Foie gras
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Foie gras

Tous les 11 novembre, à la Saint Martin, on fête l’arrivée des premiers foies gras sur les étalages des marchés du sud-ouest. Ce jour-là, les producteurs de foie gras concoctent une tartine gourmande composée de confit d’oignons, de magret de canard, d’une généreuse tranche de foie gras ainsi que de poivrons grillés. Le foie gras est un met typiquement français, consommé généralement lors de repas de fête, comme Noël. Georges Bruck, Vidal ou encore Castaing sont autant d’entreprises familiales françaises productrices de foie gras depuis des décennies.
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    Le bloc de foie gras de canard

    La Grande Épicerie de Paris
    Si ce bloc de foie gras de canard est si savoureux, c’est parce qu’il est réalisé selon une recette traditionnelle dans laquelle le foie est cuisiné avec de l’armagnac. C’est un mets d’exception à la fois goûteux, délicat et raffiné qui accompagnera à merveille les repas des grandes occasions.
    28,00 €
    200 g (140,00 € / kg)
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    Le foie gras de canard entier du sud-ouest, 130 g

    La Grande Épicerie de Paris
    Une magnifique conserve de foie gras entier de canard du sud-ouest, préparé et cuisiné par une entreprise familiale française. Ce savoureux foie gras fera plaisir aux amateurs de bons produits lors d'un apéritif ou bien pour accompagner votre repas pendant ces fêtes de fin d'année.
    32,00 €
    130 g (246,15 € / kg)
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    Le foie gras d'oie entier du sud-ouest, 130 g

    La Grande Épicerie de Paris
    Voici une recette idéale pour accompagner vos repas de fête de fin d'année. La Grande Épicerie de Paris propose une jolie sélection de conserves françaises de foie gras d'oie et de canard. Ici, vous pourrez découvrir une recette de foie gras d'oie entier du sud-ouest cuisiné avec du sel de Guérande...
    Voici une recette idéale pour accompagner vos repas de fête de fin d'année. La Grande Épicerie de Paris propose une jolie sélection de conserves françaises de foie gras d'oie et de canard. Ici, vous pourrez découvrir une recette...
    42,00 €
    130 g (323,08 € / kg)
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    Le bloc de foie gras d'oie

    La Grande Épicerie de Paris
    Préparée avec des ingrédients de qualité, cette recette de foie gras d'oie est réalisée par une entreprise familiale du sud-ouest reconnue pour la qualité de son savoir-faire depuis quatre générations. À la fois ferme et fondant, ce bloc offre une saveur délicate et raffinée.
    41,00 €
    200 g (205,00 € / kg)
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    Le foie gras d'oie entier du sud-ouest, 200 g

    La Grande Épicerie de Paris
    Les amateurs de bons produits vous le diront sûrement, le foie gras d'oie est souvent plus goûteux et encore plus délicat que le foie gras de canard. Dans cette conserve, vous pourrez découvrir une recette sélectionnée par La Grande Épicerie de Paris et qui est produite par une entreprise familiale...
    Les amateurs de bons produits vous le diront sûrement, le foie gras d'oie est souvent plus goûteux et encore plus délicat que le foie gras de canard. Dans cette conserve, vous pourrez découvrir une recette sélectionnée par La...
    55,00 €
    200 g (275,00 € / kg)
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    Le foie gras d'oie entier du sud-ouest - 40 g

    La Grande Épicerie de Paris
    Cuisiné avec du sel de Guérande IGP, des épices et du vin de l'AOC Jurançon, ce foie gras d'oie entier du sud-ouest est un mets d’exception qui ravira les papilles des plus fins gourmets. Il possède un goût délicat qui est idéal pour accompagner une tranche de pain grillé.
    16,90 €
    40 g (422,50 € / kg)
    Le foie gras d'oie entier du sud-ouest La Grande Épicerie de Paris
    Personnalisable
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    Le foie gras d'oie entier du sud-ouest

