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La Cour d'Orgères
La Cour d’Orgères est une entreprise familiale qui fabrique des confitures haute couture. 5 gammes séduisent les plus gourmets, qu’elles soient classiques, audacieuses, malicieuses, sublimes ou éphémères, le bruit court que chaque recette séduit ! Le talent de La Cour d’Orgères commence par une sélection intransigeante des fruits puis dans l’association inédite de goûts.
Curieux ou en quête de nouvelles saveurs ? La Cour d’Orgères vous fera réviser votre approche de la confiture…
Disponible en ligne et en magasin
RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche
01 44 39 81 00
1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite
01 44 14 38 00
Success story made in Bretagne*
La Cour d’Orgères, c’est l’histoire de deux sœurs qui reprennent l’affaire familiale. C’est à la ferme du lieu-dit La Cour, à Orgères en Ile et Vilaine, que l’aventure de La Cour d’Orgères commence avec la production de fromages de chèvre puis de confitures avec les fruits du jardin.
Amoureuse de la mer, la famille déménage pour ouvrir sa première boutique sur la presqu’île de Quiberon. Tout est préparé sur place, dans les traditionnels chaudrons de cuivre rouge, en petites quantités dans le respect du savoir-faire d’antan, même pour les recettes les plus créatives !
Vérène, l’aînée, est la maître-confiturière, et Marie-Charlotte prend les rênes côté gestion. Ensemble, fortes de leur expertise, elles associent leur savoir-faire artisanal à des fruits issus de producteurs locaux et subliment leur goût. Engagées, les sœurs privilégient des agriculteurs responsables, respectueux de l’environnement et des saisons. Elles s’engagent aussi avec leurs équipes auprès d’associations tels que la Surf Rider Foundation, Ruban Rose, Bretagne vivante ou le Conservatoire du Littoral.
*Histoire d'une réussite Bretonne
Le Vrai goût du fruit
La Cour d’Orgères se classe parmi les meilleurs confituriers de France. Récompensées à de nombreuses reprises par les prix Gault & Millau et Gourmet Sélection, leurs créations sont sélectionnées par le Collège Culinaire de France. Appréciées par les petits et les grands, les confitures de La Cour d’Orgères s’imposent sur vos tables pour l’usage traditionnel de la confiture bien sûr, mais aussi pour réinventer les desserts, les goûters, les apéritifs et même de sublimes recettes salées. Osez prendre avec nous goût à l’art de la confiture !
A déguster sur une simple tranche de pain, en vinaigrette ou dans de nombreuses recettes !
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