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L'épicerie sucrée basque
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L'épicerie sucrée basque
Des emblématiques chocolats basques Maison Txokola ou Cazenave aux confits et confitures de Maison Arostéguy ou Jan Jam en passant par le thé noir Esprit Gâteau basque d’Euskaren : le Pays basque signe les douceurs sucrées les plus gourmandes du moment !
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Confiture de cerise noire
Maison Arosteguy
Une savoureuse confiture confectionnée avec de délicieuses cerises noires entières et du sucre. Elle sera idéale pour accompagner un fromage de chèvre ou bien un délice pour agrémenter vos tartines du matin ou des crêpes.
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<h4>A PROPOS DE MAISON AROSTEGUY</h4>
<p>La Maison Arostéguy est...
Une savoureuse confiture confectionnée avec de délicieuses cerises noires entières et du sucre. Elle sera idéale pour accompagner un fromage de chèvre ou bien un délice pour agrémenter vos tartines du matin ou des...
13,30 €
240 g (55,42 € / kg)
Confiture extra de cerises noires de Bâle
La Cour d'Orgères
Découvrez cette savoureuse confiture de cerises noires de Bâle riche en glucides et en vitamines A et C. Douce et parfumée, elle s’accorde parfaitement avec des toasts au petit déjeuner, un fromage blanc, les fromages de brebis, ou bien les gibiers.
9,80 €
250 g (39,20 € / kg)
Préparation au miel d’acacia de France et piment d’Espelette
Hédène
Mariage parfait entre douceur et caractère, cette préparation Hédène associe le miel d’acacia français à l’audace du piment d’Espelette. Sa couleur ambrée et sa texture fluide apportent une touche sucrée-salée pleine d’originalité à vos viandes et plateaux de fromages.
9,90 €
125 g (79,20 € / kg)
Tablette de chocolat noir et piment d'Espelette AOP Bio
Le Petit Duc
Voici un chocolat noir intense qui joue avec le feu ! La chaleur subtile du piment d’Espelette vient électriser la profondeur du cacao pour une dégustation audacieuse et raffinée. Un équilibre entre puissance et douceur, qui séduira les amateurs de chocolat de caractère.
7,90 €
70 g (112,86 € / kg)
Préparation de fruits cœur de bœuf, douceur d’Espelette
Anatra
Originale et pleine de saveurs, cette alliance cœur de bœuf douceur d’Espelette au goût unique est réalisée par Aurélie et Christophe, des producteurs du bon goût et des défenseurs et adeptes de produits locaux de la conserverie Anatra en Corse.
11,35 €
220 g (51,59 € / kg)
Tablette chocolat noir et piment d’Espelette
Dolfin
Audacieuse et raffinée, cette tablette associe la profondeur intense du chocolat noir à la chaleur maîtrisée du piment d’Espelette. L’équilibre est maîtrisé : d’abord la richesse aromatique du cacao, puis une montée douce et parfumée qui réchauffe le palais sans l’enflammer. Un mariage surprenant...
Audacieuse et raffinée, cette tablette associe la profondeur intense du chocolat noir à la chaleur maîtrisée du piment d’Espelette. L’équilibre est maîtrisé : d’abord la richesse aromatique du cacao, puis une montée douce et...
4,25 €
70 g (60,71 € / kg)
Confiture extra cerise noire
Boudet
La confiture de cerise noire Boudet séduit d’emblée par son caractère subtil. Les cerises, récoltées avec soin au meilleur de leur maturité, donnent une préparation riche, à la fois douce et aromatique, parfaite à marier avec un fromage affiné. Sur une tartine chaude, dans un dessert ou associée à...
La confiture de cerise noire Boudet séduit d’emblée par son caractère subtil. Les cerises, récoltées avec soin au meilleur de leur maturité, donnent une préparation riche, à la fois douce et aromatique, parfaite à marier avec un...
8,65 €
230 g (37,61 € / kg)
Nouveauté
Confiture extra d'orange
Jan Jam
La confiture à base d’oranges de JAN JAM propose un bel équilibre entre douceur et légère amertume. Elle s’étale volontiers sur une tranche de pain grillé, mais peut aussi se glisser dans une vinaigrette ou accompagner une viande rôtie. Sa texture et son goût apportent du relief. Elle est facile à...
La confiture à base d’oranges de JAN JAM propose un bel équilibre entre douceur et légère amertume. Elle s’étale volontiers sur une tranche de pain grillé, mais peut aussi se glisser dans une vinaigrette ou accompagner une viande...
5,50 €
200 g (27,50 € / kg)
Nouveauté
Cola du Pays basque
Euskola
Euskola, qu’est-ce que c’est ? Et bien c’est simple, c’est l’abréviation de « Euskal Herriko kola » : le cola du Pays basque. C’est une alternative locale aux recettes plus classiques. Moins sucrée, c’est une boisson artisanale qui mise sur l’équilibre plutôt que sur l’intensité.
