Les closiers étaient les vignerons qui travaillaient dans les clos des vignes. C’est aussi le nom de cette cuvée et du domaine qui la produit. Ce Saumur-Champigny réunit les belles parcelles de cabernet franc du Domaine des Closiers, qui bénéficient d’un terroir calcaire. Il est vinifié et élevé en cuve inox afin d’obtenir un bouquet de fruits rouges et noirs aux notes épicées. En bouche, les tannins souples et la belle structure laissent place à une belle longueur. Idéal à déguster sur un plateau de charcuteries, une viande grillée ou une sélection de fromages légers.