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Domaine des Petits Quarts
        Domaine des Petits Quarts, Printemps, AOC Anjou, 2023 Domaine des Petits Quarts
        Domaine des Petits Quarts, Printemps, AOC Anjou, 2023 Domaine des Petits Quarts
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        4. Domaine des Petits Quarts, Printemps, AOC Anjou, 2023

        Domaine des Petits Quarts, Printemps, AOC Anjou, 2023

        Vin blanc

        Coup de
        Domaine des Petits Quarts

        13.4 13,40 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200086925000 Vallée de la Loire 3346040365974 Domaine des Petits Quarts
        75 cl (17,87 € / L)
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        Domaine des Petits Quarts

        Domaine des Petits Quarts, Printemps, AOC Anjou, 2023

        13.4 13,40 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200086925000 Vallée de la Loire 3346040365974 Domaine des Petits Quarts

        La Grande Épicerie Rue de Sèvres

        38 rue de Sèvres, 75007 Paris

        Stock limité
        Stock limité

        La Grande Épicerie Rue de Passy

        80 rue de Passy, 75016 Paris

        Stock limité
        Stock limité

        Né en 1887, le Domaine des Petits Quarts s’étend sur 26 hectares de vignes de chenin. Ce n’est qu’en 2021 que le domaine décide de se lancer dans l’élaboration de vins en appellation Anjou. La cuvée Printemps, qui a remporté la médaille de bronze au concours Val de Loire, arbore une robe jaune serin aux reflets dorés. Résolument franc, son bouquet aromatique est marqué par les arômes typiques du chenin, tels que les fruits blancs (pêche, mirabelle), les fleurs blanches (tilleul) et les agrumes (citron jaune). Souple et fraîche en attaque, la bouche fait écho à ces arômes. La finale saline rappelle la minéralité du terroir de schiste.

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        Notes de dégustation

        Des arômes de pêche et mirabelle, des nuances de fleurs blanches et une touche d'agrume. Attaque souple et fraîche avec une finale très saline.

        Comment servir ce vin ?

        Température idéale de service

        11 °C

        Potentiel de garde

        8 ans

        Accords mets et vins

        Crustacés, poissons blancs grillés ou à la vapeur, tartare de poisson, fromages de chèvre secs.
        Domaine des Petits Quarts, Printemps, AOC Anjou, 2023 Domaine des Petits Quarts
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        • Informations

          Informations
          • Pays D'origine
            France
            référence
            3346040365974
            Couleur
            Blanc
            Degré d’alcool
            12,50
            Mentions légales
            L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
            Contenant
            Bouteille
            Millésime
            2023
            Appellation
            Anjou blanc
            Cépage
            Chenin blanc 100 %
            Région
            Val de Loire
            Conditions de conservation
            À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
            Composition
            Contient des SULFITES

        Le mot de l'expert

        Ce Domaine est reconnu en premier lieu pour la vinification de liquoreux : il a d'ailleurs gagné le titre de meilleur liquoreux au monde en 1996 ! De ce savoir-faire, il en résulte des cuvées très fruitées, autour de la pêche, de l'abricot, des fleurs blanches et du citron. Par sa fraîcheur, il est un accord idéal d'un tartare de maigre, de langoustines ou d'un poisson blanc à la vapeur.

        VincianeResponsable de cave