Ingrédients pâtisserie

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Préparation pour Fondant au chocolat 60 % de cacao

Marlette

Élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, cette préparation raffinée pour gâteaux signée Marlette ravira tous les gourmets. Ajoutez simplement 130 grammes de beurre doux et trois œufs, avant d’enfourner votre fondant au chocolat 60 % de cacao durant 10 minutes. Dégustez...

6,50 €

150 g (43,33 € / kg)

Crème de marrons tube

Angelina

La crème de marrons est préparée à partir de 50g de purée de marrons pour 100g de produit fini.

4,60 €

80 g (57,50 € / kg)

Préparation pour Pancakes et gaufres

Marlette

Confectionnée à partir d’ingrédients issus de l’agriculteur biologique, soigneusement sélectionnés par Marlette, cette préparation pour pancakes et gaufres se réalise facilement en quelques minutes. Ajoutez simplement du beurre doux, des œufs et du lait et profitez d’un petit-déjeuner ou d’un...

4,20 €

300 g (14,00 € / kg)

Crème de marrons

Angelina

La crème de marrons est préparée à partir de 50g de purée de marrons pour 100g de produit fini.

12,25 €

350 g (35,00 € / kg)

Préparation pour cookies aux pépites de chocolat et graines de sésame

Marlette

Découvrez les cookies iconiques des cafés Marlette, à faire chez vous en quelques minutes. Une texture moelleuse, des pépites généreuses, et une touche de sésame qui fait toute la différence. Une recette simple et bio à partager au goûter ou au petit déjeuner. Un régal en deux temps trois...

5,25 €

350 g (15,00 € / kg)

Chocolat à pâtisser au lait Vanuari 39% de cacao minimum

Cluizel

Une texture fluide et des notes délicatement caramélisées : ces pépites de chocolat au lait Vanuari avec 39 % de cacao sont idéales pour toutes vos créations gourmandes. Faciles à faire fondre, elles s’intègrent parfaitement dans les pâtisseries, en décor sur des cupcakes ou en pépites fondantes au...

32,00 €

500 g (64,00 € / kg)

Préparation bio pour cake marbré au chocolat

Marlette

Célébrez la gourmandise avec cette préparation bio pour cake marbré au chocolat ! Un plaisir simple et délicieux pour petits et grands. Facile à préparer, ce gâteau ludique est idéal pour un anniversaire ou un goûter entre amis. Sublimez-le en le recouvrant de chocolat fondu.

5,20 €

310 g (16,77 € / kg)

Copeaux de chocolat 77 %

Dolfin

Idéal pour les amateurs de chocolat, ces copeaux permettent de réaliser facilement et simplement de savoureux chocolats chauds pour se réchauffer en hiver. Ils peuvent également servir de base pour des desserts gourmets.

10,25 €

200 g (51,25 € / kg)

Crème de marrons de France La Grande Épicerie de Paris

Coup de

Crème de marrons de France

La Grande Épicerie de Paris

Sublimez vos desserts avec cette crème de marrons onctueuse et délicatement sucrée. Fabriquée à partir de marrons récoltés en France, elle est relevée par une touche de vanille Bourbon de Madagascar. Parfaite sur des crêpes, en garniture de pâtisseries ou simplement à la cuillère, elle apporte une...

Coup de

2,90 €

80 g (36,25 € / kg)

Eau de rose

Mymouné

L'eau de rose du Liban est réputée pour l'intensité de ses arômes de fleurs. Elle est obtenue par distillation de pétales de roses particulièrement odorantes et 100 % naturelles. La méthode de distillation utilisée fait de cette eau florale à la rose, un produit haut de gamme, à la concentration...

12,10 €

25 cl (48,40 € / L)

Eau de fleur d'oranger

Terre Exotique

L'eau de fleur d'oranger sublime desserts, lassi et yaourts, infusions ou cafés et même vos couscous.

7,55 €

10 cl (75,50 € / L)

Oriado grands crus, chocolat noir 60 % cacao

Valrhona

La maison Valrhona fait rayonner le savoir-faire chocolatier français dans le monde entier depuis 1922. Basée à Tain-l'Hermitage, elle sélectionne les plus grands crus de cacao et les transforme afin de régaler les plus gourmands. Elle propose ici un chocolat à pâtisser Oriado grand cru 60 % cacao...

50,00 €

1 kg (50,00 € / kg)

Vanille de Tahiti

Terre Exotique

Plus épaisse et plus acidulée que la vanille de Madagascar, cette vanille de Tahiti soigneusement sélectionnée par Terre Exotique présente une saveur intense aux notes florales et anisées, qui évoque celle des fruits jaunes. Idéale pour les desserts et les préparations sucrées, la vanille de Tahiti...

19,95 €

6 g (3.325,00 € / kg)

Jivara grands crus - Chocolat au lait 40 % cacao

Valrhona

Un sachet au design moderne qui renferme un délicieux chocolat au lait à pâtisser. Signé Valrhona, ce chocolat est produit à base d'un assemblage de profils aromatiques de cacao d'Equateur et du Ghana. Depuis près d'un siècle, cette maison emblématique du chocolat sélectionne les meilleures fèves...

16,00 €

250 g (64,00 € / kg)

Mélasse pure

Grandma's

Fabriquée à base de pur jus de canne à sucre, la mélasse est l’alternative saine au sucre raffiné. 100 % d'origine naturelle, elle est cultivée à la sucrerie Madre Tierra dans le village de Santa Lucia, au Guatemala. Son goût léger et doux permet de rehausser de nombreuses recettes.

14,60 €

350 g (41,71 € / kg)

Azélia gourmands - Chocolat au lait 35 % cacao

Valrhona

De délicieuses pistoles de chocolat au lait qui seront très bien pour pâtisser et créer des gâteaux. Cette recette Azélia séduira facilement les amateurs de bon chocolat. Une création signée Valrhona, qui au fil des années est devenue l'un des grands classiques de la maison. C'est tout simplement...

16,90 €

250 g (67,60 € / kg)

Fève Tonka

La Grande Épicerie de Paris

Belle Amazone, la fève tonka diffuse son parfum envoûtant entre vanille et caramel. Râpée ou infusée, elle prodigue chaleur à vos desserts notamment ceux chocolatés, poissons, crustacés et viandes blanches.

9,90 €

45 g (220,00 € / kg)

Préparation pour Babka - Brioche au chocolat

Marlette

Réalisez simplement votre brioche au chocolat en optant pour cette préparation astucieuse signée Marlette. Célèbre brioche originaire d’Europe de L’Est, la Babka dévoile une texture aérée aux saveurs chocolatées raffinées. Confectionnée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, elle...

6,95 €

330 g (21,06 € / kg)

Cannelle en poudre

Terre Exotique

Cette véritable cannelle de Ceylan moulue, est à utiliser dans vos biscuits, pains d'épices, semoules orientales ou à saupoudrer délicatement sur vos chantilly et dessert glacés.

5,15 €

20 g (257,50 € / kg)

Vanille de Madagascar, 2 gousses

Terre Exotique

Ces gousses de vanille coupées en deux, seront idéales dans du lait pour flans et crèmes ou dans votre sucre. Leurs graines pourront également être utilisées en cuisine.

13,15 €

Porridge bio sans gluten chocolat banane

Turtle

On peut manger équilibré et se faire plaisir. La preuve avec ce savoureux porridge bio chocolat et banane, vegan, sans gluten et sans sucre ajouté. Agrémenté de copeaux de chocolat noir, de morceaux de banane déshydratée et de poudre de cacao, il régalera tous les gourmands en quête d'une collation...

7,85 €

400 g (19,62 € / kg)

Ivoire gourmands - Chocolat blanc 35 % beurre de cacao

Valrhona

Un chocolat blanc 35 % beurre de cacao qui séduira facilement les amateurs de pâtisseries qu'ils soient petits ou grands. La célèbre maison Valrhona sélectionne les meilleurs cacaos à travers le monde afin de créer des recettes de chocolat uniques et haut de gamme. Ce chocolat blanc aux notes...

16,00 €

250 g (64,00 € / kg)

Salade de fleurs

Terre Exotique

Transformez vos plats en véritables œuvres d’art avec cette délicate salade de fleurs séchées. Un mélange raffiné qui apporte une touche florale et une explosion de couleurs à vos assiettes. Saupoudrez-en sur une salade, un dessert ou même un cocktail pour un soupçon de poésie.

7,00 €

12 g (583,33 € / kg)

Dulcey gourmands - Blond Dulcey 35 % beurre de cacao

Valrhona

Dans ce sachet au design moderne et décoré de cabosses de cacao, se cachent de délicieuses pistoles de chocolat blond Dulcey. Une recette signée et créée par Valrhona en 2012. Ce chocolat blond a été découvert par Frédéric Bau, qui a oublié du chocolat blanc dans le bain-marie. Idéal pour pâtisser,...

