Cultivé au Japon, ce riz sushi premium de Sushi Chef est composé de grains courts et ronds spécialement sélectionnés pour la préparation de sushis. Dévoilant une texture humide, collante et tendre à la cuisson, son cœur plus crémeux que le riz classique permet d’en conserver la forme, tout en absorbant les arômes des ingrédients qu’il côtoie. Un riz au goût légèrement sucré qui vous permettra de réaliser des sushis faits maison aux saveurs de votre choix.