ÉPICERIE SALÉE Huiles, vinaigres et assaisonnements

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Huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence AOP 50 cl

Château d'Estoublon

L'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence incarne l'équilibre et la générosité du terroir. Son assemblage offre une intensité harmonieuse, révélant des notes d'herbe fraîchement coupée et une légère ardence en finale. Elle est parfaite pour sublimer les légumes verts, les salades et les...

39,90 €

50 cl (79,80 € / L)

Huile d'olive vierge extra 01, sélection du Chef Aribert

Kalios

Huile d'olive vierge extra 01 Caractère - sélection du chef Christophe Aribert : huile d’olive monovariétale Koroneiki récoltée à la main en début de saison. Fruité vert intense, notes de noisettes vertes. Idéale pour vos salades, légumes vapeurs et crudités.

24,95 €

50 cl (49,90 € / L)

Huile d'olive Monti Iblei AOP vierge extra

Villa Zottopera

Une huile d'olive dédiée aux palais les plus raffinés, de catégorie supérieure, obtenue de la variété "Tonda Iblea".

36,70 €

75 cl (48,93 € / L)

Vinaigre de vin rouge d’Orléans

Martin Pouret

Fondée en 1797, Martin-Pouret est située à Lezoux, en Auvergne. Spécialisée dans la production de vinaigres fins et de moutarde, la marque est réputée pour la qualité de ses produits, élaborés selon des méthodes traditionnelles. Avec ses saveurs délicates et fruitées, ce vinaigre d’Orléans de vin...

5,55 €

25 cl (22,20 € / L)

Préparation culinaire à base d'huile d'olive et de basilic

Château d'Estoublon

Laissez-vous séduire par cette savoureuse préparation culinaire à base d'huile d'olive et de basilic, une touche spéciale pour une saveur unique. Grâce à une macération de plantes fraîches cueillies à leur apogée, cette huile d'olive vierge extra dévoile des arômes envoûtants et un goût typique de...

19,90 €

20 cl (99,50 € / L)

Huile vierge de cacahuète grillée

Huilerie Beaujolaise

Une huile qui se mariera idéalement avec des salades grâce à sa saveur corsée de cacahuète.

9,50 €

25 cl (38,00 € / L)

Huile d'olive vierge extra biologique de la vallée des Baux-de-Provence AOP

Château d'Estoublon

Équilibrée et généreuse, cette huile d'olive vierge extra bio est issue de la nouvelle récolte 2023 du Château d'Estoublon. Son goût viendra sublimer à merveille bon nombre de recettes, comme des salades, grillades et plats méditerranéens.

41,50 €

50 cl (83,00 € / L)

Préparation alimentaire à l'huile d'olive saveur truffe blanche

Savor & Sens

Cette huile d'olive aux notes de truffe blanche apportera raffinement et richesse arômatique à vos plats.

12,95 €

20 cl (64,75 € / L)

Vinaigre de cidre bio

Archie

Ce vinaigre de cidre bio, non pasteurisé et non filtré possède une saveur unique légèrement acidulée qui permet de le consommer tel quel. Il peut même s'utiliser en cosmétique pour la peau et les cheveux ! Et depuis peu, il a rejoint les cuisines de l'Élysée !

14,95 €

50 cl (29,90 € / L)

Huile d'olive vierge extra bio

Kalios

Une huile d'olive vierge extra, certifiée bio sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez. Cette huile de haute qualité et raffinée est originaire de Grèce. Elle est produite à base d'une seule et unique variété la « Koroneiki », les olives sont récoltées à la main sur des arbres...

28,00 €

50 cl (56,00 € / L)

Huile d’olive aux saveurs de basilic et pignon

Savor & Sens

Présentée dans une jolie bouteille vert fluo de 20 cl, aux fins motifs noirs, cette préparation culinaire a été élaborée à partir d’huile d’olive vierge extraite à froid. Rehaussée d’arômes de basilic et d’arômes de pignon, elle dévoile des saveurs complexes et raffinées qui se marieront à...

12,30 €

20 cl (61,50 € / L)

Coup de

Huile d'olive vierge extra Lui

Le Amantine

Monovariétale issue des olives « frantoio » cette huile d’olive vierge extra au fruité vert léger s’ouvre au nez avec des senteurs d’herbes sauvages. D’une couleur vert-émeraude elle dévoile en bouche un grand équilibre offrant un final très harmonieux aux notes de poivre blanc. Primée avec les 3...

