec ces maccheroni que l’on peut servir en soupe ou en salade, on retrouve le goût de l’authentique cuisine italienne.

6,35 €

500 g (12,70 € / kg)

IGP Riz de Camargue blanc long bio

Domaine de Beaujeu

Le domaine de Beaujeu perpétue le savoir-faire de la riziculture en Camargue depuis 1974. Dans cette région au cœur d’une nature sauvage, le riz bénéficie de conditions de culture idéales. Ce riz blanc long est cultivé sans pesticides de manière biologique sur 300 hectares de rizières. Ce riz de...

6,35 €

500 g (12,70 € / kg)

Les pâtes Linguine

La Grande Épicerie de Paris

A mi-chemin entre Spaghetti et Tagliatelle, les Linguine sont idéales avec une sauce aux palourdes ou une sauce à l’encre de seiche.

5,90 €

500 g (11,80 € / kg)

Pâtes Linguine - kamut khorasan

Monograno Felicetti

Les célèbres linguine, ces pâtes allongées et effilées dans des moules en bronze, qui souvent sont cuisinées avec des coquillages et crustacés. Ici, produites avec une semoule de blé kamut khorasan biologique, un des ancêtres du blé moderne. Ces pâtes dévoileront des notes subtiles et fruitées.

8,50 €

500 g (17,00 € / kg)

Linguine

Benedetto Cavalieri

Aussi longues que des spaghetti mais plates, ces linguine sont produites dans le strict respect de la tradition de la famille Cavalieri, dans les Pouilles dans la région de Lecce. Elles s’accompagnent à merveille de pesto, de fruits de mer ou de poissons.

7,35 €

500 g (14,70 € / kg)

Linguine à l’encre de seiche

La Campofilone

Imprégnées d’encre de seiche lors du séchage, ces linguine présentent une couleur profonde et un parfum iodé subtil, idéal pour les amateurs de saveurs marines. Elles s’associent parfaitement à une huile d’olive, à une sauce tomate très légère ou à quelques fruits de mer poêlés. Elles font...

7,95 €

250 g (31,80 € / kg)

Tagliatelles au piment d'Espelette

Pâtes Fabre

De savoureuses pâtes laminées à froid et séchées lentement à basse température. Elles sont ici travaillées avec une épice subtile et recherchée, le piment d'Espelette, qui donne un léger piquant.

5,50 €

250 g (22,00 € / kg)

Riz Carnaroli

Riso Principe

C’est la perle rare, le « chouchou » des grands cuisiniers. Le riz carnaroli est un riz à grains longs considéré comme la variété idéale pour la préparation d'un risotto grâce à sa grande capacité d'absorption. Il se marie également avec de la viande ou des légumes.

10,50 €

1 kg (10,50 € / kg)

Risotto au fromage

Riso Margherita

Une recette intemporelle, un savoureux risotto au fromage. Produit par Tenuta Margherita, depuis plus d'un siècle, sur la zone de Vercelli dans le Piémont italien, ces riz sont cultivés dans le respect des traditions de ce bassin historique de la riziculture.

4,90 € 7,00 €

250 g (19,60 € / kg)

Orecchiette

Ori di Napoli

Les orecchiette, ces pâtes à base de semoule de blé dur en forme de petites oreilles sont originaires des Pouilles, en Italie. Autrefois, on les formait une par une sur un rouleau à pâtisserie avec le pouce, afin d’obtenir cette forme concave et arrondie. Elles s’accompagnent à merveille avec un...

6,60 €

500 g (13,20 € / kg)

Pâtes Tagliatelle aux œufs

Pâtes Fabre

Découvrez ces tagliatelles aux œufs fabriquées artisanalement pour encore plus de saveurs.

4,30 €

250 g (17,20 € / kg)

Risotto aux asperges

Riso Margherita

Un des grands incontournables de la cuisine italienne, que l'on peut facilement décliner tout au long de l'année avec des produits de saison. Il est ici proposé avec des asperges par la maison Tenuta Margherita, qui cultive le riz dans le Piémont depuis plus d'un siècle. Cette recette se prépare...

7,00 €

250 g (28,00 € / kg)

Maccheroni

Benedetto Cavalieri

Ces maccheroni s'associeront idéalement dans une recette au poulet, citron et sauge.

7,35 €

500 g (14,70 € / kg)

Risotto cacio e pepe, préparation avec du riz Carnaroli

Riso Margherita

Voici un classique italien tout en simplicité et en caractère. Du riz, du fromage, du poivre : trois ingrédients, mille nuances. Ce risotto crémeux est relevé juste ce qu’il faut, revisite l’incontournable recette cacio e pepe avec une cuisson facile et rapide. Une recette de tous les jours, avec...

8,60 €

250 g (34,40 € / kg)

Coup de

Pâtes Penne rigate

Al dente la salsa

Coup de

8,25 €

500 g (16,50 € / kg)

Tagliatelles petit épeautre

Pâtes Fabre

Des pâtes bio proposées ici dans une version à base de farine de petit épeautre. Cette céréale est marquée par un arôme de noisette. Une fois cuites, ces pâtes s'accompagneront idéalement avec un bon pesto fait maison.

6,10 €

250 g (24,40 € / kg)

Riz, pâtes et céréales

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