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Pâtes de blé dur
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Pâtes de blé dur
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Coup de
Pâtes tagliolini aux œufs
Cipriani
Ces pâtes longues et fines sont d'une qualité qui permet une cuisson rapide tout en gardant une texture idéale pour se lier à la sauce.
Coup de
14,30 €
250 g (57,20 € / kg)
Conchiglioni
Ori di Napoli
Oui, encore une forme différente de pâtes, on dirait de petits coquillages. Cette forme permet de cuisiner facilement des plats de pâtes farcies.
6,20 €
375 g (16,53 € / kg)
Coup de
Pâtes tagliarelle aux œufs
Cipriani
Les tagliarelle sont la réinterprétation des tagliatelle. Elles se marient avec toutes les sauces, mais elle atteignent leur apogée lorsqu'elles sont accompagnées des condiments les plus simples : huile d'olive, beurre, parmesan.
Coup de
14,30 €
250 g (57,20 € / kg)
Pâtes vesuviotti - Pasta di Gragnano IGP
Pasta Buondonno
Ces pâtes de Pasta Buondonno sont fabriquées à Gragnano, en Italie, de manière authentique et traditionnelle, en respectant les processus de production et les longs temps de séchage. Idéales avec une sauce tomate maison, du pesto ou une délicieuse sauce aux fruits de mer, elles subliment chaque...
Ces pâtes de Pasta Buondonno sont fabriquées à Gragnano, en Italie, de manière authentique et traditionnelle, en respectant les processus de production et les longs temps de séchage. Idéales avec une sauce tomate maison, du pesto...
6,30 €
500 g (12,60 € / kg)
Pâtes torsades bio petit épeautre
Pâtes Fabre
Pâtes faites par laminage à froid puis séchées à basse température comme autrefois.
5,10 €
250 g (20,40 € / kg)
Pâtes tagliardi aux œufs
Cipriani
Ces pâtes plates, fines et taillées en carrés sont idéales accompagnées de sauce ragù à l'italienne, ou bien avec un pesto.
14,30 €
250 g (57,20 € / kg)
Pâtes torsade nature
Pâtes Fabre
Découvrez ces torsades nature fabriquées fabriquées avec soin pour accompagner viandes et poissons.
2,95 €
250 g (11,80 € / kg)
Penne Rigate
Benedetto Cavalieri
Ces penne rigate gardent un croquant incomparable à la cuisson, ainsi qu'une excellente tenue.
5,70 €
500 g (11,40 € / kg)
Pâtes aux piments
Pâtes Fabre
La maison Pâtes Fabre est fondée en 1996 dans le Cher, dans le but de créer des pâtes françaises de qualité, à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin. Ces tagliatelles aux piments, à la saveur légèrement épicée, se marieront à merveille avec un poulet basquaise, une sauce tomate maison et...
La maison Pâtes Fabre est fondée en 1996 dans le Cher, dans le but de créer des pâtes françaises de qualité, à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin. Ces tagliatelles aux piments, à la saveur légèrement épicée, se marieront...
4,35 €
250 g (17,40 € / kg)
Linguine
Benedetto Cavalieri
Aussi longues que des spaghetti mais plates, ces linguine sont produites dans le strict respect de la tradition de la famille Cavalieri, dans les Pouilles dans la région de Lecce. Elles s’accompagnent à merveille de pesto, de fruits de mer ou de poissons.
7,35 €
500 g (14,70 € / kg)
Pâtes Sombrerini Summer
Pastificio del Colle
Basée dans les Pouilles, dans le sud de l’Italie, la fabrique de pâtes Pastificio del Colle créée en 1920 est réputée comme étant l’une des meilleures. Et elle le prouve avec de délicieuses pâtes colorées à la semoule de blé dur. Leur texture rugueuse et leur forme de sombrero les rendent idéales...
Basée dans les Pouilles, dans le sud de l’Italie, la fabrique de pâtes Pastificio del Colle créée en 1920 est réputée comme étant l’une des meilleures. Et elle le prouve avec de délicieuses pâtes colorées à la semoule de blé dur....
