Ajouter à mes envies

Salade fattouche

entree 200 g de salade de pourpier | 1 salade romaine | Quelques feuilles de menthe, de persil et de coriandre | 1 botte de radis | 1 concombre | 1 barquette de tomates cerises | 1 grenade | 1 cuillère à soupe de Sumac | 2 à 3 pains pita | vinaigrette : huile d’olive, jus d’ 1 citron frais, 1 gousse d’ail hachée, poivre et sel <ul> <!-- <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">1</span></div> <div class="step-content"> <span class="content"> exemple d'étape avec vidéo Mettre à chauffer un très grand volume d'eau salée. </span> <div class="video-portrait"> <div class="thevid" style="position:relative;height:0;padding-bottom:56.25%"><span class="content"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" id="thevid" src="https://www.youtube.com/embed/aCr1ce8VsHY?&amp;rel=0&amp;showinfo=0&amp;hd=1&amp;autohide=1&amp;color=white" style="position:absolute;width:100%;height:100%;left:0" width="640"></iframe> </span></div> </div></div> </li> --> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">1</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Lavez les herbes et les salades.</span> </div> </li> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">2</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Taillez les radis, le concombre et les tomates cerises en petits morceaux.</span> <!-- <div class="astuce"> <span>Astuce :</span> <span>le texte ici est un exemple de text astuce, merci de respecter la structure HTML</span> </div> --> </div> </li> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">3</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Egrainez la grenade.</span> <!-- <img src="https://www.w3schools.com/w3css/img_fjords.jpg"> --> </div> </li> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">4</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Coupez un pain pita en gros morceaux puis faites les frire dans une poêle avec de l'huile olive jusqu’à ce qu'ils soient dorés.</span> </div> </li> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">5</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Dans un saladier, mélangez les salades, les herbes et le sumac.</span> </div> </li> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">6</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Assaisonnez et disposez les morceaux de pain pita frits par dessus, puis servez. </span> </div> </li> </ul> <!-- ICI --> French PT- PT15M
Difficulté Facile
Préparation 15 minutes
Cuisson -

Ingrédients

Préparation

6 personnes
200 g de salade de pourpier | 1 salade romaine | Quelques feuilles de menthe, de persil et de coriandre | 1 botte de radis | 1 concombre | 1 barquette de tomates cerises | 1 grenade | 1 cuillère à soupe de Sumac | 2 à 3 pains pita | vinaigrette : huile d’olive, jus d’ 1 citron frais, 1 gousse d’ail hachée, poivre et sel
    • 1
      Lavez les herbes et les salades.
    • 2
      Taillez les radis, le concombre et les tomates cerises en petits morceaux.
    • 3
      Egrainez la grenade.
    • 4
      Coupez un pain pita en gros morceaux puis faites les frire dans une poêle avec de l'huile olive jusqu’à ce qu'ils soient dorés.
    • 5
      Dans un saladier, mélangez les salades, les herbes et le sumac.
    • 6
      Assaisonnez et disposez les morceaux de pain pita frits par dessus, puis servez.

    Les produits de la sélection :

    Fleur de sel nature

    Terre Exotique
    7,70 €
    90 g (85,56 € / kg)
    null notRequired

    Coriandre

    La Grande Épicerie de Paris
    4,00 €
    30 g (133,33 € / kg)
    null notRequired

    Persil

    La Grande Épicerie de Paris
    2,00 €
    10 g (200,00 € / kg)
    null notRequired

    Menthe

    La Grande Épicerie de Paris
    5,00 €
    25 g (200,00 € / kg)
    null notRequired

    Sumac

    La Grande Épicerie de Paris
    5,90 €
    45 g (131,11 € / kg)
    null notRequired

    Les recettes à découvrir :

    null
    Recette proposée par Cédric Erimée, Chef de La Table
    null
    Recette proposée par La Grande Épicerie de Paris