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Domaine Caujolle-Gazet, Petite Coulée, IGP Pays d'Hérault, 2019

Vin rouge

Coup de
Domaine Caujolle-Gazet

11 11,00 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200065836001 Languedoc Roussillon 3346040262020 Domaine Caujolle-Gazet
75 cl (14,67 € / L)
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En 2010, après avoir vendu son premier domaine, Alain Caujolle crée le domaine Caujolle-Gazet, sur les Terrasses du Larzac, dans le Languedoc. Le vignoble d'un peu plus de dix hectares est cultivé en biodynamie, dans le respect du sol et de la vigne. La dimension écologique de la gestion du domaine se retrouve également dans la cave, construite en paille en 2012. La Petite Coulée est un assemblage de merlot, grenache noir et carignan, une très belle expression du terroir argilo-calcaire des parcelles du domaine.

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Notes de dégustation

Une belle robe pourpre, fruité au nez comme en bouche.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16 °C

Potentiel de garde

2027

Accords mets et vins

Se mariera avec des aubergines à la provençale ou une épaule d'agneau.
Domaine Caujolle-Gazet, Petite Coulée, IGP Pays d'Hérault, 2019 Domaine Caujolle-Gazet Domaine Caujolle-Gazet, Petite Coulée, IGP Pays d'Hérault, 2019 Domaine Caujolle-Gazet
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040262020
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      14
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2019
      Appellation
      Pays d'Hérault
      Cépage
      Merlot 60 %, Grenache noir 30 %, Carignan 10 %
      Région
      Languedoc
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des sulfites