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Domaine des Pierrettes
        Domaine des Pierrettes, Ciel de perles, bulles blanches, vin de France Domaine des Pierrettes
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        Domaine des Pierrettes, Ciel de perles, bulles blanches, vin de France

        Vin blanc effervescent

        Coup de
        Domaine des Pierrettes

        11.8 11,80 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200087078000 Vallée de la Loire 3346040367428 Domaine des Pierrettes
        75 cl (15,73 € / L)
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        Domaine des Pierrettes

        Domaine des Pierrettes, Ciel de perles, bulles blanches, vin de France

        11.8 11,80 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200087078000 Vallée de la Loire 3346040367428 Domaine des Pierrettes

        La Grande Épicerie Rue de Sèvres

        38 rue de Sèvres, 75007 Paris

        Stock limité
        Stock limité

        La Grande Épicerie Rue de Passy

        80 rue de Passy, 75016 Paris

        Stock limité
        Stock limité

        La cuvée Ciel de perles du Domaine des Pierrettes est un vin blanc pétillant élaboré à partir de chenins poussés à maturité. La première fermentation est vinifiée de façon franche et directe. La seconde fermentation, en méthode traditionnelle, est réalisée pendant douze mois sur lattes afin d’obtenir une effervescence tout en finesse. Ce vin de Loire arbore une robe jaune dorée et exhale un nez intense et complexe marqué par les fruits blancs. En bouche, l’attaque dynamique laisse place à une matière ronde et une note abricotée.

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        Notes de dégustation

        Un nez intense et complexe sur les fruits blancs. Attaque dynamique, bouche ronde et abricotée.

        Comment servir ce vin ?

        Température idéale de service

        8 à 10 °C

        Potentiel de garde

        2 à 3 ans

        Accords mets et vins

        Crustacés, volaille, poisson maigre, apéritif.
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        • Détails du produit

          Détails du produit
          • Pays D'origine
            France
            référence
            3346040367428
            Couleur
            Blanc
            Degré d’alcool
            12
            Mentions légales
            L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
            Contenant
            Bouteille
            Cépage
            Chenin blanc 100 %
            Région
            Val de Loire
            Conditions de conservation
            À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
            Composition
            Contient des SULFITES

        Le mot de l'expert

        Cette cuvée effervescente est composée à 100% de Chenin. Le Domaine des Pierrettes est un propriétaire récoltant qui travaille sur 25 hectares, où les vignes sont poussées à maturité. La fermentation est réalisée selon des méthodes traditionnelles, avec notamment un vieillissement sur lattes de 12 mois minimum.

        Vinciane, Responsable de Cave