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Domaine Denizot
      Domaine Denizot, AOP Blanc Fumé de Pouilly, 2023 Domaine Denizot
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      Domaine Denizot, AOP Blanc Fumé de Pouilly, 2023

      Vin blanc

      Domaine Denizot

      21.5 21,50 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200074965002 Vins blancs 3346040339159 Domaine Denizot
      75 cl (28,67 € / L)
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      Situé à la limite de Sancerre, sur la commune de Verdigny, le Domaine Denizot bénéficie de terroirs à la diversité exceptionnelle, répartis entre Amigny, Verdigny, Chavignol et Sancerre. Le sauvignon blanc est cultivé selon les principes de l’agriculture raisonnée et traité tout en douceur afin de préserver son fruité. Le vin fermente en cuves béton et inox avec des levures neutres sélectionnées, avant d’être élevé sur lies fines durant un an. En résulte un vin blanc d’une belle minéralité marquée par les agrumes. Son palais incisif et équilibré évoque le terroir unique du domaine à travers des arômes de pierre à fusil et de craie.

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      Notes de dégustation

      Notes de silex et légèrement fumées. Bouche vive et tendue, avec un gras équilibré.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      10 à 12 °C

      Potentiel de garde

      2028

      Accords mets et vins

      Truite fumée, sushis, salades.

      Notation

      Note RVF: 90/100

      Domaine Denizot, AOP Blanc Fumé de Pouilly, 2023 Domaine Denizot
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040339159
          Couleur
          Blanc
          Degré d’alcool
          13
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2023
          Appellation
          Pouilly-Fumé ou Blanc Fumé de Pouilly
          Cépage
          Sauvignon blanc 100 %
          Région
          Val de Loire
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES