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Nicolas Grosbois
      Domaine Grosbois, La cuisine de ma mère, AOP Chinon, 2024, biologique Nicolas Grosbois
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      Domaine Grosbois, La cuisine de ma mère, AOP Chinon, 2024, biologique

      Vin rouge

      Nouveauté

      12.9 12,90 € NewCondition 2027-01-01 OutOfStock 200071414004 Vallée de la Loire 3346040384838 Nicolas Grosbois
      75 cl (17,20 € / L)
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      Domaine Grosbois, La cuisine de ma mère, AOP Chinon, 2024, biologique

      12.9 12,90 € NewCondition 2027-01-01 OutOfStock 200071414004 Vallée de la Loire 3346040384838 Nicolas Grosbois

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

      Indisponible
      Indisponible

      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Stock limité
      Stock limité

      La cuisine de ma mère est une cuvée élaborée par deux frères, Nicolas et Sylvain Grosbois. Il s’agit d’un pur cabernet franc issu de terroirs d’argile et de sable. Les raisins sont récoltés à la main, puis minutieusement triés dans la vigne et sur table. La vinification est réalisée dans le respect du fruit, avec l’utilisation de levures indigènes pour les fermentations, suivi d'un élevage de huit mois en cuves. Résultat : un chinon rouge particulièrement fruité, dominé par la framboise et le cassis. Il se déguste aussi bien sur une entrecôte grillée que sur un brie.

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      Notes de dégustation

      Un nez intense sur les fruits rouges. Attaque souple et fruitée agréable.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16 °C

      Potentiel de garde

      5 ans

      Accords mets et vins

      Viandes rouges grillées, tourtes aux légumes, foie de veau poêlé, brie.
      Domaine Grosbois, La cuisine de ma mère, AOP Chinon, 2024, biologique Nicolas Grosbois Domaine Grosbois, La cuisine de ma mère, AOP Chinon, 2024, biologique Nicolas Grosbois
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      • Détails du produit

        Détails du produit
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040384838
          VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100ML
          Énergie : 311 kJ/75 kcal |<br/>Matières grasses : 0 g |<br/>Dont acides gras saturés : 0 g |<br/>Glucides : 0 g |<br/>Dont sucres : 0 |<br/>Protéines : 0 g |<br/>Sel : 0 g
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          11,50
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2024
          Appellation
          Chinon rouge
          Cépage
          Cabernet franc 100 %
          Région
          Val de Loire
          Lieu de provenance
          France
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
          Composition
          Raisins, saccharose, conservateurs et antioxydants (SULFITES). Contient des SULFITES