8,30 €
250 g (33,20 € / kg)
Pennette complète
Cara Nonna
Avec les pennette integrali de Cara Nonna, la pâte complète prend une texture légèrement ferme et un goût plus marqué. Leur forme courte retient bien les sauces, surtout celles à base de tomates, de légumes mijotés ou d’huile d’olive relevée d’herbes. Elles accompagnent facilement une cuisine...
Avec les pennette integrali de Cara Nonna, la pâte complète prend une texture légèrement ferme et un goût plus marqué. Leur forme courte retient bien les sauces, surtout celles à base de tomates, de légumes mijotés ou d’huile...
5,00 €
500 g (10,00 € / kg)
Orecchiette
Ori di Napoli
Les orecchiette, ces pâtes à base de semoule de blé dur en forme de petites oreilles sont originaires des Pouilles, en Italie. Autrefois, on les formait une par une sur un rouleau à pâtisserie avec le pouce, afin d’obtenir cette forme concave et arrondie. Elles s’accompagnent à merveille avec un...
Les orecchiette, ces pâtes à base de semoule de blé dur en forme de petites oreilles sont originaires des Pouilles, en Italie. Autrefois, on les formait une par une sur un rouleau à pâtisserie avec le pouce, afin d’obtenir cette...
6,60 €
500 g (13,20 € / kg)
Penne - Pasta di Gragnano IGP
Faella
Fondé en 1907 par Gaetano Faella, la Pastificio Faella cultive depuis plus de 100 ans la tradition et le savoir-faire des pâtes de Gragnano. Ces délicieuses penne en sont la preuve. Grâce à leurs rainures, elles permettent d’accrocher les sauces épaisses comme la bolognaise.
9,15 €
1 kg (9,15 € / kg)
Tagliatelles au piment d'Espelette
Pâtes Fabre
De savoureuses pâtes laminées à froid et séchées lentement à basse température. Elles sont ici travaillées avec une épice subtile et recherchée, le piment d'Espelette, qui donne un léger piquant.
5,50 €
250 g (22,00 € / kg)
Il Cappelli - spiralotti
Felicetti
Il y a pâtes et pâtes. Celles-ci font le bonheur des gourmets. Elles sont faites à partir d’une seule variété de blé dur bio cultivé dans les Pouilles avec l'eau des montagnes des Dolomites. Il suffit d’y ajouter un peu de parmesan ou un filet d'huile d'olive vierge extra pour se régaler.
4,90 €
500 g (9,80 € / kg)
Tortiglioni - Pasta di Gragnano IGP
Faella
Comment ne pas aimer à ces pâtes polyvalentes et savoureuses à base de blé dur ? Passe-partout, les tortiglioni sont idéales avec les sauces tomates, les légumes ou les poissons. Elles peuvent également servir de base pour une salade de pâtes.
9,15 €
1 kg (9,15 € / kg)
Tortiglione
Ori di Napoli
Une forme facilement reconnaissable pour ces pâtes, allongées, et des rainures en spirale. Une fabrication avec de la semoule de blé dur de qualité. Une délicieuse sauce tomate ou un bon ragoût de viande s'accorderont idéalement avec.
6,20 €
500 g (12,40 € / kg)
Rotelle
Benedetto Cavalieri
Si les pâtes Benedetto Cavalieri sont aujourd’hui servies sur les meilleures tables, c’est parce que depuis 5 générations, la famille applique la même recette : du temps, de l'amour et du travail. C’est pour cela que quand on a goûté à ces « rotelle », il est difficile de s’en passer…
5,70 €
500 g (11,40 € / kg)
Bucatini di Gragnano IGP
Faella
Produites à Gragnano dans la province de Naples, ces bucatini à base de semoule de blé dur font partie de la famille des pâtes longues. Grâce à leur épaisseur, elles sont idéales pour retenir les sauces consistantes à base de tomates ou de légumes.
