Linguine Il cappelli bio

Pâtes de semoule de blé dur bio

Monograno Felicetti

De véritables pâtes de blé dur italien, fabriquées avec une variété ancienne, qui produit de petits rendements très qualitatifs. Les linguines sont des pâtes traditionnelles provenant de Ligurie, ici, elles sont fabriquées avec de l'eau de montagne des Dolomites et sont étirées comme autrefois, dans des moules en bronze. Ces délicieuses pâtes biologiques s'apprécieront avec une bonne carbonara, du parmesan fraîchement râpé et un filet d'huile d'olive, ou bien alle vongole, c'est-à-dire, avec de savoureuses palourdes.