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Vinaigres et assaisonnements
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Vinaigres et assaisonnements
Vinaigre de cidre, balsamique ou sauces vinaigrette à la moutarde, retrouvez ici notre sélection de vinaigres et assaisonnement pour relever les sauces de vos salades, viandes ou légumes.
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Vinaigre de cidre bio
Archie
Ce vinaigre de cidre bio, non pasteurisé et non filtré possède une saveur unique légèrement acidulée qui permet de le consommer tel quel. Il peut même s'utiliser en cosmétique pour la peau et les cheveux ! Et depuis peu, il a rejoint les cuisines de l'Élysée !
14,95 €
50 cl (29,90 € / L)
Vinaigre balsamique de Modene - Aceto Balsamico di Modena IGP
Due Vittorie
32,85 €
25 cl (131,40 € / L)
Vinaigre d'Orléans de vin blanc aromatisé à la noix
Martin Pouret
Ce vinaigre d'Orléans de vin blanc est élaboré selon le procédé d'Orléans qui est la conjonction entre le terroir, l'air et le temps. Nous avons enrichi ce vinaigre d'Orléans d'arôme naturel de noix.
5,95 €
25 cl (23,80 € / L)
Crème de balsamique
Leonardi
Cette crème de balsamique 6 ans d’âge est obtenue à partir du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco concentré et mélangé à du vinaigre balsamique de Modène de 12 ans d’âge. Sa texture crémeuse, en plus d'être délicieuse, est idéale pour réaliser des décors d’assiettes.
19,95 €
10 cl (199,50 € / L)
Vinaigre balsamique de Modène IGP
Leonardi
Découvrez le vinaigre balsamique de Modène signé Leonardi, un nectar issu de raisins trebbiano et lambrusco, vieilli huit ans dans des fûts en bois précieux. Ici, tradition, savoir-faire et passion se mêlent pour atteindre un équilibre de saveurs intenses et vous permettre de sublimer salades,...
Découvrez le vinaigre balsamique de Modène signé Leonardi, un nectar issu de raisins trebbiano et lambrusco, vieilli huit ans dans des fûts en bois précieux. Ici, tradition, savoir-faire et passion se mêlent pour atteindre un...
49,95 €
25 cl (199,80 € / L)
Vinaigre de Xérès José Paez Lobato 50 ans
José Paez Lobato
Issu de la fermentation de vins d'origine espagnole, ce vinaigre de Xérès sera idéal en accompagnement de plats chauds et froids. Son goût boisé et légèrement acidulé se mariera également très bien avec une salade de fruits.
14,40 €
25 cl (57,60 € / L)
Vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP Il Classico
Acetaia Giusti
Ce vinaigre balsamique de Modène est l’incarnation du savoir-faire de la région dans ce domaine. De couleur brune, il possède une texture sirupeuse, mais fluide et un parfum inimitable. Il est idéal à froid pour rehausser les vinaigrettes, parfumer sauces et marinades ou encore aromatiser les...
Ce vinaigre balsamique de Modène est l’incarnation du savoir-faire de la région dans ce domaine. De couleur brune, il possède une texture sirupeuse, mais fluide et un parfum inimitable. Il est idéal à froid pour rehausser les...
17,10 €
25 cl (68,40 € / L)
Crème de cédrats de Corse
Ottavi
Faites souffler un vent d’exotisme dans votre cuisine avec ce vinaigre de cédrats. Ce fruit odorant marie les arômes acidulés de citron et d’orange. Aux côtés de vinaigre d’alcool bio et de sucre de canne non raffiné, le cédrat de Corse est présenté dans un vinaigre à l’acidité mesurée qui...
Faites souffler un vent d’exotisme dans votre cuisine avec ce vinaigre de cédrats. Ce fruit odorant marie les arômes acidulés de citron et d’orange. Aux côtés de vinaigre d’alcool bio et de sucre de canne non raffiné, le cédrat...