    La Grande Épicerie de Paris
    Dans cette conserve, vous pourrez découvrir et déguster un foie gras d'oie entier du sud-ouest qui est cuisiné simplement avec des produits de qualité comme du vin blanc en appellation Jurançon, du sel de Guérande IGP, et des épices. Une recette signée par une maison reconnue pour son savoir-faire...
    Dans cette conserve, vous pourrez découvrir et déguster un foie gras d'oie entier du sud-ouest qui est cuisiné simplement avec des produits de qualité comme du vin blanc en appellation Jurançon, du sel de Guérande IGP, et des...
    48,00 €
    130 g (369,23 € / kg)
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    Le foie gras d'oie entier du sud-ouest, 180 g

    La Grande Épicerie de Paris
    Cette magnifique conserve renferme un foie gras d'oie entier du sud-ouest. Une recette préparée de façon artisanale avec du vin blanc en appellation Jurançon, du sel de Guérande et des épices. Idéal pour accompagner vos repas ou apéritifs de fêtes de fin d'année.
    59,50 €
    180 g (330,56 € / kg)
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    Bloc de foie gras de canard - 65 g

    Georges Bruck
    Ce bloc de foie gras de canard à la texture fondante possède un goût intense et corsé. Il est fabriqué de manière artisanale par la maison familiale Georges Bruck selon une recette traditionnelle datant de 1852 ! Un régal à déguster avec un bon pain de campagne légèrement toasté.
    15,00 €
    65 g (230,77 € / kg)
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    Foie gras de canard de Strasbourg 100 % morceaux - 135 g

    Georges Bruck
    Qui dit fêtes de fin d’année, dit foie gras. Et pas n’importe lequel, puisque celui-ci est un foie gras de canard de Strasbourg 100 % morceaux fabriqué par la grande maison alsacienne Georges Bruck. C’est un véritable délice à déguster et partager en entrée ou en apéritif.
    39,00 €
    135 g (288,89 € / kg)
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    Foie gras de canard entier de Strasbourg - 200 g

    Georges Bruck
    Si le foie gras de canard entier de la maison Georges Bruck est si savoureux, c’est parce qu’il est fait selon une recette traditionnelle jalousement gardée depuis 1852. Il est préparé avec des ingrédients de qualité et un mélange de douze épices faisant de ce foie gras un met d’exception.
    59,00 €
    200 g (295,00 € / kg)
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    Foie gras de canard au sauternes

    Georges Bruck
    Ce joli bocal en verre contient un foie gras de canard cuisiné au sauternes. Une recette classique, ici, revisitée par la maison Georges Bruck, une entreprise familiale qui est spécialisée dans le foie gras de canard et d'oie depuis 1852. Un mets savoureux à partager et à déguster sur des toasts,...
    Ce joli bocal en verre contient un foie gras de canard cuisiné au sauternes. Une recette classique, ici, revisitée par la maison Georges Bruck, une entreprise familiale qui est spécialisée dans le foie gras de canard et d'oie...
    57,00 €
    200 g (285,00 € / kg)
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    Foie gras de canard entier truffé de Strasbourg - 200 g

    Georges Bruck
    Foie gras de canard entier de Strasbourg et truffes du Périgord : voilà un mariage savoureux et raffiné qui ravira sans nul doute les papilles de tous les gourmets. C’est le cadeau idéal à offrir ou à s’offrir pour se régaler pendant les fêtes de fin d’année.
    89,00 €
    200 g (445,00 € / kg)
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    Foie gras de canard entier de Strasbourg - 400 g

    Georges Bruck
    Si l’Alsace est un haut lieu de production de foie gras en France, c’est sans nul doute grâce à la maison Georges Bruck. Cette entreprise familiale au savoir-faire inimitable nous régale une fois de plus avec son foie gras de canard entier de Strasbourg.
    115,00 €
    400 g (287,50 € / kg)
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    Purée de foie d'oie, 55 % de foie gras d'oie - 135 g

    Georges Bruck
    Cette délicieuse purée de foie gras d’oie est le fruit d’un savoir-faire inimitable et d'une longue expérience de la maison Georges Bruck. Dégustez-la sur un toast de pain de campagne grillé ou au milieu d'une salade verte accompagnée de petits gésiers coupés en lamelles.
    14,50 €
    135 g (107,41 € / kg)
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    Foie gras d'oie 100 % morceaux - 75 g

