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Aubert & Mathieu
      Aubert & Mathieu, Gaspard, AOP Terrasses du Larzac, 2022, biologique Aubert & Mathieu
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      Aubert & Mathieu, Gaspard, AOP Terrasses du Larzac, 2022, biologique

      Vin rouge

      Aubert & Mathieu

      19.9 19,90 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200052567005 Languedoc Roussillon 3346040352639 Aubert & Mathieu
      75 cl (26,53 € / L)
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      Aubert & Mathieu

      Aubert & Mathieu, Gaspard, AOP Terrasses du Larzac, 2022, biologique

      19.9 19,90 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200052567005 Languedoc Roussillon 3346040352639 Aubert & Mathieu

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

      Stock limité
      Stock limité

      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Indisponible
      Indisponible

      Cet assemblage de mourvèdre, grenache et syrah est un vin rouge bio en appellation Terrasses du Larzac. Signé Aubert & Mathieu, il provient de vignes situées sur des sols argilo-calcaires dont le climat méditerranéen favorise la maturation lente et optimale des raisins. Son bouquet aromatique subtil associe les fruits noirs, la cannelle et l’hibiscus, tandis que le palais dévoile des saveurs de réglisse, d’épices, de cassis, d’eucalyptus et de garrigue. Ce vin rouge à la structure tannique équilibrée accompagnera à merveille un Osso Buco ou une porchetta.

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      Notes de dégustation

      Notes subtiles de fruits noirs, de cannelle et d'hibiscus. Acidité vive et persistante, structure tannique équilibrée.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16 à 18 °C

      Potentiel de garde

      5 à 7 ans

      Accords mets et vins

      Osso buco, gnocchis aux olives noires, porchetta.
      Aubert & Mathieu, Gaspard, AOP Terrasses du Larzac, 2022, biologique Aubert & Mathieu Aubert & Mathieu, Gaspard, AOP Terrasses du Larzac, 2022, biologique Aubert & Mathieu
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040352639
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          14
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          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2022
          Appellation
          Terrasses du Larzac
          Cépage
          Mourvèdre 50 %, grenache 25 %, syrah 25 %
          Région
          Languedoc
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES