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Curry Pondichéry
Terre Exotique
Voici une pâte de curry qui raconte une histoire : celle de la rencontre entre l’Inde et la France. Riche en épices rouges aux arômes chauds et profonds, ce curry (force 2/3) sublime plats mijotés, marinades ou sauces, pour une cuisine parfumée, raffinée et pleine de caractère.
5,50 €
85 g (64,71 € / kg)
Préparation de fruits à base de mangue et fruit de la passion
La Trinquelinette
C’est un incontournable de la maison La Trinquelinette ! Cette succulente préparation de fruits à base de mangue et de fruit de la passion est un pur moment de voyage au soleil. Elle est préparée selon la tradition, cuite dans une bassine en cuivre. Savourez-la sur du pain toasté ou dans un yaourt...
C’est un incontournable de la maison La Trinquelinette ! Cette succulente préparation de fruits à base de mangue et de fruit de la passion est un pur moment de voyage au soleil. Elle est préparée selon la tradition, cuite dans...
6,95 €
345 g (20,14 € / kg)
Mélange 5 baies
Terre Exotique
Un mélange harmonieux de 5 baies, coloré, puissant et piquant, aux notes épicées et sucrées. Il révèlera ses saveurs avec un poisson blanc vapeur, de la volaille, ou un foie gras.
7,00 €
60 g (116,67 € / kg)
Poivre de Kampot IGP noir
Terre Exotique
Ce poivre noir de Kampot venu du Cambodge développe des notes fruitées et mentholées, à la fois intenses et élégantes. À concasser juste avant de servir pour révéler toute sa fraîcheur, sur une viande rouge, un gibier, un plat mijoté ou même un dessert glacé. Un poivre de grand cru pour une cuisine...
Ce poivre noir de Kampot venu du Cambodge développe des notes fruitées et mentholées, à la fois intenses et élégantes. À concasser juste avant de servir pour révéler toute sa fraîcheur, sur une viande rouge, un gibier, un plat...
12,50 €
70 g (178,57 € / kg)
Sumac en poudre – Turquie
Terre Exotique
Le sumac est une baie d’un rouge intense très utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient. Elle est d’abord ramassée à la main durant l’été, puis séchée pendant un mois, et enfin broyée en poudre. Ses parfums citronnés et salés s’accommodent à merveille avec les fruits de mer et poissons.
7,10 €
60 g (118,33 € / kg)
Aneth ciselée
Terre Exotique
Finement hachées pour préserver toutes leurs saveurs, ces feuilles d’aneth ciselées apporteront une touche de fraîcheur à vos plats. Idéales pour relever poissons, fruits de mer et légumes, elles sont aussi délicieuses dans les sauces et les vinaigrettes. Une explosion de saveurs à chaque bouchée !
5,00 €
25 g (200,00 € / kg)
Menthe ciselée
Terre Exotique
En apéritif, en entrée, en plat ou en dessert, la menthe ciselée vous accompagnera à tout moment pour créer des recettes pleines de fraîcheur. Utilisez-la par exemple pour relever le goût des crudités, des taboulés, des légumes ou encore des rouleaux de printemps.
6,20 €
50 g (124,00 € / kg)
Baie Timur
Terre Exotique
La baie Timur est récoltée par les paysans dans les montagnes du Népal, elle possède des notes acidulées de pamplemousse, une saveur citronnée. Concassée ou infusée dans vos mets, elle relève merveilleusement crustacés, poissons et desserts chocolatés.
8,50 €
40 g (212,50 € / kg)
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Confiture mangue passion thé & bergamote
Angelina
Découvrez cette confiture originale mariant l'exotisme de la mangue et du fruit de la passion aux arômes subtils du thé Earl Grey et de la bergamote. Une délicieuse fusion de saveurs que vous apprécierez sur des tartines ou des pancakes au petit déjeuner.
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<b>A PROPOS...
Découvrez cette confiture originale mariant l'exotisme de la mangue et du fruit de la passion aux arômes subtils du thé Earl Grey et de la bergamote. Une délicieuse fusion de saveurs que vous apprécierez sur des tartines ou des...
8,90 €
215 g (41,40 € / kg)
Curcuma
Terre Exotique
Le curcuma réveille vos viandes, ragoûts et poissons. Son léger parfum poivré et légèrement âcre est un incontournable.
5,95 €
60 g (99,17 € / kg)
Fleur de sel au poivre de Penja
Terre Exotique
Ce mélange de puissant poivre blanc de Penja et de délicate fleur de sel relèvera en goût vos grillades, légumes et poissons.
9,65 €
90 g (107,22 € / kg)
Sucre muscovado
Terre Exotique
Un sucre de canne complet et non raffiné aux parfums de réglisse, idéal dans un fromage blanc ou sur une crème brûlée.
6,55 €
200 g (32,75 € / kg)
Préparation à base de fruits mangue, passion
Atelier Wakka
Cette recette au goût unique est pleine de douceur. Elle mêle à la perfection les saveurs de la mangue à celles du fruit de la passion. Cette préparation à base de fruits peut se déguster au petit déjeuner, mais aussi en accompagnement de mets salés.
8,30 €
220 g (37,73 € / kg)
Assemblage pour taboulé
Terre Exotique
Envie d'un plat frais, léger et savoureux pour les beaux jours ? Découvrez cet assemblage pour taboulé, un mélange d'épices et d'herbes aromatiques qui vous transportera instantanément vers les rives ensoleillées de la Méditerranée. Ajoutez simplement quelques cuillères d'assemblage à votre...
Envie d'un plat frais, léger et savoureux pour les beaux jours ? Découvrez cet assemblage pour taboulé, un mélange d'épices et d'herbes aromatiques qui vous transportera instantanément vers les rives ensoleillées de la...
6,95 €
20 g (347,50 € / kg)
Les 3 poivres sauvages
Terre Exotique
Ce trio d'élite réunit trois poivres sauvages. Chacun d’eux apporte sa personnalité : des notes citronnées et boisées pour le voatsiperifery, une pointe de fumée pour le poivre de la Likouala et une fraîcheur mentholée pour le poivre cubèbe. Une fois moulus ensemble, ces poivres sauvages...
Ce trio d'élite réunit trois poivres sauvages. Chacun d’eux apporte sa personnalité : des notes citronnées et boisées pour le voatsiperifery, une pointe de fumée pour le poivre de la Likouala et une fraîcheur mentholée pour le...
8,50 €
50 g (170,00 € / kg)
Écorce de yuzu confite - Japon
Terre Exotique
Le yuzu est un agrume japonais aux douces notes de mandarine et de pamplemousse. On déguste ses écorces confites dans de nombreuses recettes comme une salade de fruits, un pain d'épices ou un toast de fromage. Et même dans des cocktails comme le gin.
8,40 €
35 g (240,00 € / kg)
Préparation à base de fruits ananas, passion
Atelier Wakka
Élaborée de manière artisanale dans l’Atelier Wakka au cœur d’Abidjan, en Côte d’Ivoire, cette préparation à base de fruits ananas et passion est un véritable délice sucré.
8,30 €
220 g (37,73 € / kg)
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