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Hervé Bizeul, Le Clos des Fées, AOP Côtes du Roussillon villages, 2019

Vin rouge

Nouveauté
Clos des Fées

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59 59,00 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200040773005 Languedoc Roussillon 3346040299927 Clos des Fées
75 cl (78,67 € / L)
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Le Clos des Fées est le vin phare du domaine d’Hervé Bizeul, et figure parmi les plus grands vins du Languedoc-Roussillon. Cet assemblage de syrah, grenache, carignan et mourvèdre a été élevé en fût de chêne français neuf durant 20 mois. Résultat : un vin puissant aux arômes fruités et chocolatés inégalés. Sa texture des plus crémeuses ne sacrifie pas pour autant la fraîcheur de ce vin rouge au grand potentiel de garde. Il sublimera les mets de canard et les plats nobles à base de gibiers ou de viande rouge.

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Notes de dégustation

Arômes fruités, notes vanillées et épicées. Saveurs chocolatées et boisées, tannins puissants.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16 à 18 °C

Potentiel de garde

8 à 15 ans

Accords mets et vins

Cassoulet, gibiers, risotto aux champignons, magret de canard.

Notation

Note Robinson: 92

Hervé Bizeul, Le Clos des Fées, AOP Côtes du Roussillon villages, 2019 Clos des Fées
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040299927
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      14,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2019
      Appellation
      Côtes du Roussillon Villages
      Cépage
      Syrah 50 %, grenache 20 %, carignan 20 %, mourvèdre 10 %
      Région
      Languedoc-Roussillon
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES
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