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La Terrasse d'Élise
      La Terrasse d'Élise, XB, IGP Pays d'Hérault, 2024 La Terrasse d'Élise
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      La Terrasse d'Élise, XB, IGP Pays d'Hérault, 2024

      Vin rouge

      Coup de
      La Terrasse d'Élise

      15 15,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200066002003 Languedoc Roussillon 3346040362560 La Terrasse d'Élise
      75 cl (20,00 € / L)
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      La Terrasse d'Élise

      La Terrasse d'Élise, XB, IGP Pays d'Hérault, 2024

      15 15,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200066002003 Languedoc Roussillon 3346040362560 La Terrasse d'Élise

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

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      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

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      Né en 1998, le domaine La Terrasse d’Élise s'étend sur une dizaine d’hectares implantés dans le Languedoc-Roussillon. Sa cuvée XB est un 100 % syrah issu de sols argilo-calcaires avec galets roulés. Il a fermenté en cuves avec levures indigènes avant d’être élevé également en cuve. Ce vin rouge à la robe pourpre intense livre un bouquet aromatique sur le cassis et la myrtille, souligné par les nuances épicées caractéristiques de la syrah. Au palais, la texture est charnue et vibrante, avec des tannins soyeux et des saveurs rappelant la noix croquante. La finale est fraîche et évoque la feuille d’eucalyptus. Un Pays d'Hérault qui s’accordera à merveille à des plats ensoleillés.

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      Notes de dégustation

      Un bouquet sur le cassis et la myrtille avec des notes d'épices douces. Une bouche charnue avec des tannins soyeux et une finale fraîche.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      15 à 16 °C

      Potentiel de garde

      4 à 5 ans

      Accords mets et vins

      Cuisine méditerranéenne, charcuterie, carpaccio de thon.
      La Terrasse d'Élise, XB, IGP Pays d'Hérault, 2024 La Terrasse d'Élise
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040362560
          VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100ML
          Energie : 328 kJ / 79 kcal |Matières grasses : 0 g|dont acides gras saturés : 0 g|Glucides : 0.9 g|dont sucres : < 0.5 g|Protéines : 0 g|Sel : 0 g
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          14
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2024
          Appellation
          Pays d'Hérault rouge
          Cépage
          Syrah 100 %
          Région
          Languedoc-Roussillon
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          raisins, conservateurs et antioxydants (SULFITES), mis en bouteille sous atmosphère protectrice, gaz carbonique Contient des SULFITES

      Le mot de l'expert

      Pourquoi XB ? Pour Xavier Braujou, le fondateur du Domaine de la Terrasse d'Elise. Son vignoble se constitue d'une dizaine d'hectares sur la commune d'Aniane. Ce vin 100% Syrah est juteux et expressif, sur des notes de mûre sauvage et d'épices douces. La bouche est tendre, comme un beau fruit bien mûr.

      EmilieResponsable adjointe de Cave