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Clos des Fées
      Domaine du Clos des Fées, Le Clos de Fées, AOC Côtes du Roussillon, 2018 Clos des Fées
      Domaine du Clos des Fées, Le Clos de Fées, AOC Côtes du Roussillon, 2018 Clos des Fées
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      Domaine du Clos des Fées, Le Clos de Fées, AOC Côtes du Roussillon, 2018

      Vin rouge

      Clos des Fées

      59 59,00 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200040773004 Languedoc Roussillon 3346040250140 Clos des Fées
      75 cl (78,67 € / L)
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      Situé dans le Roussillon, le domaine du Clos des Fées est créé en 1997 par Hervé Bizeul. Meilleur sommelier de France à 21 ans, restaurateur et auteur, l'expérience de la terre est une aventure quotidienne pour ce vigneron, qu'il retrace dans son blog. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur une trentaine d'hectares, sur lesquels sont cultivés cinq cépages de manière raisonnée, dans le respect de la vigne et du sol. Cet assemblage de syrah, mourvèdre, grenache et carignan, élevés en barriques neuves permet de créer un vin riche et puissant.

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      Notes de dégustation

      Un nez de fruits noirs et rouges, ample avec quelques tanins en bouche.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      15 à 17 °C

      Potentiel de garde

      2026 à 2032

      Accords mets et vins

      Se mariera idéalement avec une épaule d'agneau rôtie ou une volaille en sauce.
      Domaine du Clos des Fées, Le Clos de Fées, AOC Côtes du Roussillon, 2018 Clos des Fées
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040250140
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          14,50
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2018
          Appellation
          Côtes du Roussillon
          Cépage
          Syrah 25 %, Mourvèdre 25 %, Grenache 25 % et carignan 25 %
          Région
          Roussillon
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
          Composition
          Contient des sulfites