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Noir Caraïbe, chocolat noir 66%, à pâtisser

Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum, pur berre de cacao)

Valrhona

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Noir Caraibe 66% à pâtisser, aux notes équilibrées et grillées

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    FICHE TECHNIQUE

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      3395321075163

Rencontre avec la maison Valrhona, le chocolat des pâtissiers

La Grande Epicerie de Paris a rencontré les équipes de Valrhona. Maison spécialisée dans le chocolat, elle fournit depuis près de 100 ans les plus grands chefs du monde entier.

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