9,15 €
1 kg (9,15 € / kg)
Pennette Rigate - Pasta di Gragnano IGP
Pasta Buondonno
C’est un grand classique de la « pasta » italienne ! Ces pennette rigate sont faites à partir de blé dur italien à Gragnano, la capitale des pâtes. Leurs petits sillons sur la surface en font des pâtes parfaitement adaptées pour les sauces à la viande, aux légumes ou aux champignons.
6,35 €
500 g (12,70 € / kg)
Coquillettes nature bio
Pâtes Fabre
Les coquillettes bio Pâtes Fabre sont façonnées artisanalement à partir d’un blé dur biologique, puis extrudées dans des moules en bronze qui leur donnent ce fini légèrement farineux si appréciable. Cette texture permet à la sauce de bien adhérer, qu’il s’agisse d’une crème onctueuse au parmesan,...
Les coquillettes bio Pâtes Fabre sont façonnées artisanalement à partir d’un blé dur biologique, puis extrudées dans des moules en bronze qui leur donnent ce fini légèrement farineux si appréciable. Cette texture permet à la...
4,00 €
500 g (8,00 € / kg)
Pâtes farfalle fantasia
Pastificio del Colle
Ces belles pâtes fabriquées à la main dans les Pouilles en Italie sont aussi belles que délicieuses. Elles sont colorées avec des légumes déshydratés. À la fois originales et raffinées, elles sont idéales pour accompagner vos plats en sauce.
5,50 €
250 g (22,00 € / kg)
Pâtes Chiocciole - kamut khorasan
Monograno Felicetti
Enroulées comme une coquille d'escargot, ces pâtes sont étirées dans des moules en bronze. Celles-ci sont encore plus uniques, car elles sont faites avec une semoule de blé kamut khorasa, une céréale qui est l'ancêtre égyptien du blé moderne. Ces pâtes seront idéales avec des plats en sauces.
8,45 €
500 g (16,90 € / kg)
Vermicelles
Pâtes Fabre
Découvrez les vermicelles Pâtes Fabre, fins et légers, qui s’intègrent facilement dans une grande variété de plats. À servir dans un bouillon clair, glissés dans une soupe de légumes ou ajoutés à un potage maison pour le rendre plus gourmand. Leur texture délicate se prête aussi aux salades...
Découvrez les vermicelles Pâtes Fabre, fins et légers, qui s’intègrent facilement dans une grande variété de plats. À servir dans un bouillon clair, glissés dans une soupe de légumes ou ajoutés à un potage maison pour le rendre...
3,50 €
250 g (14,00 € / kg)
Trofie
Ori di Napoli
Les trofie sont des pâtes à base de semoule de blé dur. Elles sont traditionnellement préparées avec du « pesto alla genovese », des haricots verts et des cubes de pomme de terre. C’est une spécialité ligurienne que petits et grands adorent.
6,60 €
500 g (13,20 € / kg)
Tortiglioni - Pasta di Gragnano IGP
Pasta Buondonno
Produites à Gragnano, capitale des pâtes située au sud de Naples, ces pâtes sont l’élément de base pour un superbe voyage culinaire. Leur motif en spirale est fait pour accrocher la sauce. Elles se marient donc à la perfection avec la carbonara ou les ragoûts par exemple.
6,35 €
500 g (12,70 € / kg)
Farfalle
Benedetto Cavalieri
Ces farfalle ou « pâtes papillon » sont produites de manière artisanale à Maglie dans les Pouilles. Appréciées par les enfants, mais aussi par les adultes, on les déguste la plupart du temps nature, mais elles sont également idéales avec des sauces épaisses ou du saumon frais ou fumé.
5,80 €
500 g (11,60 € / kg)
Coup de
Pâtes Linguine
Al dente la salsa
A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans une pastificio traditionnel. Ces linguine seront idéales avec de la sauce bolognaise ou pour...
A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans une pastificio...
Coup de
8,25 €
500 g (16,50 € / kg)
Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Pasta Buondonno
Fabriquées de façon artisanale avec de la semoule de blé dur de la région de Gragnano en Italie, les linguine ont une forme fine, longue et plate. Après une cuisson « al dente », accompagnez-les par exemple d’une sauce à base de tomate ou de fruits de mer.