Coup de

36,00 €

50 cl (72,00 € / L)

Balsamique blanc

Kalios

Ce savoureux balsamique blanc, fusion de raisins moschofilero, sabbatiano et alepo, est vieilli un an en fût de chêne. Il équilibre parfaitement douceur et acidité, offrant des notes de fruits confits, d’agrumes et de bois vert. Il vous permettra d’accompagner sauces, poissons et desserts avec...

17,50 €

25 cl (70,00 € / L)

Huile vierge de noisette

Huilerie Beaujolaise

Cette huile accompagnera vos salades. Sa saveur puissante en bouche et ses notes de praliné sauront séduire vos convives, utilisée comme beurre en jus de viande ou sur vos légumes et fromages de chèvre.

10,95 €

25 cl (43,80 € / L)

Huile d'olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP vierge extra bio

La lieutenante

La Lieutenante, c'est tout simplement une histoire de famille, de passion, de transmission et de savoir-faire. Cette maison familiale est basée dans la vallée des Baux-de-Provence. Dans cette bouteille, elle propose une magnifique huile d'olive vierge extra bio AOP, extraite à froid juste après la...

25,30 €

50 cl (50,60 € / L)

Vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP bio

Acetaia Giusti

Ce vinaigre balsamique de Modène bio sublimera tout type de cuisine raffinée. Il offre une saveur complexe et équilibrée, avec des notes sucrées et acidulées. Il est idéal pour assaisonner les types de préparations les plus variés, de l’entrée jusqu’au dessert.

21,30 €

25 cl (85,20 € / L)

Vinaigre de Xérès José Paez Lobato 50 ans

José Paez Lobato

Issu de la fermentation de vins d'origine espagnole, ce vinaigre de Xérès sera idéal en accompagnement de plats chauds et froids. Son goût boisé et légèrement acidulé se mariera également très bien avec une salade de fruits.

14,40 €

25 cl (57,60 € / L)

Vinaigre de Xérès Reserva

Arvum

Ce vinaigre réserve couleur acajou est vieilli au moins 2 ans en fûts de chêne américain. Sa longueur en bouche, son acidité et ses arômes intenses et mordants de fruits secs et de réglisse en font le condiment idéal pour assaisonner tout en finesse les mets les plus délicats.

7,60 €

25 cl (30,40 € / L)

Balsamique - recette grecque

Kalios

Une bouteille noire au design épuré qui contient un vinaigre balsamique grec haut de gamme. Il est vieilli pendant plusieurs années en fûts de chêne, et mélangé avec le petimezi (moût de raisins) cuit au chaudron. Un vinaigre riche et intense et sans additifs. Avec ses notes de miel et de fruits,...

15,00 €

25 cl (60,00 € / L)

Huile vierge bio macadamia

Vigean

Cette huile vierge bio de macadamia est une huile savoureuse et pleine de bienfaits. Riche en oméga-6 et 9, elle permet de sublimer vos plats en fin de cuisson et en assaisonnement. Pressée à froid à moins de 38 °C, elle préserve toutes ses qualités nutritionnelles.

11,80 €

10 cl (118,00 € / L)

Préparation culinaire à base d'huile d'olive aux saveurs de yuzu et basilic thaï

Savor & Sens

Depuis plus de dix ans, Savor & Sens crée des préparations culinaires de premier choix. Cette huile d'olive aromatisée au yuzu, agrume incontournable de la cuisine japonaise et au basilic thaï, saura assaisonner à merveille de nombreux plats asiatiques.

11,80 €

20 cl (59,00 € / L)

Huile d'olive Picholine 50 cl

Château d'Estoublon

L'huile d'olive Picholine, amère et légèrement poivrée, sublime les légumes primeurs, les carpaccios de poisson et les tartares de bœuf relevés d'un filet de citron. Elle se marie également à merveille avec les sorbets et les crèmes glacées. Cette huile d’olive d’exception est une petite merveille...

39,50 €

50 cl (79,00 € / L)

Préparation culinaire à base de crème de balsamique blanc au piment d'Espelette

Savor & Sens

Savor & Sens réinvente les préparations culinaires avec des ingrédients innovants sélectionnés avec soin. Cette crème de balsamique blanc au piment d'Espelette aux saveurs intenses, sucrées et épicées réveillera vos papilles.

