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Domaine Valentin Zusslin
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      4. Domaine Valentin Zusslin, Ophrys, AOP Alsace, 2023, biologique

      Domaine Valentin Zusslin, Ophrys, AOP Alsace, 2023, biologique

      vin rouge

      Domaine Valentin Zusslin

      29.9 29,90 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200053386002 Alsace 3346040376000 Domaine Valentin Zusslin
      75 cl (39,87 € / L)
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      Domaine Valentin Zusslin

      Domaine Valentin Zusslin, Ophrys, AOP Alsace, 2023, biologique

      29.9 29,90 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200053386002 Alsace 3346040376000 Domaine Valentin Zusslin

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

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      80 rue de Passy, 75016 Paris

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      La cuvée Ophrys signée Valentin Zusslin est un alsace rouge élaboré à partir de pinots noirs et gris. Les raisins proviennent de terroirs du Bollenberg et de calcaire dur du Jurassique. Les vendanges sont réalisées manuellement, tandis que la vinification comprend un pressurage direct et un écoulage des marcs dès la fin de la macération. L’élevage est réalisé en foudres de chêne sans utilisation de bois neuf. Résultat : un vin à la robe rouge grenadine, un bouquet fruité et une belle rondeur en bouche. À déguster dès maintenant, sur un poulet rôti ou un poisson de caractère.

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      Notes de dégustation

      Des arômes de petits fruits rouges. Belle rondeur en bouche avec des notes de fleurs et d'épices douces.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16 °C

      Potentiel de garde

      5 ans

      Accords mets et vins

      Poulet rôti, boudin noir aux pommes, maquereau.
      Domaine Valentin Zusslin, Ophrys, AOP Alsace, 2023, biologique Domaine Valentin Zusslin Domaine Valentin Zusslin, Ophrys, AOP Alsace, 2023, biologique Domaine Valentin Zusslin
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      • Détails du produit
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040376000
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          12,50
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2023
          Appellation
          Alsace
          Cépage
          Pinot noir, pinot gris
          Région
          Alsace
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES