Cultivant le riz dans la plaine du Pô, au cœur du Piémont italien, depuis plusieurs générations, la maison Seggiano propose des produits aux saveurs uniques. Issu d’une variété autrefois réservée à la famille royale chinoise, le riz noir venere est une variété de riz complet aromatique de couleur violet noir. Dévoilant une texture crémeuse avec une cuisson prolongée, il est particulièrement apprécié avec des fruits de mer.