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Riz
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Riz
Le riz est un incontournable de de la cuisine, mais il en existe de nombreuses variétés méconnues : riz noir, riz complet ou même riz rouge, le riz présente de nombreuses spécificités à découvrir.
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Pink rice bio
Lotao
Lotao crée des riz d’exception afin d’apporter saveurs et originalité à vos plats. Élaboré à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, ce riz basmati rose est coloré à partir d’extraits de betterave et parfumé d’huile d’orange et d’argousier. Il conservera sa belle couleur rose après...
Lotao crée des riz d’exception afin d’apporter saveurs et originalité à vos plats. Élaboré à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, ce riz basmati rose est coloré à partir d’extraits de betterave et parfumé...
4,90 €
300 g (16,33 € / kg)
Riz thaï héritage
Thai Héritage
Offrez-vous un vrai voyage culinaire avec ce riz blanc d’excellence renommé dans le monde entier. Cultivés selon des méthodes traditionnelles, ses longs grains très parfumés possèdent une texture ferme. Il est idéal pour accompagner tous vos plats exotiques préférés.
4,90 €
500 g (9,80 € / kg)
Riz venere nero
Seggiano
Cultivant le riz dans la plaine du Pô, au cœur du Piémont italien, depuis plusieurs générations, la maison Seggiano propose des produits aux saveurs uniques. Issu d’une variété autrefois réservée à la famille royale chinoise, le riz noir venere est une variété de riz complet aromatique de couleur...
Cultivant le riz dans la plaine du Pô, au cœur du Piémont italien, depuis plusieurs générations, la maison Seggiano propose des produits aux saveurs uniques. Issu d’une variété autrefois réservée à la famille royale chinoise, le...
7,90 €
500 g (15,80 € / kg)
Riz noir poêlé au feu de bois
El Paeller
Découvrez la cuisine espagnole la plus audacieuse avec cette préparation composée de riz noir poêlé au feu de bois et de fruits de mer à l'encre de seiche. Préparez facilement ce plat traditionnel et savourez ses douces notes marines en famille ou entre amis.
24,23 €
28,50 €
1.50 L (16,15 € / L)
Riz noir vénéré
Casale Paradiso
Le riz noir Venere est un riz riche, caractérisé par un arôme qui rappelle celui du pain sortant du four et sa belle couleur sombre qui donnera une touche d'originalité à vos plats.
8,95 €
300 g (29,83 € / kg)
Riz Japonica
Akafuji
Cet authentique riz rond du Japon est issu d’un mélange de deux variétés : Koshihikari et Haenuki. C’est un riz très apprécié pour sa texture élastique et moelleuse après cuisson. Son goût harmonieux le rend polyvalent. Il peut ainsi se déguster avec de nombreuses préparations salées ou sucrées.
4,70 €
400 g (11,75 € / kg)
Riz complet ermes
Riso Margherita
Le riz complet ermes est le choix idéal pour ceux qui cherchent à allier santé et saveur. Avec son grain naturellement rouge, il est à la fois très nutritif, aromatique, riche en fibres, en sels minéraux et en antioxydants. Il peut être utilisé dans une variété de plats, que ce soit en garniture,...
Le riz complet ermes est le choix idéal pour ceux qui cherchent à allier santé et saveur. Avec son grain naturellement rouge, il est à la fois très nutritif, aromatique, riche en fibres, en sels minéraux et en antioxydants. Il...
7,70 €
500 g (15,40 € / kg)
Riz Arborio
Riso Principe
Cultivé dans la vallée du Pô, dans le nord de l'Italie, ce riz arborio possède des grains parfaits pour réaliser un risotto crémeux. Il est aussi idéal pour tout autre plat méditerranéen comme la paella, les arancini et même pour la soupe minestrone.
11,35 €
1 kg (11,35 € / kg)
Vermicelles de riz
Bali Kitchen
Invitez l'Indonésie à votre table avec ces vermicelles de riz fins. Un élément essentiel dans la cuisine locale : en soupe, frits ou en salade. Ils vous permettront d’accompagner vos viandes, poissons ou potages avec une touche authentique. Ils sont également parfaits pour garnir les nems et...
Invitez l'Indonésie à votre table avec ces vermicelles de riz fins. Un élément essentiel dans la cuisine locale : en soupe, frits ou en salade. Ils vous permettront d’accompagner vos viandes, poissons ou potages avec une touche...
