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Domaine Olivier Pithon
      Olivier Pithon, Laïs, AOP Côtes du Roussillon, 2020, biologique Domaine Olivier Pithon
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      Olivier Pithon, Laïs, AOP Côtes du Roussillon, 2020, biologique

      Vin rouge

      Domaine Olivier Pithon

      24 24,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200003397006 Languedoc Roussillon 3346040271602 Domaine Olivier Pithon
      75 cl (32,00 € / L)
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      Domaine Olivier Pithon

      Olivier Pithon, Laïs, AOP Côtes du Roussillon, 2020, biologique

      24 24,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200003397006 Languedoc Roussillon 3346040271602 Domaine Olivier Pithon

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

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      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Stock limité
      Stock limité

      Principale production de la gamme du domaine Olivier Pithon, la cuvée Laïs, qui tire son nom de la vache du vigneron, dévoile la richesse de son terroir méditerranéen. Assemblage de grenache noir, carignan, syrah et mourvèdre issus de sols schisteux, argilo-calcaire et de marnes, ce vin rouge incarne la diversité locale. Vinifié en cuve de béton pour préserver sa fraîcheur, il offre un bel équilibre entre fruit et complexité. Accessible jeune, il invite à découvrir l’histoire et le potentiel du domaine, tout en ayant un avenir prometteur si on le met de côté quelques années.

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      Notes de dégustation

      Une belle trame acide pour ce languedoc-roussillon aux notes de fruits, arômes subtils et tanins délicats. Un vin rouge équilibré, avec une texture énergique et une fumée légère.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      15 à 16 °C

      Potentiel de garde

      5 ans

      Accords mets et vins

      Viandes rouges grillées, gibier, fromages à pâte dure ou molle

      Notation

      Note RVF: 92/100

      Olivier Pithon, Laïs, AOP Côtes du Roussillon, 2020, biologique Domaine Olivier Pithon Olivier Pithon, Laïs, AOP Côtes du Roussillon, 2020, biologique Domaine Olivier Pithon
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040271602
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          13,50
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2020
          Appellation
          Côtes du Roussillon rouge
          Cépage
          Grenache noir 60 %, carignan 20 %, mourvèdre 20 %
          Région
          Languedoc-Roussillon
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES

      L'ACCORD IDÉAL

      En accompagnement de ce vin, offrez-vous un moment de gastronomie pure. La tendreté du filet de bœuf, la richesse du foie gras et la simplicité des pommes de terre sautées s'unissent pour créer un plat d'exception.

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