Cette cuvée des Domaines Landron doit son nom au terroir de roche verte sur lequel évoluent les vignes de melon de Bourgogne qui la compose. Ce vin blanc a subi un élevage sur lies en cuves béton durant 7 mois. En résulte un Muscadet Sèvre et Maine à la fois tendu et minéral qui laisse s’exprimer des arômes d’agrumes, tels que le citron et le pamplemousse. Des notes citronnées que l’on retrouve en bouche, associée à une belle salinité. C’est le vin parfait pour accompagner vos bourriches d’huître et autres plateaux de fruits de mer.