5,80 €

20 cl (29,00 € / L)

Préparation culinaire à base de "Aceto Balsamico Di Modena IGP" et de jus de truffe

Artisan de la truffe

La saveur aigre douce du vinaigre balsamique associée à l’intensité du jus de truffe : parfait pour assaisonner vos salades, carpaccios, viandes et tartares.

17,90 €

10 cl (179,00 € / L)

Edition limitée

Huile d'olive vierge extra 02, édition limitée 2024

Kalios

La 02 est obtenue à partir de la première pression à froid des meilleures olives Koroneiki et se distingue par sa pureté et sa finesse. D'une couleur dorée lumineuse avec des reflets verts, elle offre un nez délicat avec des notes herbacées et un soupçon d'amande fraîche. En bouche, l'équilibre est...

24,90 €

50 cl (49,80 € / L)

Huile d'olive Béruguette 50 cl

Château d'Estoublon

La Béruguette est une huile d’olive de caractère avec un goût d'artichaut et de noisette verte. Elle est idéale pour braiser les poissons et les volailles. Mais vous pouvez également l’utiliser pour donner une touche originale aux cakes et gâteaux épicés.

39,50 €

50 cl (79,00 € / L)

Coup de

Huile d'olive vierge extra Noi

Le Amantine

Cette huile possède une couleur d'un vert lumineux et offre une saveur raffinée, subtilement fruitée et élégante par son équilibre d'arômes végétaux. D'un fruité vert de légère intensité, cette huile d’olive vierge extra de catégorie supérieure s’ouvre au nez avec des notes de pomme et d'herbes...

Coup de

36,00 €

50 cl (72,00 € / L)

Huile d'olive piment d'Espelette

A l'Olivier

Huile d'olive vierge extra à la tomate et saveur piment d'Espelette, idéal pour relever vos plats et leurs donner un goût épicé. Huile savoureuse.

15,30 €

25 cl (61,20 € / L)

Préparation culinaire à base de 99 % d'huile d'olive vierge extra et de truffe noire 0,1 %, aromatisée

Maison de la Truffe

Cette huile d'olive vierge extra sélectionnée pour sa richesse aromatique est sublimée par le délicat parfum de la truffe noire « Tuber Melanosporum », la pépite du terroir provençal. Donnez une touche d'originalité à vos recettes en l'utilisant dans les salades, risottos ou les pâtes fraiches.

24,60 €

10 cl (246,00 € / L)

Préparation alimentaire à l'huile d'olive saveur échalote et ail rose

Savor & Sens

Une huile d'olive permettant d'apporter du caractère et de la saveur à vos plats.

11,80 €

20 cl (59,00 € / L)

Préparation alimentaire à l'huile d'olive saveur truffe noire

Savor & Sens

L'association de l'huile d'olive et de la saveur de la truffe noire rehausse les écrasés de pomme de terre, les salades et les pâtes fraîches au parmesan.

12,95 €

20 cl (64,75 € / L)

Huile vierge de pistache

Huilerie Beaujolaise

Huile de pistache est très corsée en saveur. Elle se marie idéalement avec un vinaigre de framboise ou vinaigre balsamique, sur des avocats.

36,95 €

25 cl (147,80 € / L)

Huile d'olive Salonenque 50 cl

Château d'Estoublon

La Salonenque est une huile de choix pour les fins connaisseurs à la recherche d'une huile d'olive exceptionnelle. Sa conservation méticuleuse en cuve inox, sous chapeau azote et en chambre à température dirigée, préserve sa fraîcheur inégalée et ses arômes d'agrumes et d'herbe coupée.

39,50 €

50 cl (79,00 € / L)

Vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP Riccardo Giusti

Acetaia Giusti

Ce vinaigre balsamique de Modène appartient à la collection historique de la marque. Il a reçu trois médailles d’or dans des concours de renommée internationale à la fin du XIXe siècle. Il est aujourd’hui très apprécié des connaisseurs pour sa densité et son goût sucré avec des notes de miel et de...

25,80 €

25 cl (103,20 € / L)

Vinaigre d'Orléans de vin blanc aromatisé à la noix

Martin Pouret

Ce vinaigre d'Orléans de vin blanc est élaboré selon le procédé d'Orléans qui est la conjonction entre le terroir, l'air et le temps. Nous avons enrichi ce vinaigre d'Orléans d'arôme naturel de noix.