6,35 €
500 g (12,70 € / kg)
Maccheroni - Pasta di Gragnano IGP
Pasta Buondonno
Fondée en 1870, la maison Pasta Buondonno fabrique des pâtes de manière artisanale avec de la semoule de blé dur de la région de Gragnano dans la province de Naples. Avec ces maccheroni que l’on peut servir en soupe ou en salade, on retrouve le goût de l’authentique cuisine italienne.
6,35 €
500 g (12,70 € / kg)
Maccheroni
Benedetto Cavalieri
Ces maccheroni s'associeront idéalement dans une recette au poulet, citron et sauge.
7,35 €
500 g (14,70 € / kg)
Pâtes Penne rigata
Ori di Napoli
La recette originale des pâtes venues tout droit de Naples. Un des classiques de la cuisine italienne, ce délice surprendra petits et grands, et sera idéal avec une bonne sauce tomate et du parmesan.
6,20 €
500 g (12,40 € / kg)
Les pâtes linguine au citron
La Grande Épicerie de Paris
Les linguine au citron apportent une touche de fraîcheur et d’originalité à vos plats de pâtes. Leur forme fine et légèrement plate s’enrobe parfaitement de sauce, tandis que la note subtile de citron vient relever délicatement les saveurs. Idéales avec des légumes, du poisson ou simplement un...
Les linguine au citron apportent une touche de fraîcheur et d’originalité à vos plats de pâtes. Leur forme fine et légèrement plate s’enrobe parfaitement de sauce, tandis que la note subtile de citron vient relever délicatement...
8,50 €
500 g (17,00 € / kg)
Pâtes Linguine - kamut khorasan
Monograno Felicetti
Les célèbres linguine, ces pâtes allongées et effilées dans des moules en bronze, qui souvent sont cuisinées avec des coquillages et crustacés. Ici, produites avec une semoule de blé kamut khorasan biologique, un des ancêtres du blé moderne. Ces pâtes dévoileront des notes subtiles et fruitées.
8,50 €
500 g (17,00 € / kg)
Pâtes Spaghetti - kamut khorasan
Monograno Felicetti
De vrais spaghettis, fabriqués à base de blé kamut khorasan biologique, qui n'est autre que l'ancêtre égyptien du blé d'aujourd'hui. Cette céréale est un blé, qui à la cuisson dans ces spaghettis dégagera des parfums de fleurs blanches, et légèrement fruitées, et des arômes de noix de macadamia et...
De vrais spaghettis, fabriqués à base de blé kamut khorasan biologique, qui n'est autre que l'ancêtre égyptien du blé d'aujourd'hui. Cette céréale est un blé, qui à la cuisson dans ces spaghettis dégagera des parfums de fleurs...
8,50 €
500 g (17,00 € / kg)
Gnocco Napoletano
Ori di Napoli
Oui, ce sont bien les célèbres pâtes avec leur forme si distinctive. Une fabrication avec de la semoule de blé dur, de la région de Gragnano. Le tout tréfilé sur bronze et un séchage très lent. Buon appetito*. *Bon appétit.
6,20 €
500 g (12,40 € / kg)
Pâtes parpadelles aux œufs
Pâtes Fabre
Pâtes faites par laminage à froid puis séchées à basse température comme autrefois.
4,50 €
250 g (18,00 € / kg)
Coup de
Tagliatelle aux œufs
La Favorita
Ces savoureuses tagliatelles aux œufs frais sont d'origine italienne et fabriquées uniquement avec des produits naturels. Fines et savoureuses, elles offrent une texture parfaite et un goût authentique. Idéales simplement avec un filet d'huile d'olive ou accompagnées de votre sauce préférée.
