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Domaine Peyre Rose
      Domaine Peyre Rose, Belle Léone, vin de France, 2015 Domaine Peyre Rose
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      Domaine Peyre Rose, Belle Léone, vin de France, 2015

      Vin rouge

      Coup de
      Domaine Peyre Rose

      125 125,00 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200003514009 Languedoc Roussillon 3346040367954 Domaine Peyre Rose
      75 cl (166,67 € / L)
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      Domaine Peyre Rose

      Domaine Peyre Rose, Belle Léone, vin de France, 2015

      125 125,00 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200003514009 Languedoc Roussillon 3346040367954 Domaine Peyre Rose

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

      Stock limité
      Stock limité

      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

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      En stock

      Au début des années 1980, Marlène Soria décide de planter ses premières vignes dans sa maison de campagne et d’abandonner sa carrière d’agent immobilier. Son domaine, qu’elle a bâti de ses propres mains, a su gagner au fil du temps une réputation de grand nom du Languedoc-Roussillon. Sa cuvée Belle Léone, un assemblage de syrah et de mourvèdre, est issue d’un terroir caillouteux argilo-calcaire. Il a passé près de 10 ans en cuve avec un quart en foudre avant d’être mis en bouteille. Résultat, une robe rouge terre cuite et un bouquet méditerranéen sur la verveine et la menthe. Nous vous recommandons de carafer ce vin rouge une heure avant de le servir sur une viande rouge ou un plateau de fromages.

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      Notes de dégustation

      Des notes de verveine et de menthe avec une touche de menthe poivrée. Des tannins présents, une tension vive, longueur très persistante.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16 à 17 °C

      Potentiel de garde

      2037

      Accords mets et vins

      Daube de bœuf, volaille rôtie, plateau de fromages.
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      • Détails du produit

        Détails du produit
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040367954
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          14,50
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Millésime
          2015
          Cépage
          Syrah 90 %, mourvèdre 10 %
          Région
          Languedoc-Roussillon
          Composition
          Contient des SULFITES

      Le mot de l'expert

      Le Domaine Peyre Rose, emblématique en Occitanie, situé entre Béziers et Montpellier, niché au cœur de la garrigue, est conduit d'une main de maître par Marlène Soria. Ce millésime chaleureux offre un vin avec une belle puissance, des notes d'épices et de garrigue. Il sera un bel accompagnement d'un agneau de 7 heures, d'un tournedos à la truffe ou d'un magret de canard.

      EmilieResponsable adjointe de Cave