Chapon

Laissez-vous envouter par cette tablette de chocolat noir 75 % cacao pure origine Venezuela. D’abord par son parfum de sous-bois, de feuilles mortes à l'automne et de tourbe, puis par son goût subtil de fruits des bois et de fruits rouges. Un pur délice couleur acajou.

Tablette noir Chuo. Grand cru. Parfumé de noisettes et de fruits rouges. Long en bouche.

Cette tablette de chocolat noir 74% pure origine est réalisée avec des fèves de cacao de qualité venues de Tanzanie. Elle possède de délicieuses notes fruitées qui lui ont permis d’obtenir la médaille d’argent au prestigieux concours Academy of Chocolate Awards 2019, ainsi qu’au prix Épicures de...

Voici un coffret qui va ravir tous les amoureux du chocolat. Dans cet écrin nommé « Tour du monde du chocolat », le maître chocolatier Patrice Chapon présente 12 mini tablettes exotiques fabriquées avec les meilleurs cacaos pour un voyage plein de douceur.

Si cette pâte à tartiner est démoniaque, c'est parce qu'une fois qu'on y a goûté, on ne peut plus s'en passer. Elle possède une texture à la fois fluide et craquante sous la dent grâce à des petits grains de noisettes du Piémont caramélisés à cœur. Un pur régal !

La recette de cacao à boire de Chapon est un véritable retour en enfance. Cette recette élaborée à partir de cacao est savoureuse. Présentée dans une jolie boîte à collectionner, cette création peut s’offrir et se partager pour des instants gourmands.

Aussi délicieuses que belles, les recettes du chocolatier Patrice Chapon nous régalent grâce à des ingrédients de qualité et surtout une des meilleures fèves de cacao du monde entier. La preuve avec cette tablette au chocolat au lait garnie de délicieuses noisettes en provenance du Piémont. Un pur...

Une tablette de chocolat unique et primée lors du célèbre « International Chocolate Awards » en 2018. Elle allie la subtilité et le fondant de deux chocolats haut de gamme, avec le croquant d'un grué de cacao Rio Caribé, le tout est fabriqué avec des fèves de cacao torréfié par la maison Chapon.

Ce chocolat au lait onctueux révèle toute la richesse et la douceur des noisettes entières du Piémont. Chaque bouchée mêle le fondant du cacao et le croquant généreux des noisettes, pour une expérience gourmande et raffinée.

La tablette Nicaragua O'Payo, c’est un chocolat noir 70 % intense aux notes herbacées rafraîchissantes sur fond de miel et de sucre brun. Il est issu des fèves de cacao O’Payo, cultivées au cœur de la réserve naturelle de Bosawas au Nicaragua, un sanctuaire préservé classé réserve de biosphère par...

Avec de savoureuses noisettes caramélisées qui parsèment le pot, cette pâte à tartiner allie onctuosité et croquant. À tartiner sur du pain au petit déjeuner ou au goûter. Une chose est sûre : petits et grands gourmands vont l'adorer !

Avant d’être un maître chocolatier reconnu dans le monde entier, Patrice Chapon était glacier au Buckingham Palace pour la reine d'Angleterre. Aujourd’hui, il travaille les fèves de cacao avec brio pour créer de savoureux chocolats comme cette tablette de chocolat noir Pérou gran nativo 74 %.

Découvrez la tablette de chocolat noir Ouganda Semuliki 75 % de Chocolaterie Chapon avec ses notes élégantes de fruits secs, de miel et de poivre blanc. Ce chocolat issu du cacao cultivé en agroforesterie par 450 petits producteurs préserve la biodiversité de la forêt de Semuliki.

Ouganda Rwenzori 65 % est une nouvelle création signée Chocolaterie Chapon. Une révélation pour les palais en quête de nouveauté. Ce chocolat noir, aux notes de confiture de cassis, incarne un mariage subtil entre douceur et caractère pour une découverte inattendue, fraîche, acidulée et gourmande.

Experte en torréfaction de cacao, la maison Chapon confectionne ce mendiant au lait à partir d’un beurre de cacao finement préparé. Garnie de noix de cajou, de pistaches, de raisins secs entiers et d’éclats de noisette, cette tablette au chocolat au lait dévoile une texture croquante aux saveurs...

Les fèves de cacao de cette tablette viennent de la province de Morropón, dans le nord-ouest du Pérou. Elles sont achetées fraîches directement aux producteurs locaux par le partenaire Norandino, qui supervise l'ensemble du processus : fermentation, séchage, tri. Patrice Chapon, ancien glacier au...

Pâte à tartiner démoniaque avec un puissant corps aromatique. Goût prononcé de noisettes caramélisés.

Ce chocolat noir 75 % de cacao origine Bolivie signé Chapon révèle des notes subtilement fumées, mêlées aux saveurs de noisettes grillées et d’amandes caramélisées. Un plaisir raffiné pour les amateurs de chocolat authentique, à savourer lentement pour en apprécier toutes les nuances.