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Les Sablés de Noël
Recette proposée par La Grande Épicerie de Paris

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Difficulté Facile

Préparation 20 minutes

Cuisson 10 minutes

Ingrédients

Préparation

6 personnes

1

Sortez le beurre 30 minutes avant de commencer la recette afin d'obtenir un beurre pommade
2

Préchauffez le four à 170°c
3

Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, le jaune d'œuf, le sel et les épices ensemble.
4

Ajoutez le beurre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
5

Placez-le au réfrigérateur durant 15 minutes
6

Etalez le sablé afin d'obtenir une pâte fine de 5 millimètres d'épaisseur
7

Détaillez de petits biscuits à l'aide d'un emporte-pièce de la forme de votre choix
8

Enfournez à 170°c pendant 10 minutes
9

Sortez du four, laissez reposer durant quelques minutes puis dégustez.

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