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L'épicerie sucrée basque

Des emblématiques chocolats basques Maison Txokola ou Cazenave aux confits et confitures de Maison Arostéguy ou Jan Jam en passant par le thé noir Esprit Gâteau basque d’Euskaren : le Pays basque signe les douceurs sucrées les plus gourmandes du moment !
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    Tuiles aux amandes Casa Eceiza
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    Tuiles aux amandes
    Casa Eceiza
    Une poignée d’ingrédients, un savoir-faire bien installé, et voilà des tuiles aux amandes qui vont droit au but. Chez Casa Eceiza, la recette reste fidèle à une tradition : des biscuits fins, légèrement dorés, avec le goût de l’amande qui ressort naturellement. À croquer seules, ou pour accompagner...
    Une poignée d’ingrédients, un savoir-faire bien installé, et voilà des tuiles aux amandes qui vont droit au but. Chez Casa Eceiza, la recette reste fidèle à une tradition : des biscuits fins, légèrement dorés, avec le goût de...
    4,95 €
    150 g (33,00 € / kg)
    Jus de pomme et kiwi biologique - Puissance basque Olatu
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    Jus de pomme et kiwi biologique - Puissance basque
    Olatu
    Avec Puissance basque, Olatu associe pomme et kiwi dans un jus net et équilibré, sans sucre ajouté. La douceur du fruit mûr rencontre une pointe d’acidité, pour un ensemble vif, mais savoureux. À servir bien frais, pour profiter pleinement de ce duo fruité.
    2,30 €
    20 cl (11,50 € / L)
    Limonade biologique Olatu
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    Limonade biologique
    Olatu
    Cette limonade signée Olatu trace une ligne claire : celle du goût simple et bien fait. Peu sucrée, elle laisse toute sa place aux arômes naturels de citron, avec une bulle fine et légère. Une recette qui privilégie l’équilibre plutôt que l’intensité, et qui accompagne facilement un repas ou une...
    Cette limonade signée Olatu trace une ligne claire : celle du goût simple et bien fait. Peu sucrée, elle laisse toute sa place aux arômes naturels de citron, avec une bulle fine et légère. Une recette qui privilégie l’équilibre...
    3,65 €
    1 L (3,65 € / L)
    Tablette chocolat noir et piment d’Espelette Dolfin
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    Tablette chocolat noir et piment d’Espelette
    Dolfin
    Audacieuse et raffinée, cette tablette associe la profondeur intense du chocolat noir à la chaleur maîtrisée du piment d’Espelette. L’équilibre est maîtrisé : d’abord la richesse aromatique du cacao, puis une montée douce et parfumée qui réchauffe le palais sans l’enflammer. Un mariage surprenant...
    Audacieuse et raffinée, cette tablette associe la profondeur intense du chocolat noir à la chaleur maîtrisée du piment d’Espelette. L’équilibre est maîtrisé : d’abord la richesse aromatique du cacao, puis une montée douce et...
    4,25 €
    70 g (60,71 € / kg)
    Café d’orge orzo biologique Garagar
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    Café d’orge orzo biologique
    Garagar
    Changer du café sans renoncer au rituel, c’est tout l’intérêt du café d’orge orzo de GARAGAR. Torréfié avec soin au Pays basque, il développe des notes légèrement grillées, avec une petite amertume en fin de bouche. Sans caféine, il se prête aussi bien à un petit déjeuner qu’à une boisson après...
    Changer du café sans renoncer au rituel, c’est tout l’intérêt du café d’orge orzo de GARAGAR. Torréfié avec soin au Pays basque, il développe des notes légèrement grillées, avec une petite amertume en fin de bouche. Sans caféine,...
    4,95 €
    250 g (19,80 € / kg)
    Polvoron traditionnel Antonio Anaut
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    Polvoron traditionnel
    Antonio Anaut
    En Espagne, on ne croque pas un polvoron à la légère. Avant de l’ouvrir, on le presse doucement dans la main pour éviter qu’il ne s’effrite. Celui à la cannelle d’Antonio Anaut reste fidèle à la tradition : une texture friable qui fond presque instantanément, et une note délicate, aérienne qui...
    En Espagne, on ne croque pas un polvoron à la légère. Avant de l’ouvrir, on le presse doucement dans la main pour éviter qu’il ne s’effrite. Celui à la cannelle d’Antonio Anaut reste fidèle à la tradition : une texture friable...
    3,45 €
    250 g (13,80 € / kg)
    Polvoron à l’arôme de citron Antonio Anaut
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    Polvoron à l’arôme de citron
    Antonio Anaut
    Le polvoron au citron d’Antonio Anaut apporte une touche légèrement acidulée à cette texture si particulière, à la fois friable et fondante. Chaque pièce est emballée individuellement, prête à être dégustée où vous voulez. Petit rituel conseillé : le presser avant ouverture pour mieux en profiter....