12,50 €
10 cl (125,00 € / L)
Vinaigre d'Orléans de vin blanc à l'estragon du Val de Loire
Martin Pouret
Ce vinaigre d'Orléans de vin blanc est élaboré selon le procédé d'Orléans qui est la conjonction entre le terroir, l'air et le temps. Nous avons enrichi ce vinaigre d'Orléans d'estragon du Val de Loire.
5,95 €
25 cl (23,80 € / L)
L'original - aromatisé au miel et à l'infusion de plantes
Melfor
Plus doux que le vinaigre classique, ce condiment aromatisé au miel et à l'infusion de plantes séduit une nouvelle génération de gourmets. Sa recette, gardée secrète par l’entreprise alsacienne depuis 1922, se mêle idéalement aux vinaigrettes, salades et crudités.
2,95 €
50 cl (5,90 € / L)
Vinaigre de cidre aromatisé au miel 5% d'acidité
La Grande Épicerie de Paris
Ce vinaigre de cidre aromatisé au miel est idéal dans les vinaigrettes ou dans les marinades. Grâce à la sucrosité du miel, ce vinaigre très légèrement acide offre une belle rondeur en bouche et s'associe aussi bien avec les viandes que les poissons.
4,65 €
25 cl (18,60 € / L)
Balsamique - recette grecque
Kalios
Une bouteille noire au design épuré qui contient un vinaigre balsamique grec haut de gamme. Il est vieilli pendant plusieurs années en fûts de chêne, et mélangé avec le petimezi (moût de raisins) cuit au chaudron. Un vinaigre riche et intense et sans additifs. Avec ses notes de miel et de fruits,...
Une bouteille noire au design épuré qui contient un vinaigre balsamique grec haut de gamme. Il est vieilli pendant plusieurs années en fûts de chêne, et mélangé avec le petimezi (moût de raisins) cuit au chaudron. Un vinaigre...
15,00 €
25 cl (60,00 € / L)
Vinaigre de Reims 25 cl
Clovis
Toute la finesse du terroir champenois se retrouve dans ce vinaigre de vin blanc élaboré à partir des vins de cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier. Vieilli ensuite pendant un an en fûts de chêne, il offre une finesse et un bouquet boisé incomparables que l’on adore.
5,40 €
25 cl (21,60 € / L)
Blaze, crème à base de vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP
Acetum
Blaze est une recette unique brevetée par la célèbre maison italienne Acetum. Celle-ci est une crème à base vinaigre balsamique de Modène "Aceto Balsamico di Modena" IGP inspirée des réductions à feu doux, préparées par les chefs dans les restaurants. Cela vous permettra de donner une touche plus...
Blaze est une recette unique brevetée par la célèbre maison italienne Acetum. Celle-ci est une crème à base vinaigre balsamique de Modène "Aceto Balsamico di Modena" IGP inspirée des réductions à feu doux, préparées par les chefs...
9,30 €
21.50 cl (43,26 € / L)
Vinaigre et fruit de la passion
A l'Olivier
Ajoutez une touche d'exotisme à vos repas avec cette préparation à base de vinaigre et de purée de fruit de la passion. C’est l'allié idéal pour sublimer vos poissons et fruits de mer. Parfait pour déglacer vos poêlées de Saint-Jacques ou pour mariner vos poissons crus, il apportera une fraîcheur...
Ajoutez une touche d'exotisme à vos repas avec cette préparation à base de vinaigre et de purée de fruit de la passion. C’est l'allié idéal pour sublimer vos poissons et fruits de mer. Parfait pour déglacer vos poêlées de...
13,30 €
20 cl (66,50 € / L)
Vinaigre de cidre au miel de montagne bio
Archie
Voici une fusion exquise entre le vinaigre de cidre d’Archie et le miel biologique par Les Abeilles de Malescot. Une recette qui vous permet de renforcer votre système immunitaire et de booster votre énergie naturellement au quotidien. Pour cela, rien de plus simple : prenez une cuillère à soupe...
