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Alsace

Terroir de caractère, l’Alsace produit des vins à la palette aromatique très variée, accompagnant aussi bien des plats estivaux que des délices hivernaux à déguster au coin du feu. Pour Vianney, responsable de notre Cave rue de Sèvres, cette région ne manque pas de surprendre. En témoignent deux cuvées du Domaine Valentin Zusslin, aux profils très différents mais tout à fait maîtrisés. 
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Marques
  • Domaine Giachino
  • Domaine Grand
  • Domaine Valentin Zusslin
  • Mader

Couleur
  • Blanc
  • Rouge

Contenance
  • 75 cl

Appellation
  • Alsace
  • Alsace rouge (Pinot noir)
  • Jura
  • Vin de Savoie Apremont

Millésime
  • 2022
  • 2023
  • 2024
  • 2025
Domaine Valentin Zusslin, AOC Alsace, Bollenberg Riesling, 2022 Domaine Valentin Zusslin
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Domaine Valentin Zusslin, AOC Alsace, Bollenberg Riesling, 2022
Domaine Valentin Zusslin
C’est au sud de Colmar que la famille Zusslin exploite 18 hectares de vignes et neuf cépages traditionnels de l’Alsace. Les vignes de riesling qui ont permis d’élaborer ce vin blanc évoluent sur le Neuberg, un terroir pauvre en argile où les vignes doivent s’enraciner profondément. Cela permet...
C’est au sud de Colmar que la famille Zusslin exploite 18 hectares de vignes et neuf cépages traditionnels de l’Alsace. Les vignes de riesling qui ont permis d’élaborer ce vin blanc évoluent sur le Neuberg, un terroir pauvre en...
coup de coeur
Coup de
31,50 €
75 cl (42,00 € / L)
Domaine Mader, Pinot Noir, AOC Alsace, 2023, biologique Mader
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Domaine Mader, Pinot Noir, AOC Alsace, 2023, biologique
Mader
Jérôme Mader a succédé à son père Jean-Luc à la tête d’un domaine de 11 hectares près de Ribeauvillé. Son pinot noir provient de terroirs calcaires et marno-calcaires et est élevé en fût. Il arbore une robe de couleur rouge cerise profond. Son bouquet aromatique est dominé par des arômes de petits...
Jérôme Mader a succédé à son père Jean-Luc à la tête d’un domaine de 11 hectares près de Ribeauvillé. Son pinot noir provient de terroirs calcaires et marno-calcaires et est élevé en fût. Il arbore une robe de couleur rouge...
17,55 €
75 cl (23,40 € / L)
Domaine Grand, Chardonnay, AOP Côtes du Jura, 2025, biologique Domaine Grand Domaine Grand, Chardonnay, AOP Côtes du Jura, 2025, biologique Domaine Grand
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Domaine Grand, Chardonnay, AOP Côtes du Jura, 2025, biologique
Domaine Grand
Le Domaine Grand vous propose ce côtes du jura, un pur chardonnay provenant de vignes biologiques au terroir de marnes argilo-calcaires. Les vendanges sont réalisées manuellement et la fermentation est conduite à basse température. L’élevage a lieu en fût ayant contenu du savagnin sous voile,...
Le Domaine Grand vous propose ce côtes du jura, un pur chardonnay provenant de vignes biologiques au terroir de marnes argilo-calcaires. Les vendanges sont réalisées manuellement et la fermentation est conduite à basse...
21,00 €
75 cl (28,00 € / L)
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découvrir
Domaine Valentin Zusslin, Ophrys, AOP Alsace, 2023, biologique Domaine Valentin Zusslin
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Domaine Valentin Zusslin, Ophrys, AOP Alsace, 2023, biologique
Domaine Valentin Zusslin
La cuvée Ophrys signée Valentin Zusslin est un alsace rouge élaboré à partir de pinots noirs et gris. Les raisins proviennent de terroirs du Bollenberg et de calcaire dur du Jurassique. Les vendanges sont réalisées manuellement, tandis que la vinification comprend un pressurage direct et un...
La cuvée Ophrys signée Valentin Zusslin est un alsace rouge élaboré à partir de pinots noirs et gris. Les raisins proviennent de terroirs du Bollenberg et de calcaire dur du Jurassique. Les vendanges sont réalisées manuellement,...
29,90 €
75 cl (39,87 € / L)
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Domaine Giachino, Apremont, AOP Savoie, 2025, biologique Domaine Giachino
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Domaine Giachino, Apremont, AOP Savoie, 2025, biologique
Domaine Giachino
Le Domaine Giachino vous propose sa cuvée Apremont, un vin de Savoie blanc 100 % jacquère. Les raisins sont issus d’un vignoble morcelé entre les rochers de l’éboulement du Mont Granier sur les rives du lac de Saint-André. Les grappes sont ramassées entières à la main, puis triées. Après un...
Le Domaine Giachino vous propose sa cuvée Apremont, un vin de Savoie blanc 100 % jacquère. Les raisins sont issus d’un vignoble morcelé entre les rochers de l’éboulement du Mont Granier sur les rives du lac de Saint-André. Les...
18,90 €
75 cl (25,20 € / L)
Domaine Mader, AOC Alsace, 2024, biologique Mader
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Domaine Mader, AOC Alsace, 2024, biologique
Mader
Ce pinot noir élaboré à Hunawihr par le domaine familial Mader allie des terroirs granitiques et marneux en agriculture biologique. Il est élevé pour moitié sous bois afin d’apporter profondeur et structure. Ici, le bois accompagne le fruit pour offrir un pinot noir élégant et moderne. Son bouquet...
Ce pinot noir élaboré à Hunawihr par le domaine familial Mader allie des terroirs granitiques et marneux en agriculture biologique. Il est élevé pour moitié sous bois afin d’apporter profondeur et structure. Ici, le bois...
17,55 €
75 cl (23,40 € / L)
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