4,50 €
250 g (18,00 € / kg)
Riz long blanchi basmati
Raajmahal
Également connu sous le nom de « riz des Maharajas », ce riz long blanchi basmati signé Raajmahal provient de cultures familiales du nord de l’Inde. Dotés d’une texture légère et moelleuse, ces grains longs et minces dévoilent un délicat parfum aux saveurs de noisette. Présenté en sachet de 500...
Également connu sous le nom de « riz des Maharajas », ce riz long blanchi basmati signé Raajmahal provient de cultures familiales du nord de l’Inde. Dotés d’une texture légère et moelleuse, ces grains longs et minces dévoilent un...
7,05 €
500 g (14,10 € / kg)
Riz Carnaroli
Riso Principe
C’est la perle rare, le « chouchou » des grands cuisiniers. Le riz carnaroli est un riz à grains longs considéré comme la variété idéale pour la préparation d'un risotto grâce à sa grande capacité d'absorption. Il se marie également avec de la viande ou des légumes.
10,50 €
1 kg (10,50 € / kg)
Riz sauvage
Cherokee River
Ce riz sauvage originaire des États-Unis se caractérise par un grain très long et un parfum délicat. Il sera le compagnon idéal des viandes et poissons grillés, et il apportera une touche originale et raffinée à vos plats.
11,30 €
180 g (62,78 € / kg)
Riz rosso selvatico
Seggiano
Cultivés à partir de techniques traditionnelles dans le Piémont, au cœur de la plus grande région de riziculture d’Europe, les riz de la maison italienne Seggiano se distinguent par leurs saveurs et textures d’exception. Dévoilant de subtiles notes de noisette et une texture ferme, le riz rouge...
Cultivés à partir de techniques traditionnelles dans le Piémont, au cœur de la plus grande région de riziculture d’Europe, les riz de la maison italienne Seggiano se distinguent par leurs saveurs et textures d’exception....
5,95 €
500 g (11,90 € / kg)
Riz Calasparra AOP
Virgen de la Esperanza
Ce riz rare et ultra savoureux est utilisé par de nombreux grands chefs à travers le monde. Cultivé dans la région de Murcie, dans le sud de l'Espagne, il possède des propriétés absorbantes. C’est pourquoi il est idéal pour préparer une délicieuse paella.
9,65 €
1 kg (9,65 € / kg)
Riz complet noir
Lotao
Naturellement noir, il a une délicieuse saveur de noisette.
4,90 €
300 g (16,33 € / kg)
Riz sushi premium
Sushi Chef
Cultivé au Japon, ce riz sushi premium de Sushi Chef est composé de grains courts et ronds spécialement sélectionnés pour la préparation de sushis. Dévoilant une texture humide, collante et tendre à la cuisson, son cœur plus crémeux que le riz classique permet d’en conserver la forme, tout en...
Cultivé au Japon, ce riz sushi premium de Sushi Chef est composé de grains courts et ronds spécialement sélectionnés pour la préparation de sushis. Dévoilant une texture humide, collante et tendre à la cuisson, son cœur plus...
11,90 €
568 g (20,95 € / kg)
Riz complet & sauvage à la sauce soja tamari
Clearspring
Un savoureux mélange de riz long brun et de riz sauvage noir, cuisiné avec une sauce soja Tamari. Une recette idéale prête en 90 secondes, à manger au bureau, ou même accompagnée d'une salade.
10,05 €
250 g (40,20 € / kg)
Façon riz « konjac et avoine »
Envi-Bio
Facile à préparer, cette spécialité façon riz au konjac et à l’avoine biologiques sera idéale pour confectionner des plats légers et savoureux. Idéal pour les plats façon risottos ou en accompagnement de légumes poêlés.
5,80 €
270 g (21,48 € / kg)
Riz pour risotto Arborio bio
Seggiano
Légèrement plus ferme en consistance que le Carnaroli, ce riz est également un classique des riz pour risotto.
5,95 €
500 g (11,90 € / kg)
Indisponible
Coup de
Riz carnaroli pour risotto bio
Seggiano
Issue d’une longue lignée de riziculteurs, la maison Seggiano récolte des variétés de riz savoureuses au cœur de la plaine du Pô, au nord de l’Italie. Issu de l’agriculture biologique et décortiqué de façon traditionnelle, le riz carnaroli est doté d’un pouvoir absorbant d’exception. En gonflant et...
Issue d’une longue lignée de riziculteurs, la maison Seggiano récolte des variétés de riz savoureuses au cœur de la plaine du Pô, au nord de l’Italie. Issu de l’agriculture biologique et décortiqué de façon traditionnelle, le riz...
Coup de
5,95 €
500 g (11,90 € / kg)
Indisponible