Voici une fusion exquise entre le vinaigre de cidre d’Archie et le miel biologique par Les Abeilles de Malescot. Une recette qui vous permet de renforcer votre système immunitaire et de booster votre énergie naturellement au...
17,90 €
50 cl (35,80 € / L)
Vinaigre aromatisé au miel de Charente
Le Baume de Bouteville
Sublimez vos plats avec ce vinaigre gastronomique au miel de Charente créé exclusivement pour les 100 ans de La Grande Épicerie de Paris. Ses délicates notes végétales et sa fabrication artisanale au cœur du vignoble de Cognac en font un incontournable pour vos vinaigrettes, marinades, et sauces.
9,90 €
20 cl (49,50 € / L)
Vinaigre de Banyuls 6° d'acidité
La Guinelle
Créée en 1999 par une passionnée de vins, La Guinelle est une vinaigrerie située dans les Pyrénées-Orientales.
14,95 €
50 cl (29,90 € / L)
Préparation de vinaigre, yuzu et mandarine
A l'Olivier
Cette préparation à base de vinaigre mêle harmonieusement la délicatesse de la mandarine à l'intensité du yuzu. Ce condiment vibrant offre des notes florales et une pointe d'amertume en fin de bouche. Il est idéal pour sublimer vos tartares de thon, carpaccios de saumon et vinaigrettes, ainsi que...
Cette préparation à base de vinaigre mêle harmonieusement la délicatesse de la mandarine à l'intensité du yuzu. Ce condiment vibrant offre des notes florales et une pointe d'amertume en fin de bouche. Il est idéal pour sublimer...
13,40 €
20 cl (67,00 € / L)
Vinaigre de Xérès Reserva
Arvum
Ce vinaigre réserve couleur acajou est vieilli au moins 2 ans en fûts de chêne américain. Sa longueur en bouche, son acidité et ses arômes intenses et mordants de fruits secs et de réglisse en font le condiment idéal pour assaisonner tout en finesse les mets les plus délicats.
7,60 €
25 cl (30,40 € / L)
Duo Couture : Huile d'olive vierge extra en spray et vinaigre de vin rouge bio en spray
Château d'Estoublon
Château d'Estoublon vous présente un coffret duo élégant composé de deux de ses meilleures créations : l’huile d'olive vierge extra en spray et le vinaigre de vin rouge bio en spray. Ce format innovant diffuse une brume fine et homogène, permettant de doser avec précision et de parfumer...
Château d'Estoublon vous présente un coffret duo élégant composé de deux de ses meilleures créations : l’huile d'olive vierge extra en spray et le vinaigre de vin rouge bio en spray. Ce format innovant diffuse une brume fine et...
50,00 €
20 cl (250,00 € / L)
Vinaigre de Reims 50 cl
Clovis
Élaboré à partir des vins de dégorgement de Champagne, ce vinaigre de Reims vieilli un an en fûts de chêne possède un bouquet ample et boisé, ainsi qu’une finesse unique. Il convient idéalement à tout type d'assaisonnement, vinaigrettes et sauces.
6,95 €
50 cl (13,90 € / L)
Vinaigre d'Orléans de vin blanc au jus d'agrumes
Martin Pouret
Ce vinaigre d'Orléans de vin blanc est élaboré selon le procédé d'Orléans qui est la conjonction entre le terroir, l'air et le temps. Nous avons enrichi ce vinaigre d'Orléans de jus d'agrumes.
7,45 €
25 cl (29,80 € / L)
Velours de clémentines confites
Ottavi
Confectionnée à partir d’un généreux mélange de clémentines confites et fraîches, cette composition signée Ottavi est rehaussée de vinaigre d’alcool bio et de sucre de canne non raffiné. Présenté dans une bouteille en verre élégante de 10 cl, ce velours de clémentines confites dévoile des arômes...
