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Gâteau au yaourt

dessert 3 œufs | 250g de fraise | 150g de farine | 125g de yaourt | 250g de yaourt grec | 110g de sucre | 15g de sucre glace | 10 cl d'huile | 1 sachet de levure | 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger | Fleurs comestibles | Une pincée de sel <div class="col-12" style="text-align: center"> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/DVXqKCZPqeU" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe> </div> <br><br> <ul> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">1</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Mélangez les œufs et le sucre. </span> </div> </li> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">2</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Ajoutez la levure, le sel, la farine, le yaourt et l'huile. </span> </div> </li> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">3</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Huilez et farinez un moule. </span> </div> </li> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">4</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Enfournez à 180° pendant 30 minutes. </span> </div> </li> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">5</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en deux. </span> </div> </li> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">6</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Mélangez le yaourt grec, la fleur d'oranger et le sucre glace. </span> </div> </li> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">7</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Etalez généreusement le yaourt grec sur le gâteau refroidi. </span> </div> </li> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">8</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Ajoutez les fraises, herbes et quelques fleurs comestibles. </span> </div> </li> </ul> French PT30 min PT15 min
Difficulté Facile
Préparation 15 min
Cuisson 30 min

Ingrédients

Préparation

5 personnes
3 œufs | 250g de fraise | 150g de farine | 125g de yaourt | 250g de yaourt grec | 110g de sucre | 15g de sucre glace | 10 cl d'huile | 1 sachet de levure | 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger | Fleurs comestibles | Une pincée de sel


    • 1
      Mélangez les œufs et le sucre.
    • 2
      Ajoutez la levure, le sel, la farine, le yaourt et l'huile.
    • 3
      Huilez et farinez un moule.
    • 4
      Enfournez à 180° pendant 30 minutes.
    • 5
      Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en deux.
    • 6
      Mélangez le yaourt grec, la fleur d'oranger et le sucre glace.
    • 7
      Etalez généreusement le yaourt grec sur le gâteau refroidi.
    • 8
      Ajoutez les fraises, herbes et quelques fleurs comestibles.

    Les produits de la sélection :

    Sucre roux nature

    Terre Exotique
    4,70 €
    250 g (18,80 € / kg)

    Eau de fleur d'oranger

    Terre Exotique
    6,15 €
    10 cl (61,50 € / L)

    Farine de blé bio T65

    Decollogne
    7,20 €
    1 kg (7,20 € / kg)

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