    Le polvoron au citron d’Antonio Anaut apporte une touche légèrement acidulée à cette texture si particulière, à la fois friable et fondante. Chaque pièce est emballée individuellement, prête à être dégustée où vous voulez. Petit...
    3,45 €
    250 g (13,80 € / kg)
    Tablette chocolat noir à l’ancienne 70 %, N°3, biologique Cazenave
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    Tablette chocolat noir à l’ancienne 70 %, N°3, biologique
    Cazenave
    À la Chocolaterie Cazenave, le chocolat se travaille dans la continuité d’un savoir-faire bien installé à Bayonne. Ce chocolat noir à l’ancienne 70 % de cacao minimum (n°3) offre une texture fondante et un goût profond, sans être trop abrupt. Il conviendra à celles et ceux qui aiment le cacao...
    À la Chocolaterie Cazenave, le chocolat se travaille dans la continuité d’un savoir-faire bien installé à Bayonne. Ce chocolat noir à l’ancienne 70 % de cacao minimum (n°3) offre une texture fondante et un goût profond, sans être...
    10,90 €
    100 g (109,00 € / kg)
    Polvoron au cacao, aromatisé Antonio Anaut
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    Polvoron au cacao, aromatisé
    Antonio Anaut
    Quand le polvoron rencontre le cacao, le résultat prend une tournure plus gourmande. Cette version signée Antonio Anaut garde cette texture délicate qui s’effrite facilement, avec en plus une note chocolatée bien présente. À savourer avec un café ou un thé. <br></br> <h4>A PROPOS D'ANTONIO...
    Quand le polvoron rencontre le cacao, le résultat prend une tournure plus gourmande. Cette version signée Antonio Anaut garde cette texture délicate qui s’effrite facilement, avec en plus une note chocolatée bien présente. À...
    3,65 €
    250 g (14,60 € / kg)
    Jus tomate et piment d’Espelette biologique - Ostia Olatu
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    Jus tomate et piment d’Espelette biologique - Ostia
    Olatu
    Un jus de tomate, oui, mais avec une vraie signature. Avec Ostia, Olatu travaille une base de tomate fluide et aromatique, relevée juste ce qu’il faut par le piment d’Espelette, ce petit relief typique du Pays basque. L’équilibre reste au cœur de la recette : le fruit domine, le piment souligne...
    Un jus de tomate, oui, mais avec une vraie signature. Avec Ostia, Olatu travaille une base de tomate fluide et aromatique, relevée juste ce qu’il faut par le piment d’Espelette, ce petit relief typique du Pays basque. L’équilibre...
    2,30 €
    20 cl (11,50 € / L)
    Préparation au miel d’acacia de France et piment d’Espelette Hédène
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    Préparation au miel d’acacia de France et piment d’Espelette
    Hédène
    Mariage parfait entre douceur et caractère, cette préparation Hédène associe le miel d’acacia français à l’audace du piment d’Espelette. Sa couleur ambrée et sa texture fluide apportent une touche sucrée-salée pleine d’originalité à vos viandes et plateaux de fromages.
    9,90 €
    125 g (79,20 € / kg)
    Confiture de cerise noire Maison Arosteguy
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    Confiture de cerise noire
    Maison Arosteguy
    Une savoureuse confiture confectionnée avec de délicieuses cerises noires entières et du sucre. Elle sera idéale pour accompagner un fromage de chèvre ou bien un délice pour agrémenter vos tartines du matin ou des crêpes. <br></br> <h4>A PROPOS DE MAISON AROSTEGUY</h4> <p>La Maison Arostéguy est...
    Une savoureuse confiture confectionnée avec de délicieuses cerises noires entières et du sucre. Elle sera idéale pour accompagner un fromage de chèvre ou bien un délice pour agrémenter vos tartines du matin ou des...
    13,30 €
    240 g (55,42 € / kg)
    Tablette de chocolat noir et piment d'Espelette AOP Bio Le Petit Duc Tablette de chocolat noir et piment d'Espelette AOP Bio Le Petit Duc
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    Tablette de chocolat noir et piment d'Espelette AOP Bio
    Le Petit Duc
    Voici un chocolat noir intense qui joue avec le feu ! La chaleur subtile du piment d’Espelette vient électriser la profondeur du cacao pour une dégustation audacieuse et raffinée. Un équilibre entre puissance et douceur, qui séduira les amateurs de chocolat de caractère.
    7,90 €
    70 g (112,86 € / kg)
    Confiture extra de cerises noires de Bâle La Cour d'Orgères
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    Confiture extra de cerises noires de Bâle
    La Cour d'Orgères
    Découvrez cette savoureuse confiture de cerises noires de Bâle riche en glucides et en vitamines A et C. Douce et parfumée, elle s’accorde parfaitement avec des toasts au petit déjeuner, un fromage blanc, les fromages de brebis, ou bien les gibiers.