Confectionnée à partir d’un généreux mélange de clémentines confites et fraîches, cette composition signée Ottavi est rehaussée de vinaigre d’alcool bio et de sucre de canne non raffiné. Présenté dans une bouteille en verre...
11,95 €
10 cl (119,50 € / L)
Crème de coco
Siam
Spécialiste de l’authentique cuisine thaïlandaise, deSIAM nous propose ici une onctueuse crème de coco de qualité. Indispensable pour tous les currys, elle accompagne également à la perfection les cocktails et les desserts.
4,30 €
40 cl (10,75 € / L)
Condiment au vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP Il Classico
Acetaia Giusti
Depuis 1605, la famille Giusti nous régale avec ses merveilles culinaires. La preuve avec ce condiment au vinaigre balsamique de Modène qui a reçu deux médailles d’or. Ce produit très versatile et équilibré est caractérisé par un parfum fruité et des notes de réglisse et de poivre noir.
11,60 €
10 cl (116,00 € / L)
Vinaigre de tomate
Mutti
Le vinaigre de tomate de Mutti est issu d'une recette simple et naturelle : tomates mûres, pour un goût unique. Découvrez son parfum savoureux, idéal pour assaisonner vos salades ou pour les marinades de poisson. A déguster !
7,60 €
50 cl (15,20 € / L)
Perles au vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP
Giuseppe Giusti
Très élégantes, ces petites sphères noires de la taille d'un grain de caviar renferment un délicieux vinaigre balsamique de Modène. Elles sont idéales pour décorer avec créativité vos assiettes et plats gourmands variés, et vous garantissent une explosion de saveurs une fois en bouche.
12,20 €
25 cl (48,80 € / L)
Vinaigre de vin rouge (cépage Cabernet Sauvignon) au moût de raisin 6% d’acidité
La Grande Épicerie de Paris
Produit à partir de Cabernet sauvignon, il se distingue par ses arômes profonds et sa douceur subtile, qui en font un allié idéal pour vos vinaigrettes, marinades ou sauces. Notre vinaigre offre un très juste équilibre entre acidité et richesse aromatique.
6,80 €
25 cl (27,20 € / L)
Vinaigre de vin rouge d’Orléans
Martin Pouret
Fondée en 1797, Martin-Pouret est située à Lezoux, en Auvergne. Spécialisée dans la production de vinaigres fins et de moutarde, la marque est réputée pour la qualité de ses produits, élaborés selon des méthodes traditionnelles. Avec ses saveurs délicates et fruitées, ce vinaigre d’Orléans de vin...
Fondée en 1797, Martin-Pouret est située à Lezoux, en Auvergne. Spécialisée dans la production de vinaigres fins et de moutarde, la marque est réputée pour la qualité de ses produits, élaborés selon des méthodes traditionnelles....
3,95 €
25 cl (15,80 € / L)
Vinaigre de vin rouge (cépage merlot) au moût de raisin 6% d’acidité
La Grande Épicerie de Paris
Le vinaigre de cépage Merlot. Ses arômes évoquent les fruits rouges tels que myrtilles, mûres et cassis. Il sera idéal en accompagnement de vos salades et pour déglacer vos viandes rouges.
6,80 €
25 cl (27,20 € / L)
Douceur au vinaigre balsamique de Modène et à la figue
Oliviers & Co
Infusé de purée de figues, ce vinaigre balsamique de Modène IGP a été finement affiné en fûts de bois par le savoir-faire de la maison Oliviers & Co. Dévoilant une intensité gustative aux notes fruitées acidulées, ce vinaigre raffiné rehaussera vos plats variés d’une touche méditerranéenne...
Infusé de purée de figues, ce vinaigre balsamique de Modène IGP a été finement affiné en fûts de bois par le savoir-faire de la maison Oliviers & Co. Dévoilant une intensité gustative aux notes fruitées acidulées, ce vinaigre...
