Riz
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Riz

Le riz est un incontournable de de la cuisine, mais il en existe de nombreuses variétés méconnues : riz noir, riz complet ou même riz rouge, le riz présente de nombreuses spécificités à découvrir.
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    Riz venere nero

    Seggiano
    Cultivant le riz dans la plaine du Pô, au cœur du Piémont italien, depuis plusieurs générations, la maison Seggiano propose des produits aux saveurs uniques. Issu d’une variété autrefois réservée à la famille royale chinoise, le riz noir venere est une variété de riz complet aromatique de couleur...
    Cultivant le riz dans la plaine du Pô, au cœur du Piémont italien, depuis plusieurs générations, la maison Seggiano propose des produits aux saveurs uniques. Issu d’une variété autrefois réservée à la famille royale chinoise, le...
    7,90 €
    500 g (15,80 € / kg)
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    Riz Calasparra AOP

    Virgen de la Esperanza
    Ce riz rare et ultra savoureux est utilisé par de nombreux grands chefs à travers le monde. Cultivé dans la région de Murcie, dans le sud de l'Espagne, il possède des propriétés absorbantes. C’est pourquoi il est idéal pour préparer une délicieuse paella.
    9,65 €
    1 kg (9,65 € / kg)
    Riz carnaroli pour risotto bio Seggiano
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    Riz carnaroli pour risotto bio

    Seggiano
    Issue d’une longue lignée de riziculteurs, la maison Seggiano récolte des variétés de riz savoureuses au cœur de la plaine du Pô, au nord de l’Italie. Issu de l’agriculture biologique et décortiqué de façon traditionnelle, le riz carnaroli est doté d’un pouvoir absorbant d’exception. En gonflant et...
    Issue d’une longue lignée de riziculteurs, la maison Seggiano récolte des variétés de riz savoureuses au cœur de la plaine du Pô, au nord de l’Italie. Issu de l’agriculture biologique et décortiqué de façon traditionnelle, le riz...
    coup de coeur
    Coup de
    5,95 €
    500 g (11,90 € / kg)
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    Riz pour risotto Arborio bio

    Seggiano
    Légèrement plus ferme en consistance que le Carnaroli, ce riz est également un classique des riz pour risotto.
    5,95 €
    500 g (11,90 € / kg)
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    Riz long blanchi basmati

    Raajmahal
    Également connu sous le nom de « riz des Maharajas », ce riz long blanchi basmati signé Raajmahal provient de cultures familiales du nord de l’Inde. Dotés d’une texture légère et moelleuse, ces grains longs et minces dévoilent un délicat parfum aux saveurs de noisette. Présenté en sachet de 500...
    Également connu sous le nom de « riz des Maharajas », ce riz long blanchi basmati signé Raajmahal provient de cultures familiales du nord de l’Inde. Dotés d’une texture légère et moelleuse, ces grains longs et minces dévoilent un...
    7,05 €
    500 g (14,10 € / kg)
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    Pink rice bio

    Lotao
    Lotao crée des riz d’exception afin d’apporter saveurs et originalité à vos plats. Élaboré à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, ce riz basmati rose est coloré à partir d’extraits de betterave et parfumé d’huile d’orange et d’argousier. Il conservera sa belle couleur rose après...
    Lotao crée des riz d’exception afin d’apporter saveurs et originalité à vos plats. Élaboré à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, ce riz basmati rose est coloré à partir d’extraits de betterave et parfumé...
    4,90 €
    300 g (16,33 € / kg)
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    Riz sauvage

    Cherokee River
    Ce riz sauvage originaire des États-Unis se caractérise par un grain très long et un parfum délicat. Il sera le compagnon idéal des viandes et poissons grillés, et il apportera une touche originale et raffinée à vos plats.
    11,30 €
    180 g (62,78 € / kg)
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    Riz Carnaroli

    Riso Principe
    C’est la perle rare, le « chouchou » des grands cuisiniers. Le riz carnaroli est un riz à grains longs considéré comme la variété idéale pour la préparation d'un risotto grâce à sa grande capacité d'absorption. Il se marie également avec de la viande ou des légumes.
    10,50 €
    1 kg (10,50 € / kg)
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    Riz complet noir

    Lotao
    Naturellement noir, il a une délicieuse saveur de noisette.
    4,90 €
    300 g (16,33 € / kg)
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    Risotto à la tomate et au basilic

    Riso Margherita
    Tenuta Margherita cultive le riz depuis plus d'un siècle. Produisant des riz de haute qualité, cette maison vous propose une recette rapide de risotto aux tomates et au basilic. Des saveurs d'Italie.
    5,40 €
    250 g (21,60 € / kg)
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    Risotto aux artichauts

    Riso Margherita
    Tenuta Margherita cultive et confectionne des riz de qualité depuis plus d'un siècle. Cette préparation pour risotto à base de riz superfino Carnaroli comblera les amoureux de risottos. Facile à préparer.
    5,95 €
    250 g (23,80 € / kg)
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    Riz rosso selvatico

    Seggiano
    Cultivés à partir de techniques traditionnelles dans le Piémont, au cœur de la plus grande région de riziculture d’Europe, les riz de la maison italienne Seggiano se distinguent par leurs saveurs et textures d’exception. Dévoilant de subtiles notes de noisette et une texture ferme, le riz rouge...
    Cultivés à partir de techniques traditionnelles dans le Piémont, au cœur de la plus grande région de riziculture d’Europe, les riz de la maison italienne Seggiano se distinguent par leurs saveurs et textures d’exception....
    5,95 €
    500 g (11,90 € / kg)
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    Riz thaï héritage