5,95 €

25 cl (23,80 € / L)

Coup de

Perles de saveurs - Saveur truffe

Christine Le Tennier

Avec ces petites perles saveur truffes, vous transformerez vos recettes en plats de grands chefs. Sous une fine couche se cache un cœur liquide aromatisé à la truffe, riche en saveurs, qui pourra facilement accompagner vos plats comme des œufs pochés, un plat de pâtes fraîches, du foie gras, un...

Coup de

7,30 €

50 g (146,00 € / kg)

Kaïa - Huile d'olive vierge extra - Bio

Kaïa

Depuis cinq générations, la famille Ben Romdane récolte les olives du domaine à la main pour produire cette savoureuse huile vierge extra bio. Elle est faite avec des olives chemlali, une variété avec des notes herbacées et florales et une légère pointe de poivre.

22,00 €

50 cl (44,00 € / L)

Préparation culinaire à base d'huile d'olive et de piment d'Espelette

Château d'Estoublon

Donnez du piquant à vos plats avec cette préparation culinaire à base d'huile d'olive et de piment d'Espelette. C’est une explosion de saveurs pour éveiller vos papilles. Elle apportera une touche audacieuse à vos assiettes et saura surprendre les amateurs de sensations gustatives intenses.

19,90 €

20 cl (99,50 € / L)

Huile d'olive Béruguette 20 cl

Château d'Estoublon

L’huile d’olive Béruguette présente toute une palette de saveurs. Elle possède un goût inimitable d'artichaut et de noisette verte, avec une amertume subtile et une pointe épicée. Les amateurs l'apprécieront pour braiser les poissons et les volailles, ou pour sublimer poireaux et tomates.

22,50 €

20 cl (112,50 € / L)

Vinaigre de Cidre de Normandie

Martin Pouret

La Maison Martin Pouret a sélectionné pour vous ce vinaigre de cidre de la région de Normandie.

5,50 €

25 cl (22,00 € / L)

Vinaigre d'Orléans de vin blanc au jus de framboise

Martin Pouret

Ce vinaigre d'Orléans de vin blanc est élaboré selon le procédé d'Orléans qui est la conjonction entre le terroir, l'air et le temps. Nous avons enrichi ce vinaigre d'Orléans de jus de framboise.

7,45 €

25 cl (29,80 € / L)

Vinaigre d'Orléans de vin blanc à l'estragon du Val de Loire

Martin Pouret

Ce vinaigre d'Orléans de vin blanc est élaboré selon le procédé d'Orléans qui est la conjonction entre le terroir, l'air et le temps. Nous avons enrichi ce vinaigre d'Orléans d'estragon du Val de Loire.

5,95 €

25 cl (23,80 € / L)

Vinaigre de tomate

Mutti

Le vinaigre de tomate de Mutti est issu d'une recette simple et naturelle : tomates mûres, pour un goût unique. Découvrez son parfum savoureux, idéal pour assaisonner vos salades ou pour les marinades de poisson. A déguster !

7,60 €

50 cl (15,20 € / L)

Préparation alimentaire à l'huile d'olive aux saveurs d'herbes aromatiques

Savor & Sens

Cette huile a été conçues pour apporter de l'originalité à vos mets. Le goût de cette huile aux herbes vous permettra de revisiter un grand nombre de plats dans votre cuisine quotidienne.

11,80 €

20 cl (59,00 € / L)

Préparation culinaire à base d'huile d'olive et de citron

Château d'Estoublon

Sublimez tous vos plats avec cette préparation culinaire à base d'huile d'olive et de citron. Elle se mariera aussi bien avec un carpaccio de bœuf qu'avec des papillotes d'artichauts à l'échalote, un ceviche de cabillaud, des tagliatelles au saumon ou du fromage de chèvre frais. À vous de choisir...

19,90 €

20 cl (99,50 € / L)

Huile d'olive vierge extra

Château d'Estoublon

Cette huile d'olive vierge extra haut de gamme d'origine monovariétale est un véritable délice authentique à chaque goutte. Ses arômes intenses, mêlant caractère affirmé, notes d'herbe fraîche, pomme verte et feuille de tomate, sublimeront vos salades et poissons.

99,00 €

1.75 L (56,57 € / L)

Préparation culinaire à base de crème de balsamique blanc au basilic

Savor & Sens

Savor & Sens élabore pour le bonheur des yeux et des papilles cette crème de balsamique blanc au basilic. Une préparation culinaire idéale afin de décorer et de parfumer vos plats et desserts.

5,80 €

20 cl (29,00 € / L)