23,95 €
25 cl (95,80 € / L)
Vinaigre de vin blanc au miel
Les Abeilles de Malescot
Doux et légèrement sucré, ce vinaigre se compose uniquement de deux ingrédients : du vin blanc bio et du miel bio du Vercors. C’est un assaisonnement inédit qui se marie à la perfection avec les salades et même avec les desserts.
14,90 €
25 cl (59,60 € / L)
Vinaigre de xérès reserva
El Corte Inglés - Club del Gourmet
Découvrez l'excellence culinaire espagnole avec ce vinaigre de xérès signé Club del Gourmet. C’est un grand cru qui permettra de sublimer vos salades et de créer de délicieuses marinades au goût raffiné pour accompagner vos plats.
10,90 €
25 cl (43,60 € / L)
Coffret acidulé vinaigres & fruits
A l'Olivier
Spécialiste des plantes aromatiques depuis 1822, la maison A l’olivier a développé son savoir-faire dans la production d’huiles d’olive et de vinaigres aux arômes novateurs. Le coffret acidulé vinaigres & fruits réunit une sélection de trois vinaigres à la framboise, à la figue et à la mangue. En...
Spécialiste des plantes aromatiques depuis 1822, la maison A l’olivier a développé son savoir-faire dans la production d’huiles d’olive et de vinaigres aux arômes novateurs. Le coffret acidulé vinaigres & fruits réunit une...
15,95 €
15 cl (106,33 € / L)
Vinaigre de vin rouge bio en spray
Château d'Estoublon
Ce vinaigre de vin rouge, issu de raisins bio, se présente dans un flacon spray élégant et pratique, idéal pour un assaisonnement précis et maîtrisé. Il offre un parfait équilibre entre acidité et rondeur, rehaussé par des notes subtiles de fruits rouges et d'épices.
19,50 €
10 cl (195,00 € / L)
Coup de
Coffret de trois vinaigres de Modène
Acetaia Giusti
Depuis plus de quatre siècles, la famille Giusti confectionne des vinaigres balsamiques raffinés au cœur de la ville de la Modène. Célèbres à travers le monde, ces vinaigres rehaussent aujourd’hui les tables des plus grands chefs. Présenté en coffret élégant de trois bouteilles de 100 ml, cet...
Depuis plus de quatre siècles, la famille Giusti confectionne des vinaigres balsamiques raffinés au cœur de la ville de la Modène. Célèbres à travers le monde, ces vinaigres rehaussent aujourd’hui les tables des plus grands...
Coup de
45,00 €
30 cl (150,00 € / L)
Vinaigre d'Orléans de vin blanc au jus de framboise
Martin Pouret
Ce vinaigre d'Orléans de vin blanc est élaboré selon le procédé d'Orléans qui est la conjonction entre le terroir, l'air et le temps. Nous avons enrichi ce vinaigre d'Orléans de jus de framboise.
7,45 €
25 cl (29,80 € / L)
Vinaigre de cidre bio, gingembre-curcuma
Les 3 chouettes
Un savoureux vinaigre de cidre bio non pasteurisé, infusé avec du gingembre frais et du curcuma. Cette recette unique créée par « Les 3 Chouettes », sera idéale pour découvrir de nouvelles saveurs et créer de nouvelles marinades, sauces et vinaigrettes.
5,25 €
25 cl (21,00 € / L)
Vinaigre de cidre bio, nature
Les 3 chouettes
Un vinaigre de cidre de pommes français et bio non pasteurisé qui sera idéal pour découvrir de nouvelles saveurs, revisiter vos sauces et vos recettes maison, ou préparer des marinades.
5,25 €
25 cl (21,00 € / L)
Vinaigre de vin vieilli en fût de chêne
Ximenez Spinola
Ce vinaigre de vin raffiné vieilli en fût de chêne est produit dans la région de Cadix en Espagne. Le raisin récolté à la main est ensuite séché au soleil pendant 21 jours pour offrir un goût inoubliable, une harmonie des saveurs et un équilibre unique entre ses arômes et son acidité.