    Georges Bruck
    La maison Georges Bruck, spécialisée dans la production de foies gras depuis 1852, a pensé à tous les fins gourmets en ces fêtes de fin d’année avec cette conserve qui renferme deux délicieuses tranches de foie gras d'oie 100 % morceaux. Un vrai régal en petit format.
    39,50 €
    75 g (526,67 € / kg)
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    Foie gras d'oie 100 % morceaux - 145 g

    Georges Bruck
    Cette année encore, Georges Bruck nous régale avec sa recette de foie gras d'oie 100 % morceaux. C’est un mets délicat et raffiné à déguster sur des tranches de pain grillé et à partager en famille ou entre amis pour un bon repas de fête de fin d’année.
    59,00 €
    145 g (406,90 € / kg)
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    Foie gras d'oie 100 % morceaux - 210 g

    Georges Bruck
    Délicat et fondant, ce foie gras d'oie 100 % morceaux est fabriqué de manière artisanale selon une recette traditionnelle par la maison Georges Bruck, une entreprise familiale basée à Strasbourg spécialisée dans la production de foies gras depuis le milieu du 19e siècle.
    79,00 €
    210 g (376,19 € / kg)
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    Foie gras d'oie entier de Strasbourg - 400 g

    Georges Bruck
    Cela fait maintenant 170 ans que dans la famille Bruck, on produit du foie gras. Et depuis tout ce temps, le savoir-faire et les traditions ne se sont pas perdues. La preuve avec ce délicieux foie gras d'oie entier de Strasbourg à déguster simplement avec du pain frais.
    149,00 €
    400 g (372,50 € / kg)
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    Mousse de foie d'oie, 55 % de foie gras d'oie - 200 g

    Georges Bruck
    Retrouvez la douceur et la finesse de cette délicieuse mousse de foie d’oie fabriquée par la grande maison alsacienne Georges Bruck. C’est une gourmandise pour un moment de plaisir et de convivialité en famille ou entre amis pour les fêtes de fin d’année !
    19,50 €
    200 g (97,50 € / kg)
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    Foie gras d’oie entier de Strasbourg - 120 g

    Georges Bruck
    Produit par une manufacture de foie gras de Strasbourg, ce foie gras d’oie entier de la maison Georges Bruck est délicat et fondant. Sur du pain frais ou des tranches de pain grillé, il saura combler les papilles des fins gourmets.
    59,00 €
    120 g (491,67 € / kg)
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    Foie gras d’oie au Gewürztraminer « Vendanges Tardives » - 200 g

    Georges Bruck
    Georges Bruck est un véritable créateur de foie gras qui veille sur chaque étape de la production. Ici, il combine le fondant et la douceur du foie gras d’oie à un Gewürztraminer « vendanges tardives » pour un résultat plein d’harmonie, de saveurs et d’arômes uniques.
    67,50 €
    200 g (337,50 € / kg)
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    Foie gras d’oie entier de Strasbourg - 200 g

    Georges Bruck
    D’une grande finesse gustative et avec un goût très raffiné, ce foie gras d’oie entier est un produit haut de gamme plébiscité par les grands restaurants et les fins gourmets du monde entier. Il se déguste simplement sur du pain à l’apéritif.
    75,00 €
    200 g (375,00 € / kg)
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    Foie gras d'oie entier de Strasbourg

    Georges Bruck
    Dans la famille Bruck, on produit du foie gras depuis le milieu du 19e siècle. Aujourd'hui, c'est la cinquième génération de la famille qui perpétue le savoir-faire et les traditions. Ici, vous pourrez découvrir et déguster une conserve de foie gras d'oie entier de Strasbourg, un mets délicat et...
    Dans la famille Bruck, on produit du foie gras depuis le milieu du 19e siècle. Aujourd'hui, c'est la cinquième génération de la famille qui perpétue le savoir-faire et les traditions. Ici, vous pourrez découvrir et déguster une...
    84,00 €
    180 g (466,67 € / kg)
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    Le Bloc Foie gras d'oie, 2 tranches

    Castaing
    Une conserve contenant 2 tranches de foie gras d'oie, à déguster sur des toasts.
    25,00 €
    75 g (333,33 € / kg)
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    Le bloc - Foie gras d'oie truffé à la truffe noire du Périgord

