Pâtes tagliarelle aux œufs

Pâtes alimentaires à la semoule de blé dur et aux œufs frais

Cipriani

Les tagliarelle sont la réinterprétation des tagliatelle. Elles se marient avec toutes les sauces, mais elle atteignent leur apogée lorsqu'elles sont accompagnées des condiments les plus simples : huile d'olive, beurre, parmesan.