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Domaine Le Soula
      Domaine Le Soula, Terroir d'Altitude, IGP Côtes Catalanes, 2018 Domaine Le Soula
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      Domaine Le Soula, Terroir d'Altitude, IGP Côtes Catalanes, 2018

      Vin rouge

      Domaine Le Soula

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      23.9 23,90 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200070932000 Languedoc Roussillon 3346040262143 Domaine Le Soula
      75 cl (31,87 € / L)
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      Le domaine Le Soula situé dans la région des Fenouillèdes, en IGP Côtes Catalanes, culmine à 600 mètres d'altitude. Il est né au début des années 2000 de l'association d'importateurs anglais et de Gérard Gauby, célèbre vigneron de la région. Aujourd'hui, Wendy Wilson est à la tête des 22 hectares du domaine. La vigne est cultivée en agriculture biologique et en biodynamie depuis 2008. Terroir d'Altitude est un bel assemblage de carignan, de syrah et de macabeu, vinifié en levures indigènes et élevé pendant 22 mois en foudres et en barriques.

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      Notes de dégustation

      Une belle robe rubis, un nez de fruits noirs, belle longueur en bouche.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      15 à 17 °C

      Potentiel de garde

      2028

      Accords mets et vins

      Le vin idéal pour accompagner un civet de lapin ou un fromage à pâte molle.
      Domaine Le Soula, Terroir d'Altitude, IGP Côtes Catalanes, 2018 Domaine Le Soula Domaine Le Soula, Terroir d'Altitude, IGP Côtes Catalanes, 2018 Domaine Le Soula
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040262143
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          12,50
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2018
          Appellation
          Côtes Catalanes
          Cépage
          Carignan 50 %, Syrah 48 %, Macabeu 2 %
          Région
          Roussillon
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
          Composition
          Contient des sulfites
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