Alsace

Terroir de caractère, l’Alsace produit des vins à la palette aromatique très variée, accompagnant aussi bien des plats estivaux que des délices hivernaux à déguster au coin du feu. Pour Vianney, responsable de notre Cave rue de Sèvres, cette région ne manque pas de surprendre. En témoignent deux cuvées du Domaine Valentin Zusslin, aux profils très différents mais tout à fait maîtrisés.