16,90 €

250 g (67,60 € / kg)

Sésame noir

Terre Exotique

Très répandu dans la cuisine asiatique comme garniture de gâteaux et biscuits ou ajouté aux nouilles et légumes sautés, le sésame noir dévoile des arômes de noisette sur fond de caramel. Présenté en boîte de 80 grammes, ce sésame signé Terre Exotique rehaussera vos préparations culinaires favorites...

5,30 €

80 g (66,25 € / kg)

Pépites de chocolat noir

Valrhona

La maison Valrhona, célèbre chocolatier français dans le monde entier depuis 1922, parcourt le monde depuis près de 100 ans afin de sélectionner les meilleurs cacaos. Parmi plusieurs gammes, elle a créé celle-ci pour pâtisser chez soi, en famille. Dans ce sachet de 250 g, vous découvrirez des...

13,80 €

250 g (55,20 € / kg)

Crème de marrons

Eric Bur

Préparée avec de véritables châtaignes, cette crème de marrons parfumée à la vanille révèle la saveur caractéristique du marron. Idéal en pâtisserie ou pour accompagner vos glaces.

8,55 €

370 g (23,11 € / kg)

Citron à tartiner

Saveurs Attitudes

Cette recette 100 % fruits est élaborée sans saccharose! Le citron frais cuit à basse température préserve sa texture, sa couleur et sa saveur acidulée. Idéale au petit déjeuner comme en pâtisserie, cette préparation saura répondre aux envies de chacun.

8,20 €

310 g (26,45 € / kg)

Sucre muscovado

Terre Exotique

Un sucre de canne complet et non raffiné aux parfums de réglisse, idéal dans un fromage blanc ou sur une crème brûlée.

6,55 €

200 g (32,75 € / kg)

Sucre de fleur de coco

Terre Exotique

Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel extrait des fleurs de cocotier. C’est une vraie alternative aux sucres raffinés. Grâce à ses notes caramélisées, il sublime vos pâtisseries, vos boissons chaudes et vos sauces.

7,00 €

210 g (33,33 € / kg)

Crème de marrons

Clément Faugier

C’est un grand classique qui traverse les générations sans perdre une once de sa magie. Depuis 1885, la recette de la crème de marrons Clément Faugier reste inchangée : simple, et incroyablement savoureuse. On l’aime sur une tartine, dans un yaourt, ou en dessert.

5,50 €

220 g (25,00 € / kg)

Préparation bio pour crêpes maison au sucre blond de canne

Marlette

Régalez-vous avec cette préparation bio pour crêpes maison au sucre blond de canne ! Elle possède des notes délicates de noisette grâce à la farine d’épeautre. Facile à utiliser, elle vous garantit des crêpes réussies à chaque fois. C’est la recette idéale pour un goûter à partager en famille.

4,50 €

350 g (12,86 € / kg)

Manjari pur Madagascar - Chocolat noir 64 % cacao

Valrhona

Valrhona depuis près d'un siècle voyage dans le monde entier à la recherche des meilleurs et plus grands cacaos. Cette maison qui fait rayonner l'excellence française du monde du chocolat fournit les plus grands pâtissiers du monde. On découvre ici, un Manjari pur Madagascar, issu du domaine...

16,00 €

250 g (64,00 € / kg)

Inspiration Yuzu - Le fruit à pâtisser

Valrhona

Cet assemblage fait à base de beurre de cacao, de sucre et de yuzu 100 % d'origine naturelle est une véritable innovation, un fruit à pâtisser sous forme de petites fèves. Elles permettent de réaliser de nombreuses créations naturellement gourmandes au bon goût de cet agrume emblématique du Japon.

24,90 €

250 g (99,60 € / kg)

Vanille de Madagascar en poudre

Terre Exotique

La vanille en poudre est facile à utiliser et se glissera dans tous vos desserts, dans vos semoules beurres, sauces pour poissons et crustacés. Douce et chaleureuse, c'est un joyau culinaire.

20,95 €

20 g (1.047,50 € / kg)

Farine de seigle type 130

Markal

La farine de seigle peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles dans vos recettes de pains complets, pains noirs (pains de seigle), pumpernickels, pains d’épice, biscuits, pâtisseries, crêpes, gaufrettes ou sauces. Elle formera un pain à la couleur foncée et à la pâte dense...

2,30 €

500 g (4,60 € / kg)

Préparation pour Cœurs coulants à la fleur de sel de l’île de Ré

Marlette

Confectionnée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, cette préparation pour gâteaux signée Marlette ravira tous les amateurs de chocolat. Ajoutez simplement 95 grammes de beurre et deux œufs, avant de verser votre préparation de cœurs coulants à la fleur de sel de l’île de Ré...

