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Domaine Jean-Baptiste Senat, Amalgame, IGP Aude, 2022

Vin rouge

Domaine Jean-Baptiste Senat

15,50 €

75 cl (20,67 € / L)

Quantité 0

Jean-Baptiste Senat et sa femme Charlotte se sont installés à Trausse-Minervois en 1995. Ils sont depuis devenus l’un des grands noms de la région. Le couple propose des vins de partage et des cuvées d’auteur mettant en valeur le grenache et le mourvèdre. La bien nommée cuvée Amalgame est un assemblage de grenache noir (vignes de 30 ans) et de grenache gris (10 ans), avec une touche de jeunes vignes de picpoul, counoise et terret. Elle offre un vin rouge au nez intense, marqué par la pivoine et la violette, mais aussi la cerise et la framboise. Peu tannique, mais tout en souplesse, la bouche fait écho aux arômes de fruits rouges du nez, avec une touche de poivre blanc pour compléter l’ensemble.

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Notes de dégustation

Notes florales de pivoine et de violette, arômes fruités de cerise et de framboise.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

14 à 16 °C

Potentiel de garde

5 ans

Accords mets et vins

Apéritif, poulpe grillé, légumes à la plancha, effiloché de porc, poivrons farcis.

Domaine Jean-Baptiste Senat, Amalgame, IGP Aude, 2022 Domaine Jean-Baptiste Senat

Modes de livraison
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EUROPE CONTRE SIGNATURE Livraison avec suivi interactif sous 3 à 10 jours ouvrés.

LIVRAISON VOLUMINEUSE Livraison à domicile au pas de porte sous 3 à 10 jours ouvrés
Informations
Informations

Pays D'origine

France

référence

3346040302962

Couleur

Rouge

Degré d’alcool

13

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

Contenant

Bouteille

Millésime

2022

Appellation

Aude rouge

Cépage

Grenache noir 40 %, grenache gris 30 %, picpoul noir 10 %, counoise 10 %, terret noir 10 %

Région

Languedoc-Roussillon

Conditions de conservation

À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale

Composition

Contient des SULFITES