1,90 €
33 cl (5,76 € / L)
Nouveauté
Thé noir Esprit gâteau basque
Euskaren
Le thé noir Esprit gâteau basque de Euskaren s’inspire des saveurs de la pâtisserie traditionnelle, avec des notes d’amande et de vanille. Le thé noir structure l’ensemble, évitant toute lourdeur. À boire chaud, lors d’une pause ou en accompagnement d’un dessert, pour prolonger ce moment avec une...
Le thé noir Esprit gâteau basque de Euskaren s’inspire des saveurs de la pâtisserie traditionnelle, avec des notes d’amande et de vanille. Le thé noir structure l’ensemble, évitant toute lourdeur. À boire chaud, lors d’une pause...
10,90 €
90 g (121,11 € / kg)
Nouveauté
Le tonic du Pays basque
Euskola
Le tonic du Pays basque de Euskola apporte une belle vivacité en alliant fraîcheur et caractère. Ses notes légèrement amères en font une base idéale pour des cocktails avec ou sans alcool, mais il peut aussi se boire seul. Il ajoute une touche basque et soignée à un apéritif.
1,90 €
20 cl (9,50 € / L)
Nouveauté
Confiture de cerise noire
Maison Arosteguy
Difficile de passer à côté de la confiture de cerise noire de Maison Arostéguy quand on aime les accords sucrés-salés. Les cerises entières apportent de la texture, avec une belle tenue et une douceur légèrement acidulée. Elle se glisse aussi bien sur une tartine que sur un fromage de brebis, ou...
Difficile de passer à côté de la confiture de cerise noire de Maison Arostéguy quand on aime les accords sucrés-salés. Les cerises entières apportent de la texture, avec une belle tenue et une douceur légèrement acidulée. Elle se...
13,30 €
240 g (55,42 € / kg)
Nouveauté
Cola du Pays basque sans sucres
Euskola
Envie de fraîcheur sans sucres ? Le cola sans sucres de Euskola, fabriqué à Ayherre, au cœur du Pays basque, conserve l’esprit de la version originale, avec une sensation plus légère. Le goût reste présent, sans lourdeur. À boire bien frais pour accompagner un repas ou une pause.
1,90 €
33 cl (5,76 € / L)
Nouveauté
Polvoron à l’arôme de citron
Antonio Anaut
Le polvoron au citron d’Antonio Anaut apporte une touche légèrement acidulée à cette texture si particulière, à la fois friable et fondante. Chaque pièce est emballée individuellement, prête à être dégustée où vous voulez. Petit rituel conseillé : le presser avant ouverture pour mieux en profiter....
Le polvoron au citron d’Antonio Anaut apporte une touche légèrement acidulée à cette texture si particulière, à la fois friable et fondante. Chaque pièce est emballée individuellement, prête à être dégustée où vous voulez. Petit...
5,20 €
250 g (20,80 € / kg)
Nouveauté
Polvoron traditionnel
Antonio Anaut
En Espagne, on ne croque pas un polvoron à la légère. Avant de l’ouvrir, on le presse doucement dans la main pour éviter qu’il ne s’effrite. Celui à la cannelle d’Antonio Anaut reste fidèle à la tradition : une texture friable qui fond presque instantanément, et une note délicate, aérienne qui...
En Espagne, on ne croque pas un polvoron à la légère. Avant de l’ouvrir, on le presse doucement dans la main pour éviter qu’il ne s’effrite. Celui à la cannelle d’Antonio Anaut reste fidèle à la tradition : une texture friable...
5,20 €
250 g (20,80 € / kg)
Nouveauté
Polvoron au cacao, aromatisé
Antonio Anaut
Quand le polvoron rencontre le cacao, le résultat prend une tournure plus gourmande. Cette version signée Antonio Anaut garde cette texture délicate qui s’effrite facilement, avec en plus une note chocolatée bien présente. À savourer avec un café ou un thé.
5,50 €
250 g (22,00 € / kg)
Nouveauté
Cigarettes pur beurre enrobées de chocolat noir
Casa Eceiza
Casa Eceiza reprend la recette authentique… avec un petit plus. Les cigarettes pur beurre passent ici dans un bain de chocolat noir, trempées une à une à la main. Le biscuit est fin et croustillant, le chocolat apporte une touche plus gourmande. À servir avec un café, à proposer en fin de repas ou...
Casa Eceiza reprend la recette authentique… avec un petit plus. Les cigarettes pur beurre passent ici dans un bain de chocolat noir, trempées une à une à la main. Le biscuit est fin et croustillant, le chocolat apporte une touche...