    9,80 €
    250 g (39,20 € / kg)
    Cigarettes pur beurre enrobées de chocolat noir Casa Eceiza
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    Cigarettes pur beurre enrobées de chocolat noir
    Casa Eceiza
    Casa Eceiza reprend la recette authentique… avec un petit plus. Les cigarettes pur beurre passent ici dans un bain de chocolat noir, trempées une à une à la main. Le biscuit est fin et croustillant, le chocolat apporte une touche plus gourmande. À servir avec un café, à proposer en fin de repas ou...
    Casa Eceiza reprend la recette authentique… avec un petit plus. Les cigarettes pur beurre passent ici dans un bain de chocolat noir, trempées une à une à la main. Le biscuit est fin et croustillant, le chocolat apporte une touche...
    5,20 €
    200 g (26,00 € / kg)
    Confiture extra cerise noire Boudet
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    Confiture extra cerise noire
    Boudet
    La confiture de cerise noire Boudet séduit d’emblée par son caractère subtil. Les cerises, récoltées avec soin au meilleur de leur maturité, donnent une préparation riche, à la fois douce et aromatique, parfaite à marier avec un fromage affiné. Sur une tartine chaude, dans un dessert ou associée à...
    La confiture de cerise noire Boudet séduit d’emblée par son caractère subtil. Les cerises, récoltées avec soin au meilleur de leur maturité, donnent une préparation riche, à la fois douce et aromatique, parfaite à marier avec un...
    8,65 €
    230 g (37,61 € / kg)
    Ginger beer biologique Olatu
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    Ginger beer biologique
    Olatu
    Tout commence dans les Landes, où le gingembre pousse en pleine terre. Olatu en fait une ginger beer sans alcool à la fois vive et équilibrée. L’infusion de gingembre apporte du relief, le citron une pointe de fraîcheur, et le sucre de betterave vient arrondir l’ensemble. Le résultat : une boisson...
    Tout commence dans les Landes, où le gingembre pousse en pleine terre. Olatu en fait une ginger beer sans alcool à la fois vive et équilibrée. L’infusion de gingembre apporte du relief, le citron une pointe de fraîcheur, et le...
    3,90 €
    1 L (3,90 € / L)
    Préparation de fruits cœur de bœuf, douceur d’Espelette Anatra
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    Préparation de fruits cœur de bœuf, douceur d’Espelette
    Anatra
    Originale et pleine de saveurs, cette alliance cœur de bœuf douceur d’Espelette au goût unique est réalisée par Aurélie et Christophe, des producteurs du bon goût et des défenseurs et adeptes de produits locaux de la conserverie Anatra en Corse.
    11,35 €
    220 g (51,59 € / kg)
    Thé noir Esprit gâteau basque Euskaren
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    Thé noir Esprit gâteau basque
    Euskaren
    Le thé noir Esprit gâteau basque de Euskaren s’inspire des saveurs de la pâtisserie traditionnelle, avec des notes d’amande et de vanille. Le thé noir structure l’ensemble, évitant toute lourdeur. À boire chaud, lors d’une pause ou en accompagnement d’un dessert, pour prolonger ce moment avec une...
    Le thé noir Esprit gâteau basque de Euskaren s’inspire des saveurs de la pâtisserie traditionnelle, avec des notes d’amande et de vanille. Le thé noir structure l’ensemble, évitant toute lourdeur. À boire chaud, lors d’une pause...
    7,20 €
    90 g (80,00 € / kg)
    Le tonic du Pays basque Euskola
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    Le tonic du Pays basque
    Euskola
    Le tonic du Pays basque de Euskola apporte une belle vivacité en alliant fraîcheur et caractère. Ses notes légèrement amères en font une base idéale pour des cocktails avec ou sans alcool, mais il peut aussi se boire seul. Il ajoute une touche basque et soignée à un apéritif.
    1,25 €
    20 cl (6,25 € / L)
    Kombucha verveine thé vert biologique Turbulente
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    Kombucha verveine thé vert biologique
    Turbulente
    Le kombucha verveine thé vert de Turbulente mélange la douceur citronnée de la verveine à la légèreté du thé vert. C’est pétillant, désaltérant, avec ce petit côté herbacé qui change des boissons classiques. À boire bien frais, pour une pause tranquille ou pour accompagner un repas léger.
    2,55 €
    33 cl (7,73 € / L)
    Jus grenade, fraise, pomme et açai biologique - Red Euskadi Olatu
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    Jus grenade, fraise, pomme et açai biologique - Red Euskadi
    Olatu
    Une couleur profonde, presque veloutée, et un assemblage qui joue sur les contrastes. Red Euskadi d’Olatu mêle la douceur de la fraise, la vivacité de la grenade et la rondeur de la pomme, avec une touche d’açaï en fond. Le résultat oscille entre jus et nectar, avec une texture agréable et des...
    Une couleur profonde, presque veloutée, et un assemblage qui joue sur les contrastes. Red Euskadi d’Olatu mêle la douceur de la fraise, la vivacité de la grenade et la rondeur de la pomme, avec une touche d’açaï en fond. Le...
    2,30 €
    20 cl (11,50 € / L)
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