    Castaing
    Une recette signée par la maison Castaing, entreprise familiale travaillant dans l'excellence et l'authenticité des produits du sud-ouest. Ce bloc de foie gras marie la légèreté et la finesse au caractère bien marqué et à la puissance aromatique de la truffe noire du Périgord. Deux produits rares...
    Une recette signée par la maison Castaing, entreprise familiale travaillant dans l'excellence et l'authenticité des produits du sud-ouest. Ce bloc de foie gras marie la légèreté et la finesse au caractère bien marqué et à la...
    42,00 €
    75 g (560,00 € / kg)
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    L'entier Foie Gras de Canard au Jurançon et baies de Genièvre

    Castaing
    Un bocal de foie gras de canard entier, au Jurançon et baies de Genièvre.
    64,00 €
    180 g (355,56 € / kg)
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    L'entier - Foie gras de canard - 180g

    Castaing
    Qui dit fêtes de fin d’année, dit foie gras. Et pas n’importe lequel, puisqu’il s’agit ici du délicieux foie gras de canard de la maison Castaing. Il est préparé avec amour et de manière traditionnelle par cette entreprise familiale du sud-ouest qui fait vibrer nos papilles depuis 1925.
    56,00 €
    180 g (311,11 € / kg)
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    L'entier - Foie gras d'oie - 130 g

    Castaing
    Du foie gras d’oie, du porto, une pointe de sel et quelques épices : voilà ce qui fait le secret de cette délicieuse recette réalisée par une entreprise familiale du sud-ouest reconnue pour la qualité de son savoir-faire depuis quatre générations. Vous allez l’adorer !
    59,00 €
    130 g (453,85 € / kg)
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    L'entier Foie gras d'oie truffé entier à la truffe noire du Périgord

    Castaing
    Un foie gras entier dans une conserve rectangulaire, au goût délicat de truffe.
    69,00 €
    130 g (530,77 € / kg)
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    L'entier - Foie gras d'oie - 180g

    Castaing
    Si ce foie gras d’oie est si savoureux, c’est parce qu’il est préparé à la main selon une recette traditionnelle. Ce mets d’exception à la fois goûteux, délicat et raffiné accompagnera à merveille vos repas en famille ou entre amis pour les fêtes de fin d’année.
    74,00 €
    180 g (411,11 € / kg)
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    L'entier - Foie gras d'oie - 200 g

    Castaing
    Depuis 1925, la devise de la maison Castaing est : savoir-faire, excellence, authenticité, artisanat et qualité. Et elle le prouve une fois encore avec ce délicieux foie gras d’oie qui ravira à coup sûr les papilles de tous les gourmets pour les fêtes de fin d’année.
    82,00 €
    200 g (410,00 € / kg)
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    Foie gras de canard du Sud-Ouest entier - 130 g

    Vidal
    C’est au cœur du Périgord, sur les terres de la maison Vidal qu’est produit ce délicieux foie gras de canard entier. Il est fait à la main et assaisonné à partir d’ingrédients de qualité par l’entreprise familiale. Savourez-le durant les fêtes, en famille ou entre amis, avec une bonne tranche de...
    C’est au cœur du Périgord, sur les terres de la maison Vidal qu’est produit ce délicieux foie gras de canard entier. Il est fait à la main et assaisonné à partir d’ingrédients de qualité par l’entreprise familiale. Savourez-le...
    39,00 €
    130 g (300,00 € / kg)
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    Alliance de foie gras de canard entier du Périgord et de figues - 130 g

    Vidal
    Voici une alliance de saveurs que vous allez forcément adorer ! Le foie gras de canard entier du Périgord se marie à merveille avec le goût parfumé de la figue. C’est un véritable régal, avec une subtile touche sucrée, à déguster sur une tartine de pain toasté.
    43,00 €
    130 g (330,77 € / kg)
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    Foie gras de canard du Périgord entier - 200 g

    Vidal
    Pascal Vidal est un véritable artisan de la gastronomie française. Et il le prouve à nouveau avec cette savoureuse recette authentique de foie gras de canard du Périgord entier. Un mets d’exception à déguster en famille ou entre amis pour les fêtes de fin d’année.
    56,00 €
    200 g (280,00 € / kg)
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    Foie gras de canard du Périgord entier aux 3 poivres - 200 g