7,90 €
200 g (39,50 € / kg)
Nouveauté
Tuiles aux amandes
Casa Eceiza
Une poignée d’ingrédients, un savoir-faire bien installé, et voilà des tuiles aux amandes qui vont droit au but. Chez Casa Eceiza, la recette reste fidèle à une tradition : des biscuits fins, légèrement dorés, avec le goût de l’amande qui ressort naturellement. À croquer seules, ou pour accompagner...
Une poignée d’ingrédients, un savoir-faire bien installé, et voilà des tuiles aux amandes qui vont droit au but. Chez Casa Eceiza, la recette reste fidèle à une tradition : des biscuits fins, légèrement dorés, avec le goût de...
7,50 €
150 g (50,00 € / kg)
Nouveauté
Infusion d’orge et châtaigne Gaztaina biologique
Garagar
Cette infusion de GARAGAR mise sur un duo qui fonctionne naturellement. L’orge apporte des notes torréfiées, tandis que la châtaigne vient arrondir le tout avec une touche légèrement sucrée. Le résultat est réconfortant, presque enveloppant, sans être lourd. À savourer chaud, quand on a envie d’un...
Cette infusion de GARAGAR mise sur un duo qui fonctionne naturellement. L’orge apporte des notes torréfiées, tandis que la châtaigne vient arrondir le tout avec une touche légèrement sucrée. Le résultat est réconfortant, presque...
16,00 €
250 g (64,00 € / kg)
Indisponible
Nouveauté
Chutney de tomate, oignon et olive noire d’Aragon
Jan Jam
Dans ce chutney tomate, oignon et olive noire d’Aragon, JAN JAM assemble des saveurs douces et légèrement acidulées. Les morceaux d’olive et l’oignon caramélisé apportent du relief à une texture généreuse. Il se marie très bien avec une viande grillée, un burger ou une tartine avec du poisson et un...
Dans ce chutney tomate, oignon et olive noire d’Aragon, JAN JAM assemble des saveurs douces et légèrement acidulées. Les morceaux d’olive et l’oignon caramélisé apportent du relief à une texture généreuse. Il se marie très bien...
5,50 €
200 g (27,50 € / kg)
Indisponible
Nouveauté
Confiture extra de rhubarbe et framboise
Jan Jam
Plus acidulée que les confitures traditionnelles, la confiture de rhubarbe et framboises de JAN JAM joue sur le contraste. L’acidité de la rhubarbe rencontre la douceur fruitée de la framboise. Elle accompagne à merveille un petit déjeuner, mais fonctionne aussi avec un yaourt, un dessert, ou un...
Plus acidulée que les confitures traditionnelles, la confiture de rhubarbe et framboises de JAN JAM joue sur le contraste. L’acidité de la rhubarbe rencontre la douceur fruitée de la framboise. Elle accompagne à merveille un...
5,50 €
200 g (27,50 € / kg)
Indisponible
Nouveauté
Café d’orge orzo biologique
Garagar
Changer du café sans renoncer au rituel, c’est tout l’intérêt du café d’orge orzo de GARAGAR. Torréfié avec soin au Pays basque, il développe des notes légèrement grillées, avec une petite amertume en fin de bouche. Sans caféine, il se prête aussi bien à un petit déjeuner qu’à une boisson après...
Changer du café sans renoncer au rituel, c’est tout l’intérêt du café d’orge orzo de GARAGAR. Torréfié avec soin au Pays basque, il développe des notes légèrement grillées, avec une petite amertume en fin de bouche. Sans caféine,...
7,50 €
250 g (30,00 € / kg)
Indisponible
Nouveauté
Confiture extra d'abricot
Jan Jam
C’est un classique bien fait signé JAN JAM. Cette confiture à base d’abricots développe une saveur ronde, légèrement acidulée, qui rappelle les fruits d’été. Sur du pain, avec un fromage de chèvre ou dans un dessert, elle trouve facilement sa place. À vous de choisir comment vous régaler.
5,50 €
200 g (27,50 € / kg)
Indisponible
Nouveauté
Confiture extra de piment del piquillo de lodosa
Jan Jam
Pleine d’originalité, cette recette aux poivrons del Piquillo de Lodosa joue sur un registre doux et légèrement sucré. Le piquillos apporte une rondeur presque confite, sans piquant marqué. Elle accompagne facilement du thon, des croquettes de poisson ou un fromage chaud. Une recette inattendue qui...
Pleine d’originalité, cette recette aux poivrons del Piquillo de Lodosa joue sur un registre doux et légèrement sucré. Le piquillos apporte une rondeur presque confite, sans piquant marqué. Elle accompagne facilement du thon, des...
7,50 €
200 g (37,50 € / kg)
Indisponible