6,95 €

230 g (30,22 € / kg)

Chocolat noir Caraïbe - 66 % cacao

Valrhona

La célèbre maison Valrhona basée en France, à Tain-l'Hermitage parcourt le monde à la recherche des meilleurs cacaos depuis près de 100 ans. Elle propose ici un sublime chocolat noir grand cru 66 % qui assemble des cacaos de République dominicaine, d'Équateur, de Jamaïque et du Togo. Il dévoile des...

16,00 €

250 g (64,00 € / kg)

Crème de marron à la vanille Bourbon

Albert Ménès

Une recette qui traverse les décennies, grâce à la Maison Albert Ménès fondée en 1921. Une savoureuse crème de marrons aux saveurs et senteurs des îles grâce à l'inconditionnelle vanille Bourbon. S'accordera Idéalement avec vos desserts.

8,30 €

280 g (29,64 € / kg)

Gingembre

Terre Exotique

Le gingembre est une épice fraiche et piquante qui convient à de nombreux plats et de nombreuses boissons. Il rendra savoureux votre porc au caramel, votre vinaigrette ou vos marinades.

6,30 €

50 g (126,00 € / kg)

Kit pour Tiramisù

Tipico

Le kit complet pour préparer le traditionnel Tiramisù, le dessert italien apprécié par tous, avec les fameux biscuit Savoiardi de Sardaigne. En seulement 10 minutes et grâce aux 5 ingrédients essentiels à la préparation, votre délicieux dessert est prêt à être partagé entre amis ou en famille (kit...

8,90 €

303 g (29,37 € / kg)

Farine de châtaigne

Markal

La farine de châtaigne peut être utilisée seule ou incorporée dans les farines traditionnelles pour réaliser des pains ou de la pâtisserie, mais aussi pour lier les sauces. Elle peut aussi entrer dans la composition des pâtes, crêpes, beignets, pâtes à tarte, de la soupe… Elle parfume...

11,20 €

500 g (22,40 € / kg)

Extrait de vanille

Terre Exotique

La maison Terre Exotique a été fondée à la fin des années 90, et est spécialisée dans l'épicerie fine. Elle offre un large panel de produits du monde entier avec plus de 400 références. Dans cette petite bouteille métallisée, vous pourrez découvrir un élixir, de l'extrait de vanille bourbon, venant...

20,50 €

40 g (512,50 € / kg)

Farine de blé bio - Meules de pierre T110

Decollogne

La maison Decollogne est l'un des meuniers historiques du pays. Elle propose ici une farine de qualité, produite dans un moulin avec meule de pierre. C'est un produit issu de 100 % de blé français bio. Elle sera idéale pour se mélanger à d'autres moutures afin de confectionner de bons pains ou...

4,35 €

1 kg (4,35 € / kg)

Sirop d'érable biologique

Terre de Pépites

Ce sirop d'érable bio 100 % pur est un délice ambré, québécois à tartiner. Il se pose délicatement sur les pancakes, les crêpes ou les gaufres pour une touche originale, sucrée, et naturelle. Au Québec, le sirop d'érable est aussi utilisé pour faire des marinades originales de barbecue et peut...

14,60 €

25 cl (58,40 € / L)

Panetto di Pistacchio

Siciliatentazioni

Le massepain est une recette traditionnelle en Italie. C’est une pâte moelleuse confectionnée à base d'amandes mondées et finement moulues. Ici, les chefs pâtissiers de la Maison Siciliatentazioni ont ajouté des pistaches pour plus de gourmandise !

11,70 €

250 g (46,80 € / kg)

Porridge bio 6 graines

Turtle

Source naturelle de protéines et de fibres, ce porridge bio aux six graines offre toute l’énergie nécessaire pour une journée pleine de vitalité. Dégustez-le chaud ou froid, nature ou agrémenté de fruits frais, de fruits secs ou d'une touche de miel pour encore plus de gourmandise.

7,40 €

450 g (16,44 € / kg)

Violettes entières cristallisées

Quai Sud

Ces délicieuses violettes entières cristallisées sont élaborées de manière artisanale avec des fleurs fraîches sélectionnées. Elles peuvent s'utiliser dans la préparation de pâtisseries, pour décorer un dessert ou une glace, ou bien pour donner de la couleur à une salade de fruits par exemple.

16,90 €

75 g (225,33 € / kg)

COUP DE COEUR

Marques

BIO

Recette

Recette