    Vidal
    Fabriqué de manière artisanale à Cénac et Saint-Julien en Dordogne, ce délicieux foie gras de canard du Périgord entier aux 3 poivres ravira les amateurs de foie gras relevé. Accompagnez-le d’un confit de figue ou d’oignon pour une savoureuse entrée très raffinée.
    59,00 €
    200 g (295,00 € / kg)
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    Foie gras de canard du Périgord entier - 350 g

    Vidal
    Qui dit fêtes de fin d’année, dit foie gras. Et pas n’importe lequel, puisqu’il s’agit ici d’un délicieux foie gras de canard du Périgord entier préparé avec soin selon une recette traditionnelle par la maison Vidal. Un pur délice à savourer en apéritif ou en entrée.
    96,00 €
    350 g (274,29 € / kg)
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    Foie gras de canard entier du Périgord IGP

    Vidal
    Un bocal de foie gras de canard entier, préparé à partir de Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) IGP.
    42,00 €
    125 g (336,00 € / kg)
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    Foie gras de canard du Périgord entier - 250 g

    Vidal
    Préparé de manière artisanale au cœur du Périgord par la maison Vidal, ce délicieux foie gras de canard entier est à la fois ferme et fondant en bouche. Il est simplement assaisonné de sel et de poivre et délivre des saveurs authentiques et raffinées.
    67,00 €
    250 g (268,00 € / kg)
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    Bloc de foie gras d'oie du Périgord - 130 g

    Vidal
    Si le Périgord Noir est aujourd’hui la capitale internationale du foie gras, c’est grâce à des artisans comme Pascal Vidal qui perpétuent le savoir-faire avec des produits du terroir de qualité. Comme pour ce délicieux bloc de foie gras d'oie qui ravira les papilles de tous les gourmets.
    35,00 €
    130 g (269,23 € / kg)
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    Foie gras d'oie entier du Périgord

    Vidal
    Retrouvez les plaisirs d’une dégustation traditionnelle avec ce foie gras d'oie entier du Périgord. À la fois ferme et fondant, il développe en bouche une saveur délicate et raffinée.
    54,00 €
    100 g (540,00 € / kg)
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    Foie gras d'oie entier du Périgord

    Vidal
    Découvrez la saveur authentique et traditionnelle d´un foie gras d´oie entier soigneusement sélectionné et préparé. D’une belle couleur ivoire, ce foie gras vous étonnera par sa finesse et son onctuosité.
    24,00 €
    40 g (600,00 € / kg)
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    Foie gras de canard entier du Périgord

    Vidal
    Goûtez à la tradition avec ce foie gras de canard entier Périgord présenté en bocal, pour pouvoir profiter d’une saveur authentique et raffinée en toutes occasions. Ferme et fondant en bouche, ce foie gras est simplement assaisonné de sel et de poivre.
    21,00 €
    50 g (420,00 € / kg)
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    Foie gras de canard entier du Périgord

    Vidal
    Un bocal de foie gras de canard entier, préparé à partir de Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) IGP.
    62,00 €
    190 g (326,32 € / kg)
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    Foie gras de canard entier du Périgord truffé 5% (Tuber melanosporum)

    Vidal
    Un bocal de foie gras de canard entier, préparé à partir de Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) IGP et truffé à 5%.
    69,00 €
    125 g (552,00 € / kg)
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    Foie gras de canard entier du Périgord

    Vidal
    Un bocal de foie gras de canard entier, préparé à partir de Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) IGP.
    88,00 €
    320 g (275,00 € / kg)
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    Foie gras d'oie entier du Périgord

    Vidal
    Ce foie gras d’oie entier du Périgord se caractérise par une couleur beige délicate et légèrement rosée et une belle onctuosité. Il développe en bouche une saveur douce et raffinée.
    97,00 €
    190 g (510,53 € / kg)
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    Foie gras de canard entier du Périgord truffé 5%

    Vidal
    Un bocal de foie gras de canard entier, provenant du Périgord, truffé à 5%.
    105,00 €
    190 g (552,63 € / kg)
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