Cocktail spicy au piment d'Espelette
cocktail
4 cl de gin|2 cl de liqueur de citron|glace pilée|1 glaçon décoratif avec un piment à l’intérieur|sirop|piment d’Espelette
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<div class="step-number"><span class="number">1</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Préparez à l’avance des glaçons décoratifs en glissant un petit piment dans chaque compartiment du bac, puis laissez-les prendre au congélateur pendant plusieurs heures.</span></div>
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<div class="step-number"><span class="number">2</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Poursuivez ensuite avec le cocktail en remplissant un shaker de glace pilée, puis en ajoutant le gin et la liqueur de citron. Secouez vivement quelques secondes afin de rafraîchir le mélange et de bien lier les saveurs.<br>Placez au réfrigérateur.</span></div>
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<div class="step-number"><span class="number">3</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Enfin, préparez le verre en versant un peu de sirop dans une première assiette, puis une fine couche de piment d’Espelette dans une seconde. Trempez délicatement le rebord du verre dans le sirop, puis dans le piment pour obtenir une finition nette et légèrement relevée.</span></div>
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<div class="step-number"><span class="number">4</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Enfin, versez le cocktail dans le verre avec le glaçon.</span></div>
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</ul>
French
PT-
PT5M
Difficulté
Facile
Préparation
5 minutes
Cuisson
-
Ingrédients
Préparation
1
personnes
4 cl de gin|2 cl de liqueur de citron|glace pilée|1 glaçon décoratif avec un piment à l’intérieur|sirop|piment d’Espelette
-
1Préparez à l’avance des glaçons décoratifs en glissant un petit piment dans chaque compartiment du bac, puis laissez-les prendre au congélateur pendant plusieurs heures.
-
2Poursuivez ensuite avec le cocktail en remplissant un shaker de glace pilée, puis en ajoutant le gin et la liqueur de citron. Secouez vivement quelques secondes afin de rafraîchir le mélange et de bien lier les saveurs.
Placez au réfrigérateur. -
3Enfin, préparez le verre en versant un peu de sirop dans une première assiette, puis une fine couche de piment d’Espelette dans une seconde. Trempez délicatement le rebord du verre dans le sirop, puis dans le piment pour obtenir une finition nette et légèrement relevée.
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4Enfin, versez le cocktail dans le verre avec le glaçon.
Les produits de la sélection :
Piment d’espelette 1875
Maison Arosteguy
11,45 €
50 g (229,00 € / kg)
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