Domaine d'Ériane, Les bermudes, AOP Languedoc, 2023

Vin blanc

Domaine d'Ériane

Après 300 années d’histoire dans l’agriculture du Gard, la famille Prade décide de s’affranchir et lancer son propre vignoble en 2007, le Domaine d’Eriane. Sa cuvée Les bermudes est un assemblage de vermentino, grenache blanc et roussanne. En résulte un vin blanc sec souple et fruité qui livre des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes. Sa bouche ronde laisse place à une longue finale aromatique. Servez-le frais avec des plats ensoleillés comme un crumble de légumes ou des gambas sautées.