46,50 €
50 cl (93,00 € / L)
Velours de figues de nos vergers
Ottavi
Confectionné à partir de figues cueillies à pleine maturité dans les vergers de la Maison Ottavi, ce velours de figues est rehaussé de vinaigre d’alcool bio et de sucre de canne non raffiné. Présenté dans une bouteille en verre élégante de 10 cl, il dévoile une texture onctueuse aux arômes subtils...
Confectionné à partir de figues cueillies à pleine maturité dans les vergers de la Maison Ottavi, ce velours de figues est rehaussé de vinaigre d’alcool bio et de sucre de canne non raffiné. Présenté dans une bouteille en verre...
11,95 €
10 cl (119,50 € / L)
Vieille Réserve Sélection N°6
Le Baume de Bouteville
Notes de fruits mûrs, de noix et de châtaignes. Harmonieux et ample, généreux et gourmand. Accompagne idéalement les huitres & les coquilles St Jacques, les magrets de canard et les risottos.
Plébiscité par les grands chefs.
12,55 €
20 cl (62,75 € / L)
Vinaigre de vin vieilli en fûts de chêne
Acetaia Giusti
Ce vinaigre de vin vieilli en fûts de chêne propose des notes boisées et intenses. Il est idéal pour rehausser vos salades, marinades ou sauces aigres-douces. Élaboré avec soin par Acetaia Giusti, il permet aussi d’ajouter de la profondeur aux plats de viande, poisson ou légumes.
9,00 €
25 cl (36,00 € / L)
Vinaigre gastronomique - Le fumé
Le Baume de Bouteville
Un magnifique vinaigre digne de la haute gastronomie. Ce vinaigre est issu d'une triple maturation, affiné en fût de chêne français. La maison Baume de Bouteville, basée en Charente, est spécialisée dans les vinaigres haut de gamme et propose ici un condiment aux notes fumées qui s'accordera...
Un magnifique vinaigre digne de la haute gastronomie. Ce vinaigre est issu d'une triple maturation, affiné en fût de chêne français. La maison Baume de Bouteville, basée en Charente, est spécialisée dans les vinaigres haut de...
15,90 €
20 cl (79,50 € / L)
Velours de tomates du potager
Ottavi
Avec sa texture onctueuse et délicate, ce vinaigre de tomates évoque des saveurs de tomates gorgées de soleil. Il se compose de quelques ingrédients seulement : des tomates mûres, un vinaigre d’alcool bio et du sucre de canne non raffiné. Utilisez-le pour assaisonner vos salades estivales aux...
Avec sa texture onctueuse et délicate, ce vinaigre de tomates évoque des saveurs de tomates gorgées de soleil. Il se compose de quelques ingrédients seulement : des tomates mûres, un vinaigre d’alcool bio et du sucre de canne non...
11,95 €
10 cl (119,50 € / L)
Vinaigre Spécial Huîtres
Martin Pouret
Le vinaigre spécial huîtres de Martin-Pouret est un véritable hommage à la gastronomie française. Grâce à sa fermentation en fût de chêne et l’ajout d’échalotes fraîches de Bretagne, il révèle une belle puissance en bouche et offre un équilibre idéal pour sublimer vos huîtres et réaliser de beaux...
Le vinaigre spécial huîtres de Martin-Pouret est un véritable hommage à la gastronomie française. Grâce à sa fermentation en fût de chêne et l’ajout d’échalotes fraîches de Bretagne, il révèle une belle puissance en bouche et...
7,00 €
25 cl (28,00 € / L)
Préparation culinaire à base de crème de balsamique blanc saveur framboise
Savor & Sens
Avec sa couleur tendre et son goût fruité et délicat, cette crème de balsamique blanc aromatisée à la framboise vous permettra de décorer vos plats et desserts tout en leur apportant une saveur inattendue.
6,05 €
20 cl (30,25 € / L)