Issu de coteaux argilo-calcaires bien exposés, ce Sancerre blanc exprime toute la fraîcheur du Sauvignon sur les terroirs de la Loire. Sa robe jaune argentée annonce un vin lumineux et précis. Le nez s’ouvre sur des notes fruitées auxquelles se mêlent des nuances florales et minérales. En bouche, l’équilibre est immédiat : la texture reste fluide, portée par des arômes de pêche blanche et de fruits exotiques qui apportent de la gourmandise sans lourdeur. La finale conserve une belle tension, signature des grands sancerres. Cette cuvée reflète le travail d’assemblage des différentes parcelles du domaine, chacune apportant sa contribution à l’harmonie de l’ensemble. Un compagnon pour les fruits de mer, les poissons ou un crottin de Chavignol.