La cuvée Les mains sur les hanches du Domaine Sainte Marie des Crozes est un assemblage de grenache noir et de syrah issus d’un terroir argilo-calcaire. Ce corbières rouge est élevé en barriques neuves de chauffe et bois différents durant 2 mois. Il arbore une belle robe rubis brillante et intense. Son nez atypique est dominé par des parfums de cacao, puis laisse place à des nuances de muscade et de châtaigne. Dense et charnue, sa bouche offre une attaque d’une belle sucrosité et des tannins fins, mais présents. La finale d’une belle acidité vient compléter la dégustation.