Alsace

Terroir de caractère, l’Alsace produit des vins à la palette aromatique très variée, accompagnant aussi bien des plats estivaux que des délices hivernaux à déguster au coin du feu en passant par les desserts les plus subtils. Pour notre expert Julien Haie, cette région est préservée, avec un esprit de famille marqué. Les vignerons ont tissé un lien très particulier avec leur écosystème, les menant bien souvent à choisir une viticulture biologique. Les cuvées choisies pour cette Rentrée des Vins sont singulières et issues de techniques innovantes.