Coup de
7,45 €
250 g (29,80 € / kg)
Nouilles mie goreng
Bali Kitchen
Découvrez les saveurs envoûtantes des pâtes mie goreng. Fabriquées avec du blé dur et une touche de curcuma, elles sont l’un des aliments de base en Indonésie. Savourez-les frites, accompagnées de légumes, poulet ou crevettes, le tout nappé d’un peu de sauce soja. C’est un vrai régal exotique.
4,50 €
200 g (22,50 € / kg)
Linguine Il cappelli bio
Monograno Felicetti
De véritables pâtes de blé dur italien, fabriquées avec une variété ancienne, qui produit de petits rendements très qualitatifs. Les linguines sont des pâtes traditionnelles provenant de Ligurie, ici, elles sont fabriquées avec de l'eau de montagne des Dolomites et sont étirées comme autrefois,...
De véritables pâtes de blé dur italien, fabriquées avec une variété ancienne, qui produit de petits rendements très qualitatifs. Les linguines sont des pâtes traditionnelles provenant de Ligurie, ici, elles sont fabriquées avec...
4,90 €
500 g (9,80 € / kg)
Pâte tagliatelle allo zafferano
Cara Nonna
Ces tagliatelle à la semoule de blé dur et au safran sont une création de la maison Cara Nonna, fondée en 1989 dans les Pouilles, en Italie. Leur couleur vibrante et leur délicat parfum de safran en font un choix idéal pour accompagner des fruits de mer, des sauces à la crème ou des plats de...
Ces tagliatelle à la semoule de blé dur et au safran sont une création de la maison Cara Nonna, fondée en 1989 dans les Pouilles, en Italie. Leur couleur vibrante et leur délicat parfum de safran en font un choix idéal pour...
5,95 €
500 g (11,90 € / kg)
Pâtes pappardelle aux œufs
Cipriani
Ces pâtes sont la combinaison inimitable de finesse et d'élasticité. Elles peuvent presque concurrencer les pâtes faîtes maison.
14,30 €
250 g (57,20 € / kg)
Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Faella
Fabriquées selon une méthode ancestrale et grâce à plus d’un siècle de savoir-faire, ces linguine sont un joyau de l’art culinaire Italien et un symbole de la petite ville de Gragnano. Elles se marient très bien avec n'importe quelle sauce, notamment celles aux fruits de mer, et sont parfaites pour...
Fabriquées selon une méthode ancestrale et grâce à plus d’un siècle de savoir-faire, ces linguine sont un joyau de l’art culinaire Italien et un symbole de la petite ville de Gragnano. Elles se marient très bien avec n'importe...
9,15 €
1 kg (9,15 € / kg)
Tagliatelles à la truffe de la Saint Jean 2,6%
Pâtes Fabre
Ces pâtes Fabre à la truffe de la Saint Jean sont réalisées avec de la semoule de blé dur et parfumées à la truffe d’été. Préparés en seulement quelques minutes, elles peuvent se déguster avec un simple filet d’huile d’olive ou avec une touche de crème pour apporter de la rondeur à votre plat. Ces...
Ces pâtes Fabre à la truffe de la Saint Jean sont réalisées avec de la semoule de blé dur et parfumées à la truffe d’été. Préparés en seulement quelques minutes, elles peuvent se déguster avec un simple filet d’huile d’olive ou...
7,00 €
250 g (28,00 € / kg)
Pâtes Tagliatelle aux œufs bio
Pâtes Fabre
Tagliatelles laminées à froid puis séchées à basse température comme autrefois riche en goût.
4,50 €
250 g (18,00 € / kg)
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Faella
Produits à base de semoule de blé dur dans la « capitale européenne des pâtes », à Gragnano, ces spaghetti feront le bonheur de tous. À la fois fondants et gourmands, ils sont pressés à travers des moules en bronze et séchés à basse température, ce qui leur permet de retenir les sauces.
9,15 €
1 kg (9,15 € / kg)
Tagliatelle aux cèpes et bolets
Pâtes Fabre
Découvrez ces tagliatelles aux cèpes et bolets fabriquées selon un savoir-faire qui révèle un goût très savoureux.
4,35 €
250 g (17,40 € / kg)