Citron beldis bio

Citrons entiers beldis en saumure

Issu de la variété beldis en provenance du Maroc, ce citron juteux dévoile une chair fine et délicate au doux parfum floral. Cueilli une fois par an à pleine maturité, ce citron unique est travaillé et ébouté à la main dans les ateliers de Le Coq Noir. Mariné dans son jus et rehaussé de sel, le citron beldis est idéal dans les tajines, en salade ou jeté en dés dans les rôtis de volaille.