    Thai Héritage
    Offrez-vous un vrai voyage culinaire avec ce riz blanc d’excellence renommé dans le monde entier. Cultivés selon des méthodes traditionnelles, ses longs grains très parfumés possèdent une texture ferme. Il est idéal pour accompagner tous vos plats exotiques préférés.
    4,90 €
    500 g (9,80 € / kg)
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    Riz Arborio

    Riso Principe
    Cultivé dans la vallée du Pô, dans le nord de l'Italie, ce riz arborio possède des grains parfaits pour réaliser un risotto crémeux. Il est aussi idéal pour tout autre plat méditerranéen comme la paella, les arancini et même pour la soupe minestrone.
    11,35 €
    1 kg (11,35 € / kg)
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    Riz Japonica

    Akafuji
    Cet authentique riz rond du Japon est issu d’un mélange de deux variétés : Koshihikari et Haenuki. C’est un riz très apprécié pour sa texture élastique et moelleuse après cuisson. Son goût harmonieux le rend polyvalent. Il peut ainsi se déguster avec de nombreuses préparations salées ou sucrées.
    4,70 €
    400 g (11,75 € / kg)
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    Risotto aux asperges

    Riso Margherita
    Un des grands incontournables de la cuisine italienne, que l'on peut facilement décliner tout au long de l'année avec des produits de saison. Il est ici proposé avec des asperges par la maison Tenuta Margherita, qui cultive le riz dans le Piémont depuis plus d'un siècle. Cette recette se prépare...
    Un des grands incontournables de la cuisine italienne, que l'on peut facilement décliner tout au long de l'année avec des produits de saison. Il est ici proposé avec des asperges par la maison Tenuta Margherita, qui cultive le...
    6,80 €
    250 g (27,20 € / kg)
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    Riz noir vénéré

    Casale Paradiso
    Le riz noir Venere est un riz riche, caractérisé par un arôme qui rappelle celui du pain sortant du four et sa belle couleur sombre qui donnera une touche d'originalité à vos plats.
    8,95 €
    300 g (29,83 € / kg)
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    Riz noir poêlé au feu de bois

    El Paeller
    Découvrez la cuisine espagnole la plus audacieuse avec cette préparation composée de riz noir poêlé au feu de bois et de fruits de mer à l'encre de seiche. Préparez facilement ce plat traditionnel et savourez ses douces notes marines en famille ou entre amis.
    24,23 € 28,50 €
    1.50 L (16,15 € / L)
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    Riz sushi premium

    Sushi Chef
    Cultivé au Japon, ce riz sushi premium de Sushi Chef est composé de grains courts et ronds spécialement sélectionnés pour la préparation de sushis. Dévoilant une texture humide, collante et tendre à la cuisson, son cœur plus crémeux que le riz classique permet d’en conserver la forme, tout en...
    Cultivé au Japon, ce riz sushi premium de Sushi Chef est composé de grains courts et ronds spécialement sélectionnés pour la préparation de sushis. Dévoilant une texture humide, collante et tendre à la cuisson, son cœur plus...
    11,90 €
    568 g (20,95 € / kg)
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    Riz complet & sauvage à la sauce soja tamari

    Clearspring
    Un savoureux mélange de riz long brun et de riz sauvage noir, cuisiné avec une sauce soja Tamari. Une recette idéale prête en 90 secondes, à manger au bureau, ou même accompagnée d'une salade.
    10,05 €
    250 g (40,20 € / kg)
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    Façon riz « konjac et avoine »

    Envi-Bio
    Facile à préparer, cette spécialité façon riz au konjac et à l’avoine biologiques sera idéale pour confectionner des plats légers et savoureux. Idéal pour les plats façon risottos ou en accompagnement de légumes poêlés.
    5,80 €
    270 g (21,48 € / kg)
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    Vermicelles de riz

    Bali Kitchen
    Invitez l'Indonésie à votre table avec ces vermicelles de riz fins. Un élément essentiel dans la cuisine locale : en soupe, frits ou en salade. Ils vous permettront d’accompagner vos viandes, poissons ou potages avec une touche authentique. Ils sont également parfaits pour garnir les nems et...
    Invitez l'Indonésie à votre table avec ces vermicelles de riz fins. Un élément essentiel dans la cuisine locale : en soupe, frits ou en salade. Ils vous permettront d’accompagner vos viandes, poissons ou potages avec une touche...
    4,50 €
    250 g (18,00 € / kg)
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    Riz complet ermes

    Riso Margherita
    Le riz complet ermes est le choix idéal pour ceux qui cherchent à allier santé et saveur. Avec son grain naturellement rouge, il est à la fois très nutritif, aromatique, riche en fibres, en sels minéraux et en antioxydants. Il peut être utilisé dans une variété de plats, que ce soit en garniture,...
    Le riz complet ermes est le choix idéal pour ceux qui cherchent à allier santé et saveur. Avec son grain naturellement rouge, il est à la fois très nutritif, aromatique, riche en fibres, en sels minéraux et en antioxydants. Il...
    7,70 €
    500 g (15,40 € / kg)
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