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Sumac en poudre – Turquie Terre Exotique

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6.1 6,10 € NewCondition 2023-01-01 InStock 200041143000 Epices 3760063335965 Terre Exotique
60 g (101,67 € / kg)
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Le sumac est une baie d’un rouge intense très utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient. Elle est d’abord ramassée à la main durant l’été, puis séchée pendant un mois, et enfin broyée en poudre. Ses parfums citronnés et salés s’accommodent à merveille avec les fruits de mer et poissons.

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